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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
長く愛されているお店。
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閉店する前に再訪できて良かった
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2016年6月再訪
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釜揚げ大
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薬味たっぷり
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釜揚げうどん並
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2016/06/13 更新
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子供の頃から釜揚げうどんが大好きな私。本場のうどんが食べたくて香川県にも足を運んだ事があります。
そんな私は、こちらの一忠さんは大阪で1番美味しい釜揚げうどんのお店だと思っています。
店主は香川県で修行をし、まだ関西では釜揚げうどんが知られていなかった頃に、初めて大阪で釜揚げ専門店を出され凄く苦労されたそうです。
初めてこちらのお店に訪問した時は感動でしたぁー(#^.^#)
なのでリピーターなのですが、私の父も昔から行ってるらしく凄くびっくりしました。
美味しいお店が長く続くと嬉しいです。
薬味は各テーブルに置いてあるよ。
大きな徳利で熱々の出汁を自分でお椀に入れます。
『釜揚げうどん』 大 720円
並 630円は少し足りない感じだったので今回は大にした。
鰹の風味漂うお出汁。
ウマ～～(@￣ρ￣@)
土生姜、ネギ、すだち、天かすをたっぷり入れます。
普通、麺の量を多く注文すると食べてる間にお湯の中でだんだんふやけて柔らかくなっていくのだけど、
最後までコシと弾力が保たれていて凄く美味しくいただけた。
ぺろっとあっという間に完食。
次回は特大食べちゃおかな…（笑）
めちゃ美味しかったです！！
ご馳走様でしたm(_ _)m