Luli-Bさんが投稿した串焼割烹 味道(東京/東日本橋)の口コミ詳細

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串焼割烹 味道東日本橋、馬喰横山、馬喰町/焼き鳥

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2014/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

熊野地鶏と純米酒の熱燗にこだわったお店

以前から気になっていたお店。
薬研堀不動尊の前にあります。

最近【全面禁煙】にしたとの張り紙があったので、意を決して入店。
料理は2000円のコースの焼き鳥をお願いしました。
お酒はとりあえず、三重のお酒を熱燗で。

日本酒は純米を熱燗で飲むことにこだわっていて、ラインナップもこだわりがあって面白い。
最初の熱燗が出てくるときに、おちょこを数個の中から選ばせてくれます。
おちょこを選べるのは珍しい。
特に和らぎ水等、依頼していませんでしたが、お白湯も出してくれました。

日本酒は結局3種類飲みましたが、お酒ごとに温度が変えてあるようで、どれもおいしく飲める。
変わったところでは、日本のウィスキーが置いてあります。(サントリーとかニッカではない)
また、焼酎、地ビール系もあり。

さて、肝心の鶏。
最近「熊野地鶏」との出会いがあり、ひとめぼれしてこの鶏にしているとのこと。
ムネ、皮、砂肝、ポン尻、ネギま、いずれもプリップリで弾力とうまみが素晴らしい!
少し割高かもしれませんが、大満足です。
鶏ガラスープもシンプルな味付けながら、コクがあってクセになります。

ちょっといい焼き鳥を食べたいときにおすすめのお店です。


  • お通しと串焼き

2014/02/08 更新

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