「北海道」で検索しました。
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1回
コーヒー探訪。函館編。 素晴らしい質の豆を焙煎されてます。良質なスペシャリティコーヒーを手頃な値段で提供してるのだが、だいぶクオリティ高いぞ。価格のとこで勝負しなくてもいいと思う。 札幌江別のノースライブコーヒーも初めて飲んだ時感動したが湿度の少ない北海道の方が良い豆が手に入るのかもしれない。 あとこちらのテーラードコーヒーさんは豆の特徴コメントが的確。これ多くの店がけっこう味の表現と自分が飲んだ時の印象が違うので、美味い、不味いではなく自分に合ってるお店なのかもしれない。味がボケてるところも多いけどね。 飲んだ時にフレイバーの輪郭がはっきりしていて、それが雑味がなく、スッキリしてるようにも感じる。良い豆を提供してます。たまに通販しよ
2024/08訪問
1回
美味い！美味いの極み。 東京にあったら、星3.9とれるレベル。 今でも行列なんだけど、観光客が、函館来たら塩ラーメン食べるっしょ。ってなってて、観光名物になってるので、昼間は待ちが発生するが、夜は比較的空いてる。 ただ、やはり観光客値段になってて、相場の2割増くらい高いかな。それが地元民を寄せ付けないのかも。 スープはニンニクが効いていて、こくがあり、北国らしく、頑固ラーメンくらいしょっぱい塩味。一口啜るとだいぶパンチがある。 なまらうまい！
2025/05訪問
1回
2度目の訪問 函館帰省の際は、ハセストの焼き鳥弁当、アジサイの塩ラーメン、家でジンギスカン、陣屋のそばの4大ラインナップに十勝晴れの豚丼と天ぷらも入るくらい好きになりました。 まず、夜までやってるし、オーダーから会計までセルフなので気軽に入れる。 この日は21時過ぎに利用したが、その後に11名の団体の学生さんが来てました。夜までやってて、美味しいしボリュームあるからだろうなぁ。特に函館駅前は観光客に対応した営業時間なのかどのお店も閉まるのが早い。やってるのは居酒屋ばかり。なので駅から離れてはいるが貴重だと思う。 天ぷらがなかなかに美味しい。豚丼と天丼のダブル丼セットあれば頼みたい そして豚汁は生姜の風味が効いていて、甘辛い豚丼や天丼にも合う。しょっぱいので普段薄味に慣れてる人に濃すぎるかも。 豚バラ丼は、炭焼きの香ばしさと甘さを抑えたタレでご飯に合う。久しぶりにペロリと食べた丼。そして侮れないのが天ぷら。あっつあつ、ハフハフして食べるほどの揚げたてを提供。水分を閉じ込めた仕上がり。なんで多店舗展開してるのにこんなに美味しく仕上がるのだろうか。たまたまこちらのお店の厨房の腕が良い？豚汁は生姜の風味が効いていて美味い。ここ当たりです。タブレット注文、セルフ会計と資本系多店舗展開なのが逆に味の評価を落としているように思います。ラキピ、やきとり弁当、函館塩ラーメンと肩を並べるB級グルメのトップランク。函館発祥ではないけど、北海道のどこかで見つけたら是非一度食べてみて欲しい。
2025/05訪問
2回
2013/01訪問
1回
2013/01訪問
1回
なんと、AM11:00からAM6:00まで営業している驚愕の洋食定食屋さん。自分が子供の頃函館に住んでいた時からあり、看板の風車の記憶は鮮明にある。創業50年くらいらしい。50年間変わらずこの営業時間でやってたのか？色々気になる。そして店は知ってたが、入ったことはなかったので、今回腹は減ってないが24時に行ってみた。この時間で8割がた客がいて繁盛してました。中は古ーい喫茶店のような油も沁みた良い味を出してます。キッチンで作っているのはお一人で、提供されるまで20分は待たされたが、週末土曜で混んでいたのでしょうがない。オムライスは昭和のままのオムライス。五稜郭はスナックやバー、ラウンジ、キャバクラの密集する夜街なのでで飲み帰りの客や風営法のお店からのテイクアウト注文で成り立ってるのだろう。この先も続いてほしい。また函館に出張の際は利用したい。
2024/08訪問
1回
2013/01訪問
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20年以上前にスキー旅行の時に立ち寄りました。こだわりの野菜ペーストのお好み焼き風を焼くのに40分くらいかかるからと、訪問前に連絡し着く頃に焼き上がるようにオーナーが気を遣ってくれたのを思い出します。まだご健在ならばもう一度行きたいと思ってます。