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2013/4
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１／３からあいているとのことで朝に電話予約していきました。
先に感想を書いてしまうと、1人でも寂しくなく（？）アットホームなお店でした。
サーヴィスの方も親切で丁寧（お皿の置き方や料理の説明、お皿の下げ方など）でした。
お料理は2100円のミントコースに。
・スープ 有機野菜のポタージュ
クラムチャウダーみたいな感じです。もちろんアサリの味はしませんが。
優しい味で、美味しいです。
・パン
自家製らしいです。全粒粉入りだったかな？この味大好き～おかわりしました。
・オードヴル
一品ずつ説明してくれました。覚えきれないのでメモさせてもらいました（苦笑）
サーモンと白菜のテリーヌ トマト風味クーリー
イクラがのってた！あっさりしてるけど味はしっかり。
ウズラとフォアグラのドロティーヌ 白ワインジュレ
・・・しまったフォアグラ苦手・・・ジュレたっぷりで食べたら食べられたけどちょっと残しました。
パテドカンパーニュ（クルミ入り） ラズベリーのピュレ
美味しい～ラズベリーがまた良い感じです。クルミも入っていました。
北海道産ホタテと紅ズワイガニのルーレ マスタードヴィネグレット
白菜で巻いてあります。あっさりめ。フォアグラとパテが濃厚なのでバランスがとれていると思います。
・メイン コチのムニエル有機野菜添え オマールエビのソース（これもメモ 笑）
華やかですね～ソースはアメリケーヌよりあっさり。でもコチにしっかりと塩味がついていたのでちょうどいい。
写真では見えにくいけど。「桃蕪」っていう珍しい（私ははじめて聞きました）のがあって、柔らかくって普通の蕪より少しジャガイモっぽい（変な表現ですみません）と思いました。
・デザート リンゴのコンフィチュールとリコッタチーズのクリームのクレープ包み カシスとブルーベリーのソース バナナソルベ（メモ＾＾）
リコッタチーズ使ってるのって珍しい（？）
クレープってあんまり好きじゃないのですが、これは美味しかった！
出てきたとき、正直ボリュームありそうで食べきれるかな？と思いましたが問題なく食べてしまいました。
甘すぎず、ソースをつけながら食べるとまた美味しくって。
ソルベも○。
・コーヒー
普通にいただきました。クレープとの相性がよかったです。
この日のランチは私が最後だったからか、会計の時にシェフが出てきてくれました。
でサーヴィスの方も一緒にちょっとおしゃべり。すごく明るくて丁寧で一人の私にはとても嬉しかったです。
雰囲気はいいし、お料理も美味しかったし・・・再訪決定です！
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2013/04/27 再訪問
昨日は食博覧会で食べすぎ＆飲み過ぎ（って試飲ですが＾＾）てしまったので体に優しそうなリールさんに。
お店にはいるとシェフが出てきてくれて、私のことを覚えてくれていました。4ヶ月ちょっと前に1度来ただけなのに、嬉しい＾＾
今回もミントコースで。正確な料理名は写真をご覧下さい。
・前菜
見た目がとてもきれい！サーモンのミキュイに菜の花と筍を巻いているのは人参。隣のキャベツ共に優しい味です。
手前のソースがカリフラワーとマスタード。これ美味しかった～
・自家製パン
おかわり自由なので言ってください、と。もちろんおかわりしました。バターは無しだけど無くても十分味があります。
・スープ
アサリの上品な味がよく出ていました。浮き実（？）の芹がおもしろかった。
・メイン
鯛とヒラメのムニエル、やさしめのちょうどいい塩加減です。途中で忘れていたとのことで小さなホタテ貝が。
お魚もホタテも○。でも一番は左のホワイトソースっぽいの。ほんと優しい味でほっとするおいしさです。
・デザート
ベリーとラム酒漬けレーズン入りのソルベ、文旦とパッションフルーツのガトー仕立てアングレーズソース。
ソルベはちょっと甘さ控えめ？ガトー仕立てはスプーンだけだとちょっと食べにくかったけどとってもなめらか。
上に皮の砂糖漬けみたいなのがちょっと苦みがあって良いアクセント。どっちも美味しい～
・コーヒー
前回よりお料理はボリューム少なめだったかな。パンのおかわりでちょうど良いくらい。
でも丁寧なお料理に接客は変わらず。やっぱり良いお店だな～
でお会計後、シェフとちょっとおしゃべりして帰りました。