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1回
テイクアウトの点数：4.0
2020/07 訪問
テイクアウト4.0
専門店の安心の美味しさ!
2020/07/17 更新
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自宅からは簡単に行ける距離ではないものの、何度か利用しています。
精肉店はどこにでもあるのですが、「鶏肉専門店」はなかなか見かけず、焼鳥好きの自分にとっては貴重な存在です。
昔は市場や活性化スーパーの中によくありましたが、地域性もあるのかもしれませんが今や探すのも困難かと思います。
串焼きの種類も多く、持ち帰って少し温めるだけで(いや、冷たいままでもかなりイケます)本格的な焼鳥が食べられるのは嬉しいものです。
自分にとっては、最強の酒の肴です。
比較してはならないのでしょうが、スーパー総菜やコンビニのそれとは、やや次元の違う美味しさで、新鮮な肉を添加物の少ない(又は使わない)タレ・塩で単純に焼くだけ、それが旨さの秘訣なのでしょう。
商店街の中の小さな地元民に支えられた店で、遠方のためたまーにしか利用できませんが、これからも頑張って営業を続けて欲しいと感じます。
できれば加えてほしいメニュー(ひょっとしたら今もあるのかは分かりませんが)として、「背肝」の串焼き、「ハラミ」の串焼き、それと<白濁した>博多水炊きのような温めるだけで使えるストレートスープのようなものも置いていただけると嬉しいです。