ふじねこさんが投稿した飛行船スタイル 南條(大阪/肥後橋)の口コミ詳細

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ふじねこの食べ歩き記録

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飛行船スタイル 南條肥後橋、本町、渡辺橋/ビストロ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ゆったり空間とたっぷりお料理

7月入ってから何故か体重が減ったままで(微量だけど私にとっては問題 汗)。
ボリュームがあってゆっくり食事できるとことがいいなぁと保存済みのお店を見ていて思い出したお店。電話予約はできないのかな?インスタから予約しました。

このあたり来るのは久しぶり。ある程度道は分かったけど彼がいなかったら通り過ぎてかも・・・
土曜日でしたが先客が2組、私たちの後は来客無かったかな。
だからか4名用テーブルを2人で使わせていただきました。

ランチはメインとパンかおにぎり、飲み物を選ぶのね。今日はメイン4種類から選択、だけど迷う(苦笑)ビストロだから取り分けできるだろう、と思ってマンスリーランチとハンバーグを。
それにしても店内広々で雰囲気良いなぁ。

・前菜5種盛り合わせ
1つずつ説明してくださいました、が覚えきれなかったので推測で・・・
人参とレーズンのラペ:リンゴも入っていました。久しぶりにキャロラペ食べたけどやっぱり好きだなぁ。ここのは少し甘み強めに思ったけどそれも美味しい。
ブロッコリーとカリフラワー:の肉和えだったか?生姜が効いた粗そぼろと固め食感の野菜がいいね。
しらすと岩ノリのオムレツ:ちょっと和風のフリッタータ?出汁入りかしら、しっとり。
チェリートマトのコンポート:軽いコンポートで中はトマトの風味が残っていて私は好きだな。トマト苦手な彼も食べてた、けど1個私のところへ(笑)
ほうれん草のナムル

・パンとおにぎり
1つずつ選びました。このパンって有名店のだよね?クラストがガリガリだけど中がしっとりもっちりでこれだけで美味しい!にしてもカット大きいなぁ。
十六黒米と韓国のりのおにぎりも少し。これも美味しいね。

次にメイン。あ、取り皿ももってきてくれました。先に彼のが。
・12種類の野菜と海老のパスタ 生姜風味の肉ソース
野菜たっぷりの餡掛けが上に、って麺が見えない!その上にさらに肉ソースをかけてくれる。
よく混ぜて、と説明されたけどまずは混ぜる前にそれぞれを味見に取り皿へ。
肉ソースは生姜が効いていて餡掛けは優しい味。パスタは細麺ね。混ぜて食べるとうまいこと調和してびっくり。にしてもボリュームが凄い。一体パスタ何gあったんだろ?
お腹が空いていた彼は難なく完食していましたがやっぱりお腹いっぱいになったみたい。
・ハンバーグ ジャガイモのクリームグラタン添え
私の。ソースが選べてシーフードクリームに。
配膳されて一瞬ん?ってなるくらいのソース、いやこれクリームシチューに近いんじゃないの???ハンバーグがたっぷりソースにほとんど浸かってるし。
彼に取り分けようとハンバーグ切ってみたらかなりの厚み。これも一体何gあったのだろ?
ジャガイモのグラタンもたっぷりサイズ。ドフィノワかしら?薄いジャガイモが綺麗な層になっていました。これ好きなんだよね^^
ソースはさらっと目、だけど貝の旨みがしっかり出ていてこれまた好きな味。野菜と貝と、じゃが芋かと思ったのは柔らかい肉厚の烏賊(多分紋甲イカ)でした。
ボリュームありすぎでしたが美味しく完食できました。

・デザートと飲み物
茨城県産の赤肉メロンとマスカルボーネ チョコレートソースとの説明が。
初めて食べる組み合わせ。あ、これも良いね。器もしっかり冷えていて。
私はホットコーヒーにしたけどカップがオリジナルのかな?

また行く機会と予約が出来たら是非来たいな。お腹はしっかり空かせてね。

2022/07/09 更新

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