マシケンぐるめ徒然日記さんが投稿したつけめん しんちゃん(北海道/厚別)の口コミ詳細

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つけめん しんちゃん厚別、平和、新札幌/つけ麺、ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

噂通りのつけめん

平日の11時台でしたがすでに満車。相当な人気店ですね。某チームなんちゃらのつけ麺グランプリで取り上げられた名店だけあります。

しんちゃんつけ麺に煮卵セット1250円をチョイス。現金のみの券売機で買うスタイル。

カウンター席はとても広々としていて居心地良し。
後に注文されたラーメンの方が先にくるので、つけ麺は茹でるのに16分かかるという話はホントだったみたい。

食べ方は紙が貼り出されてて
・麺のみで
・麺に塩かけて
・つけだれを半分かけて
・お好みの卓上薬味をかけたり、もう好きにして
という感じ。

麺のみで食べると、太麺は白く、もちもちとしてて芯もしっかりあり、まるでうどんみたい!

1番の好みは、卓上の山椒をすりおろして麺にかけ、それをスープにつけて食べるパターン。
山椒をするの、初めての体験で、こんな香り豊かとは思わず絶句!これがまたスープと絡んで絶妙な美味さを醸し出すんですよ。
これは病みつきです。

煮卵も絶品!
黄身はトロッとしててこれまた他では味わえないウマサ!

普通盛りでしたけど少し物足りなさを感じつつ、スープ割で飲み干すとお腹ちょうど満タン。
でも大盛り食べたかったかな。
スープ割だけで少し飲みましたが、それだけだとやはり出汁なのであくまでスープと割って飲むものでした。

2026/01/11 更新

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