辛い好きもぐたんさんが投稿したサンライズ（北海道/厚別）の口コミ詳細

【不完全分煙（子上がり禁煙）】
2015年12月に厚別の住宅街すぐ
厚別通沿いにオープンした
ネパール料理・スープカレーの人気店＾＾

スタンプカードもあるよ＾＾

お店の場所は、初回レビューを御参照くださいな＾＾
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2020/1/7　13時　再訪
秋から春にかけて
自宅で料理のする機会が増え
自然と外食率が減り
結果　久々の訪問

新年の挨拶も兼ねてね＾＾

今年はじめて食べるカレー


サグマトンと悩みましたが　これにしてみました

マトンスープカレー

最近　辛さ耐性が弱くなってるので
ちょっと控えめのオーダー

辛さ　１０００

サイドメニューから　エビチリ
飲み物は　いつもの　マンゴーラッシー

まずは　マンゴーラッシー
ビタミンC・食物繊維・乳酸菌・カルシウムが多く
美容と健康にいいので　女性にはおすすめ♬

去年　進化した　ギリさんの作る　マトンのスープカレー

マトンの風味が増すようにと
一度　タンドリーで焼いてあるから　
肉自体は美味しくなってるし　香ばしいカホリが　たまらん♡

前に　同じ辛さ１０００食べた時よりも　ダイレクトに最初っから辛さ感じるのは
久々に　サンライズの食べるからかと思いきや
どうも　使ってる唐辛子を変えたそう

仕入れ値を聞いてビックリ（・－・；）　
日本国内では　このクラス使ってるお店はなく
アメリカにあるだけだって？

セレブが行くようなお店かな（笑）

エビチリも　もぐたん用に　辛さ１０００　で作ってくれましたが
ケチャップの甘みで　そんなに辛く感じない

今回の辛さ１０００
マトンスープカレーは　もぐたん的には、超激辛（・∀・）
エビチリは　もぐたん的には、辛口（・∀・）

発汗作用はハンパなかったですが
胃腸的には　なんともなかった♬

エビチリの海老は　ぷりっぷりのでっかい　ブラックタイガー
食べ応え十分

今日も　美味しかったです（・ω・）

【不完全分煙】
2015年12月に厚別の住宅街すぐ
厚別通沿いにオープンした
ネパール料理・スープカレーの人気店＾＾

スタンプカードもあるよ＾＾

お店の場所は、初回レビューを御参照くださいな＾＾
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2019/9/15　13時半　再訪
気が付けば　ここ２か月近く
激辛以上のもの食べてませんでした（・・；）

暑さのせいで　食事の量も半分以下に減ってるし・・・

どうりで　最近　胃が痛かったわけだ（笑）

というわけで　カツをいれに来ました（・∀・）

お店到着時は　日曜の昼過ぎということもあり
店内は７～８割　席埋まってますが
ケムリなく　快適～～～♡

マンゴーラッシー　480円
厚切りベーコン　400円
マトングリーンスープカレー　1250円

ご飯は　サフランライス

辛さは　1000倍

まずはマンゴーラッシー
マンゴーが濃厚で　うまうま♡

マトングリーンスープカレー
最初の3口目まで　めっちゃからっ（×ω×）
ほんとに　こんな辛いの食べてたっけ　なんて思ったけど
思ってみたけど

４～５口目以降は　普通に辛くて美味しい♬
クミンが効いてる～～♡

後半以降は優しい辛さだね（・∀・）

そうそう
たっぷり　ごろごろと入ってる　羊肉かたまり
タンドリーであぶってあるので　香ばしいカホリついてて
美味しさアップ♬

思いっきり辛くしていくと
ただのマトンのかたまりだと風味が弱いとの　ギリさんの工夫

さらなる進化を遂げてますよね♬

厚切りベーコンには　ギリさん特製のソース
危険な辛さに大満足（・∀・）

【不完全分煙】

2015年12月に厚別の住宅街すぐ
厚別通沿いにオープンした
ネパール料理・スープカレーの人気店＾＾

スタンプカードもあるよ＾＾

お店の場所は、初回レビューを御参照くださいな＾＾
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2019/6/15　12時前　再訪
美唄のSTAR行った際　ギリさん日本に戻ってきてるの聞いたので
久々に食べに来てみた＾＾

今回の目的は　辛さ1100倍♡

選んだカレーは　今年のマイブーム　マトンサグ
ほうれん草ベースのカレーって　マトンのくせのあるうま味と
よくあうんだよね♡

食前に　ホットチャイ
食後に　マンゴーラッシー

追加で　モモ

当初は　栗山までサイクリング行くつもりだったんだけど
小雨＋寒い　だったので　江別東光町まで行って　引き返してきた経由なので
熱々ホットチャイで　ほっこり（・ω・）

