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外観
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ラッサム
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ラムミント辛め!
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ごはん
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冷やしラッサムちゃん
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ゴルゴンクルチャ
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パクチービール
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砂肝sす
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エビサラダ
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ラムのクミン焼き
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王様のラム
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鴨タンドール
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アナゴあnあな
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エビタンドールえ
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ラムチョップr
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ラムシーカバブ
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鯖カレーs
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ナンな
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カキチャーハンか
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恋を、しました。
きっかけは偶然でした。
'カマルプールのあの娘いいよ'
紹介されて、初めて逢ったキミ。
美しい弧を描く、銀色に輝くドレス。
そう、カトリから情熱的な赤い肌を覗かせるキミ。
'お前、クールにスカしてるだけなんだろ?'
オレ、初めはそんな風に思ってたんだ。
でも、違った。
キミと結ばれた時、オレの中の何かが覚醒したよ。
クールな口当たりのファーストコンタクト。
すぐに広がったペッパーとジンジャーの刺激。
シェイカーで振られ、とろみが生まれ、凝縮されたコク・・
ホットな刺激のキミに、オレの本能が開放されたんだよ。
おかげでダイエット中なのにオレ、ニクを貪り食ったよ。
なぁ、聞いてくれるかい?
オレら、四人でこんなに食ったんだよ・・
・ゴルゴンクルチャ。
人気に納得。
濃厚なチーズのコクと蜂蜜の甘みに、ほのかなガーリックが欲望に火をつける感じ。
カレーに合わせる必要が見いだせないほど完成された感じ。
・クミンのラムタンドール。
クセのないスパイス、臭みのない新鮮なラム。
もちろんジューシー。
これは鉄板!
ジジからチビまで満足できそうです。
・王様のラム
カルダモン、ガーリック、ソルト。
シンプルな味付けでジューシーなラムを味わう逸品。
・タンドールジンガ。
身がプリっとしてるのは当たり前。
火入れが絶妙なんだしょ、殻ごとペロリと食べました。
・鴨のタンドールはスパイス控えめ、鴨の旨みを堪能できたにょ!
・クリスピーなタンドール穴子はカレーパウダーがまぶされ、最高のつまみだにょ。
・シーケバブはスゴい!
そんじょそこらじゃ味わえない。
整形無視、ジューシーでスパイシーな肉汁にまみれました。
・ラムチョップ。
必殺ブロー、食らっちゃいました!
本当にいいラムはどこまでも甘く、口の中でとろけるんですね。
スパイシーなサグペーストは脂を爽やかにしてくれます。
生まれて初めてラムちゃんの骨までしゃぶりました!
どれも絶品。
素材とスパイスバランス。
火入れ加減が完璧だと思います!
敢えて言わせてください。
''カマルプールのタンドールはエクスタシーだ!''
お値段はオチョーフジンのようにオジョーヒンなフレンチやイタリアンの、コジャレてスカした高級店の半額以下。
インド料理、スパイシーな料理のお店にあまり行かない人にこそ行って欲しいと思いました!
カレーだって止まらない。
・鯖カレー
ほのかにクリーミーなコクのあるグレイビーの中に鯖の旨みを閉じ込め、マスタードとターメリックを効かせた食べやすいカレー。
・ラムミント
爽やかなミント。
それに、ほとんど火を入れていないジューシーなラムの旨みが混じりあうカレー。
ナンが止まらなんだ。
ブリオッシュのように滑らかでふんわり香ばしい、薄めでクリスピーな絶品ナンが・・
・カキチャーハン。
締めはこれ。
ジューシーなカキとごはんと卵をテンパリングオイルで炒めたであろうチャーハン。
ホントにチャーハン。
ホントにおいしいー!
あぁ、なんて官能的なカマルの夜。
全てはキミから始まったんだ。
キミは最高のスターターだよ。
また、会えるかな?
なぁ、冷やしラッサムちゃん・・
マスター、同行の皆様、貴重な情報を頂いたバナナメロンさま。
ありがとうございました!
2014.2.16訪問。
雪解けの東京、日曜日の昼間。
天気は快晴!
ずっーと気になっていたカマンプールさん。
ようやく行けました!
憧れていた美女との初デートに向かう気分で木場へと向かいました。
駅から少し、川沿いの路地のかどっちょにお店はありました。
店内は食堂ような、居酒屋のような不思議なお店。
内装はスッキリ綺麗なので、デートや普段使いのごはんや飲みなどいろんなシーンで使えそうです!
店員さんは2人。
クールでイカす、ネイティヴコンビ!
接客もすごく丁寧です。
壁に貼ってあった鯖カレーや、イカ焼きが妙に気になりつつもオーダーしたのはこれ。
ラムのミントカレー辛めとラッサム、あとごはん!
(ランチタイムでもセットメニュー以外もOKみたいです)
タンドリーセットもいっちゃおうかと悩みましたが、次回以降のお楽しみにすることにしました。
まず現れたのはラッサムちゃん。
クールビューティーです!
スプーンでペロリと味見。
’わぁ、スパイシー!’
マスタード多め、濃いめのラッサム。
たっぷりトマトの甘み、酸味とビシビシスパイス感、気高い香り。
そしてポクは思います。
’高幡不動あたりでキミによく似たラッサムちゃんに会ったことがあるような気がするんだが、親戚か何かかい?’
ポクはラッサムにテレパシーを送りますが、クールなラッサムちゃんは軽く口説き始めたポクを完全無視!
そしてやってきたカレー様。
今日のメインキャスト、ラムミント!
深い緑の出で立ち。
散りばめられたミントを輝かせ、プリっとしたラムをチラ見させ、ポクを誘うグラマラスビューティー!
ラムとミントの組み合わせは初めてでしたが、一口食べて魅了されました。
ココナッツ系の甘く濃厚なカレーから溢れ出るスパイスの刺激がポクを欲情させます。
宝石のように輝く、小ぶりなラムもたっぷり。
身がギュッと引き締まっていて、肉の香りと旨みが溢れるラム!
ミントは濃厚なカレーと身の詰まったラムをクドく感じさせないように、バランスを保ってくれます。
’キミ、スゴいね。今夜も食べに来ていいかな・・’
再びテレパシーを送ったポク。
しかし、言い寄るメンズに事欠かないであろうラムちゃんはシカト。
こんな風に鼻で笑われた気がしました。
’アンタがアタイを誘うなんて百年早いわよ’と。
で、最後はラッサムとラムちゃんをまぜまぜ!
トマトの甘みが濃厚カレーを爽やかにしてくれて、スプーンの回転が更に上がりました。
二人の美女の共演に、恍惚としたまま完食です。
コゾウのポクのテレパシーなんか、あっさり無視しちゃうような魅惑的な美味しいカレー。
名物の鯖カレーもタンドリー食ってないし、イカ焼も気になる・・
まだ見ぬ気になる娘達もたくさんいます。
叶わぬ恋と知りながらも、足を運んでしまいそうな素敵なお店でした!
p・s
マスター、ラムミント美味しかったです!
教えてくれてありがとうございました!