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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.1
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
素晴らしい和歌山ラーメン
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中華そば
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中華そば
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2022/07/08 更新
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中華そば
をいただきました。
和歌山県紀の川市にあるお店です。
和歌山ラーメンのお店です。
店内はカウンター6，7席ほど、座敷席が1卓あり、
お店の前には2，3台分ほどの駐車スペースのあるお店です。
高評価の和歌山ラーメンをいただけるお店です。
ラーメンのメニューは中華そば一本、
寿司として稲荷ずしが置かれているのも和歌山ラーメン店の流儀です。
なお、中華そばメニューには、
並の他に、大盛りと特盛さらにダブル中華という品があります。
ダブル中華と言うのがちょっと謎でしたが、
Web上で調べてみると麺とスープが2倍ということだそうです。
こちらの和歌山ラーメンは豚骨醤油系のラーメン、
豚骨寄りの濃厚な一杯です。
スープはねっとりとした濃い豚骨醤油で、
表面に泡立ちも少しあります。
麺はやや細めのストレート麺で加水率低めの食感です。
トッピングにはメンマ、青ネギ、味のしっかりしたチャーシューです。
シンプルと言うか豚骨系の典型的な和歌山ラーメンですが、
スープの中の豚骨と醤油が両立している良質な一杯です。
接客が良いのも加えて素晴らしい和歌山ラーメンのお店です。