2回
2022/11 訪問
2022/11/09 更新
2021/11 訪問
カニのコース。カニ刺は甘く、カニ焼きは香ばしい香りで楽しませてくれました。千葉から食べに来た甲斐がありました。ご馳走さまでしたぁ〜。とても美味しかったです。お料理の出てくるタイミングが良くてパクパクと頂きました、お腹いっぱいです。
お茶ハイの種類も多くてよかった。
2021/11/11 更新
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加賀と能登から一文字づつとってつけたブランドカニの加能ガニをたっぷりと堪能してきました。
今年の解禁に合わせての再訪問！
まずはカニ味噌豆腐から。カニ味噌の風味たっぷりのお豆腐がこれからのカニづくしの料理の期待を高めます。
つづいて出てきたカニのお造りはカニしゃぶも兼ねていて、生で食べても良し、しゃぶしゃぶして食べても良し…カニ甲羅焼きのミソに浸して食べても良しでカニ一杯を頂きました。
ここでコースにはなかったので香箱ガニを追加注文。内子、外子美味しいですねー、さすが金沢(笑)
カニの身はカニ酢につけて頂きました。さいこー。
そしてカニ焼きは甲羅で焼いた味噌をまぷして頂きました。こちらは半身。焼いたカニは香ばしくて身もたっぷりでとーってもジューシーで美味。ずーっと食べていたい(笑)
〆はカニ丼とカニ汁。カニ汁は焼いて香ばしくしたカニの身が入っていて、とても美味しかったです。
加能カニづくしでとても満足、お腹もいっぱい。ご馳走様でしたー。
デザート写真撮るの忘れましたが、みかんのシャーベット。また来年も来たいですねー。