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昼の点数：4.7
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 2.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.7
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| サービス2.0
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| 雰囲気3.7
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.3 ］
たぶん一番旨い四川料理
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2023/02/27 更新
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毎度お世話になります伊勢佐木モールの小青椒。
老王が自慢げに持ってきたのが１５年モノの箱入り五粮液、迷わず打开、素晴らしい香りとコクです。
牛モツ和えの後、揚げ餃子がおすすめとのこで、わざわざ寅滕で作って持ってきてくれました。肉の歯ごたえが堪らず、旨味があふれ出します。つけダレも強烈に美味い！
麻婆豆腐も作るというのでまた寅滕までお出かけ。
メニューによって华隆餐馆も含めて３店舗で作り、一店舗で供するという斬新なシステム。老王一人でやってるから待たされるけど、こちらは慣れっこです。その間お酒が進んで酔っ払う（笑。
件の緑麻婆豆腐は前々回の四川フェスでも知られた逸品、いつも特別に麻辣にしてくれます。花椒のしびれが堪らない。
〆は青花椒鱼。サカナ、香菜、白菜、鴨血をマシマシで特别麻辣、これもメチャクチャ旨くてゴハンが進む進む。
メニューが少ないとか、日によってはかなり待たされる（今回は最初のお酒が出てくるまで20分経過しました笑）とか、いろいろ不便はありますが、それを我慢してでもどうしても食べに来たくなる不思議なお店です。