ち ゃ り ん こさんが投稿した中華そば しば田(東京/狛江)の口コミ詳細

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中華そば しば田狛江、和泉多摩川、喜多見/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

さすがな美味しさ最高峰の中華そば

移転の先は、
狛江駅前の立派な竹林の裏側で
落ち着いた和風モダンなインテリアは
20年たっても同じでいてくれそうな素敵さがある。

醤油なのか煮干しなのか、細麺か太麺が迷うも
改めて以前いただいたことのある
中華そば、細麺にすることに。

丼には豚ロースと豚バラロールのチャーシュー
メンマそして繊細に切られた青葱が乗る。

多めな鶏油が浮かぶスープは
出汁とカエシが上品なバランスで
少し物足りないかと思いきや
食べ進めるうち最後には好きになってる
上品満足感のある美味しさ。

ツルッと喉越しの良いストレート細麺は
見事にスープに合っており美味しい。
太麺を選択していたら
スープは同じバランスはどうだろうか?

柔らかくジューシーなロースチャーシューに
厚さのある豚バラロールのチャーシューは
脂の甘さがより引き立つ美味しさ。

移転後初日は
オープン前には60人を超える並びで
変わらずの人気をうかがえる。

中華そば 細麺 ¥1200- 

2024/09/24 更新

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