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昼の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.9
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
懐かしさと贅沢感が同居する一皿「オムナポバーグ」
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2025/05/01 更新
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「オムナポバーグ」をいただきました。見るからにカラフルで、食欲をそそるビジュアル。お皿の上には、ふんわり卵に包まれたオムライス、どっしりとしたハンバーグ、そして昔ながらのナポリタンが仲良く並び、まるで“大人のお子様ランチ”のような夢の一皿です。
まずはオムライス。薄焼きのたまごはしっとりとしていて、口当たりがとてもやさしい。中のライスはケチャップの酸味がしっかりと効いていて、べたつかず、かといってパサつかない絶妙な仕上がり。丁寧な仕事が感じられます。
続いてハンバーグ。表面にはこんがりとした焼き目がつき、噛むたびに香ばしさが広がります。ソースはコクがあり、肉の旨味と相性抜群。中はふんわりと空気を含んでいて、重すぎず、ぺろりと食べられる軽やかさが印象的でした。
そしてナポリタン。具材はベーコン、ピーマン、マッシュルームと王道の組み合わせ。ケチャップの酸味がほどよくパスタに絡み、炒めすぎず、柔らかくなりすぎない絶妙な火加減で仕上げられています。懐かしい味わいの中に、きちんとした料理人の腕が光ります。
添えられたサラダの野菜もシャキシャキで、特にキュウリの瑞々しさが印象的でした。口直しにちょうど良いアクセントです。
ボリュームも満点で、最後まで飽きずに楽しめる「オムナポバーグ」。どこか懐かしく、でもきちんと作り込まれた味わいに、思わず笑顔になりました。こういう洋食が、やっぱり好きです