あかはるたまさんが投稿した松乃鰻寮(京都/木野)の口コミ詳細

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あかはるたま (60代前半・男性・京都府) 認証済

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松乃鰻寮木野、岩倉、京都精華大前/うなぎ

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2016/08 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

離宮

その日の夜は、同業者間の親睦会で鰻をいただきました。
所属組合の理事長が
「どうしてもここの鰻が食べたい」
とわがままを言ったので、その願を叶えるべく私が幹事役を買って出たのです。

こちらはアクセスにやや難ありで、気軽に寄れる場所ではありません。
今回は地下鉄烏丸線で国際会議場に集合し、そこからタクシー分乗で駆けつけました。
しかしその欠点を補うに余りあるほど、雰囲気も含めて本当に素敵なお店でした。

竹林に囲まれた純和風の建物は、遠方からはるばる訪れる価値に見合うほど素晴らしく、
その中でいただく鰻料理はそれはもう格別でした。

鰻御膳 ¥11,780
(鰻肝煮、鰻白焼き、うな重、赤出汁、香の物)

うスープ(小鍋) ¥7,452


肝心の鰻は背開きの関東風。
タレは甘さ控えめのあっさり味。
繊細な味付けでとっても美味しかった。
また白焼きは、わさびと塩でいただきましたが大変気に入りました。
こちらも鰻自体の風味がよく伝わる、極上の一品でした。

そして感動したのは”うスープ”
ぶつ切りの鰻が入った薄くちのスープは、生姜が隠し味の優しいお味。
基本の出汁がしっかりしていて、口へと運ぶのが止まらない美味しさでした。

ここはまずお店自体のしつらえが素晴らしいですね。
そして丁寧な接客で、心身共に心から寛げます。
時間にゆとりを持って思う存分その雰囲気に浸りきりましょう。

※南座の東、四条にある「祇をん松乃」は系列店だそうです。

2016/08/13 更新

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