3回
2023/09 訪問
大将が納得したものしか出さない
場所を厭わず各地から直接美味しいものを大将が仕入れ、最高の状態で提供してくれます。しかも旬の拘り食材。
何でも店が終わった後に午前2時からのせりに出かけ帰ったら少し仮眠して仕込みをされるとか。料理に対する情熱が凄い。
少食な私も色々食べたくなりました。
常連さんが多いと言う理由も分かります。
一度行けば虜になり必ずまた伺いたくなるお店です。
お値段は一品1000円超えるものは少ないのですが、私の場合美味しくて食べ過ぎ飲み過ぎ(ビール2本、ハイボール6、7杯、その他諸々)なのでこの値段ですw
支払いは現金以外カードなども使用可能です。
追伸 普段〆は食べないのですが、この大将の〆を食べてみたいと思い注文しました。(旬の栗ご飯、松茸と鱧のお吸い物、漬物)
当たりです❗️
メニューになくても店にある食材でできる限りの料理を提供してくださいます。
2023/09/11 更新
久々の訪問
流石、大将が一品毎に食材を厳選しているので美味い
また、料理のセンスが格別である仕上がりです
次はいつ行けるかわからないが、早めに来ますよ
酔って写真少なめ…
ご馳走様でした