まるっと食らうさんが投稿した黒猫夜 赤坂店(東京/赤坂見附)の口コミ詳細

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黒猫夜 赤坂店赤坂見附、永田町、赤坂/中華料理、四川料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2013/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

クセになる!

赤坂駅を出てすぐ。現時点で1階が「富士そば」。

分かりやすい場所にある筈なのに、地味な入口で気が付きませんでした。

古い雑居ビルのエレベーターで3階へ。

エレベーターの扉が開くと、そこは店内。思いっきりカジュアルで暗がりの居酒屋風。

事前に電話予約。最初に六本木店にアタックするも、早い時間は満席との事。この赤坂店はギリギリ席がとれました。

2名なので、カウンター席に案内。

お店の兄ちゃん(以下兄ちゃん)、愛想が良くて高感度抜群。

紹興酒などのお酒が豊富だと聞いていたので、最初の生ビールは小サイズで乾杯。

一風変わったメニューばかり。

初訪問なので、兄ちゃんに相談しながらメニューを決めました。

先ずはお通し3種(500円×2)

ピーナッツ、細切りのじゃがいもの和え物、茹で豚とネギの和え物

それぞれに、ひと手間加えている上、良い味。

・前菜盛り合わせ(800円×2人分)

スモーク鯖、四川ナマコ、紅大根の甘酢漬け、鮟肝、枝豆の甘麹漬け、酔っ払い海老、他。

前菜がちょっとずつ。これも手間がかかっているし美味。お酒のアテに最高のラインナップ。のん兵衛だったら、これだけでも、かなりお酒が進みそう。

・ウルムチ羊の串焼き(200円×2串)

あらかじめ薄く塩味が付いていますが、お好みで、岩塩・クミン・豆板醤と一緒に。

ここのラム肉は、青森産。ラムにしては食べ易い。

睡蓮菜の塩炒め(980円)

睡蓮菜を使った料理を出している店は、都内でもここだけだとか。

豆苗をやや太くしたような、細くて鮮やかな緑色。ニンニクをきかせた塩味でシンプルに炒めたもの。艶々なそれを口に入れると、最大級のシャキシャキ感が口の中で気持ち良いったら!大大お気に入りです♪

・百家風鴨舌の炒め(980円)

パッと見グロいのですが、なんの、牛タンをさっぱりさせたようなお味で食べ易くて美味しい。

西安羊スープのすいとん(1500円)

まず、焼きたてのパンのようなものが運ばれてきます。それを自分たちで爪の大きさ程に、ひたすらちぎって、空の鍋に入れていきます。

しばらく待つと、グラグラ熱い羊スープの鍋が完成して運ばれてきます。ラム肉は、モツのような適度な噛み応えと肉の脂の甘み。それに自家製の白菜の漬物から沁み出た、酸味のきいた旨味がスープに加わって、今まで味わった事のない美味しさ。その極上スープをすいとんがしっかりキャッチ。かなりボリュームがありましたが、2人で完食&完汁。美味しい美味しい、と唸りながら食べました。

・紹興酒 3種きき酒(900円)

せっかくなら、それぞれ特徴のある銘柄にしてはどうですか、と提案してくれたので、お任せでセレクトしてもらう事に。

3つのお猪口を並べたもの×2パターンで、6種類を堪能。

飲み比べでないと、ここまではっきりと違いが分からないかもしれません。作る地域・原料・製造方法の違いでまるで別物。紹興酒の世界が一気に広がりました。

気に入ったお酒を記録しようと、携帯で撮影を試みたのですが、なにせ照明が暗くてぼんやりとしか写らない。てな事をドタバタやっていると、兄ちゃんがお客様の好きなお酒を覚えましたので、大丈夫ですよ、だって。嬉しいじゃないの♪

・白酒 3種きき酒(1200円)

飲んだ事がありませんが興味本位で注文。こちらも個性的なメンツが勢ぞろい。今宵の良き思い出。

・杏仁豆腐

エバミルクにアマレットをきかせたトロトロタイプ。色はほんのり黄色味がかっていました。

・茹で胡麻団子(まあ普通)

最後に八宝茶がサービス。

ナツメ、クコの実、桂皮など。氷砂糖をゆっくり溶かしながらいただきます。

料理も良かったけど、接客してくれたお兄さんが、とても感じ良かった!満席で忙しいのに、こちらの質問にきちんと答えてくれるわ、話し相手をしてくれるわ。でも手はしっかり動いている。

カウンター席で良かった。お酒のサービスまでいただきました♪

一皿の量が3〜4人前。2人だとあまり種類が食べられなかったけど、何度も通って制覇したいわぁ。

一人約6000円強

中華料理を食べ慣れた人は、特にハマると思います。

必ず再訪します♪


※こってり度★★★(普通です)

  • 食後のサービス茶  八宝茶

  • 古いエレベーターで  3階へ

2013/02/17 更新

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