ちゃりんこさんが投稿した銀座八五（東京/東銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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銀座八五新富町、東銀座、築地/ラーメン

2回

昼の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.2

2回目

2020/09 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

八五な幸せ

その味は中華そばであることは、間違いないが

例えるなら、八五味なのかな。

すんだスープは澄んでコンソメのようでもある。

麺は細麺ストレートで、上品なスープとの相性も良い。

厚いチャーシューは絶妙な柔らかさ加減。

メンマや煮卵のバランスも絶妙。

そして、しつらえが丁寧で、きちんとした緊張感が

その料理をより美味しくしてくれている。

間違いなく私の中で最高です。

https://twitter.com/charinko99

味玉中華そば　 ¥950-
日時:日曜、14時頃
待ち　整理券をもらっていいたので0分ぐらい
人数:1人
座席:カウンター席
頻度:2度目の訪問
立地：新富町駅から徒歩8分ぐらい

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2020/09/27 更新

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1回目

2020/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

並ぶのか、並ばないのか。

何度となく、並んでいる人の多さに諦めていましたが

今日こそは、ということで開店時間20分前

10時40分に到着することができました。

それでも、数えてみると23人目でした。

6席ということは4周目を覚悟して並ぶこと1時間10分でお店に入ることができました。

入店前に券売機でチケットを買いお店の方に渡しているため、その後はスムーズです。

モダンな割烹を思わせる店内は高級感があり綺麗。

特製中華そばを頼みましたが

中華そばのスープは澄んいて上品。

麺は小麦の香りする細麺。

チャーシューはとろける柔らかさ。

流石、値段だけのことはある。並んだだけのことはある。

今回は初めてだったので特製を頼みましたが、次回は普通を頼んで違いを知りたい。

でもその前に

並ぶか、並ばないのか、それが問題だ。

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2020/09/27 更新

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