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ふく蔵法華口、播磨下里/レストラン、郷土料理、日本酒バー
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昼の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
酒蔵を改装した落ち着いた空間で楽しむ地元食材の和食
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2024/04/13 更新
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都会の喧騒から離れた郊外に位置する酒蔵を改装した、まるで秘密基地のようなレストランです。板張りの落ち着いた空間は、静かなひとときを過ごすのに最適です。
このレストランでは、地元の食材にこだわり抜いた料理をいただけます。4月のメニューは地元のアスパラガスや季節の山うど、春ニンジンなど、旬の素材が華やかに仕上げられます。私が特に気に入ったのは、酢のアクセントが効いた爽やかな味わいが楽しめる春人参のラペです。
柔く焼き上げたローストビーフに純米酒ベースのタレがかかった一品は、肉の旨味と純米酒の香り、わさびが絶妙にマッチし、舌の上で広がる味わいは絶品でした。
また、お酒の香りが強く、心も体も温まる粕汁もおすすめです。季節の筍を使ったご飯と合わせて、満足感を得られます。
このこだわりのあるお弁当をリーゾナブルな値段で贅沢な時間を楽しむことができたのは、このレストランならではの魅力だと思いました。