マトンサグカレー　辛さ1100倍

こちらで使ってる　唐辛子はマイルドとの言葉どおり
1100倍でも　確かにマイルドｗ

でもでも
半分ほど食べたあたりから　辛さはんぱない
さすがに　水飲んじゃった

辛さ1100倍
もぐたん的には、超激辛（・∀・）

モモは甘酸っぱい　特製ダレにつけて

今日も美味しい料理　ありがとう（・ω・）

【不完全分煙】
2015年12月に厚別の住宅街すぐ
厚別通沿いにオープンした
インド・ネパール料理の人気店＾＾

スタンプカードもあるよ＾＾

お店の場所は、初回レビューを御参照くださいな＾＾
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2019/2/17　14時半　再訪
自転車に乗る機会も少ない　冬
カレーを食べに行く機会も減っちゃうんですよね

まぁ、辛さ耐性レベルが　上がり過ぎないようにする
ちょうどよい調整期間です（・∀・）

でもでも
美味しくて　激辛なスープカレー
食べたくなっちゃっい
ママチャリ乗って　やってきました＾＾

辛さ耐性　下がってると思われるので
今日は控えめに

注文は
いつもの　マンゴーラッシー

チキンスープカレー
ライス　大盛り
辛さ　９００

モモ

まずは　すぐに出てきた　マンゴーラッシー
普段、甘い飲み物は飲まない　私ですが
ラッシーだけは　大好き♡

チキンスープカレー
進化しつづけてる　ギリさんのスープカレー
具材は　それぞれ素揚げされ綺麗に盛り付けられてるうえ
スープの出汁も　いろんなラーメン屋さん　食べ歩いてるだけあって
濃厚なチキン野菜出汁のスープ

そこに　日本人でははるかに知識で及ばない　複雑なスパイス

そして、お腹痛くならないという　高い唐辛子　

味も辛さも　最強　最高です☆彡

モモ
最近では　認知度も上がってきたそうで　頼むお客さんも増えてるそう

もぐたん用のピューレ
ミントが効いてる　トマトとスパイスのピューレ
今回は　辛さ900♡

からうま♡

久々に食べた　激辛なカレー
もぐたん的には、超激辛（・∀・)

mission1 compleat
continued the mission

【不完全分煙】
2015年12月に厚別の住宅街すぐ
厚別通沿いにオープンした
インド・ネパール料理の人気店＾＾

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お店の場所は、初回レビューを御参照くださいな＾＾
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2018/11/25　14時　再訪
実を申しますと　キャロライナリーバー試したことなく
どれくらい　ヤバいのか　no date

まぐれ刑事　慎重派　な　もぐたんは
控えめな数字で　まずは注文　なので（・∀・）

チキンスープカレー
辛さ900　リーバー入り

何故　900？
「刑事の勘って　やつでさぁ」

最初に　濃厚うまうま　マンゴーラッシー
で胃粘膜の保護活動　

何故　辛い食べる前に　いつも　マンゴーラッシー？
「掲示の完って　やつでさぁ」

STAR以来かな　久々に　ギリさんの作った　チキンスープカレー　食べましたが
格段に進化してる！？

スパイスの配合のセンスの良さは　前からですが
スープの出汁　と　具材　がね♪

鶏と野菜で　すっきりしてるも　濃厚なスープ
素材によって素揚げされた野菜

臭みなく　下味の付いた　チキンレッグ

キャロライナリーバー入った　辛さ900倍のスープ

すっきり爽やかでいて　どこか柔らかな純粋な辛み
もぐたん的には、ほぼ超激辛（・∀・）

これなら1000倍もイケルね♪
「形而の館　以下略」

数日後の夜に　また行きますね＾＾

【不完全分煙】
2015年12月に厚別の住宅街すぐ
厚別通沿いにオープンした
インド・ネパール料理の人気店＾＾

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お店の場所は、初回レビューを御参照くださいな＾＾
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2018/10/3　20時　再訪
もぐたんを遥かに上回る　辛さ耐性のカップルがいる

その噂は　多くのお店で耳にしていたが
つ・い・に！
その隠れていた在野の士がついに　食べログ界に御姿を現しになられた
まさに神を超えるレベル

今回は　その御方が　涼しいお顔で　毎回完食されている辛さ900倍に
2度目のチャレンジ

未レビューですが　全開はルーカレーだったので　今回はスープにしました
骨付きポークスープカレー　辛さ900

サフランライスは大盛りで☆

マンゴーラッシー
モモ
タンドリーチキン　激辛で

マンゴーラッシーは今日も絶品＾＾

モモ
今日も　もぐたん用に　ペーストは激辛にしてくれます
甘酸っぱくも激辛なうえ　ミントがきいててさっぱりしてるつけだれ

ただでさえ　うますぎるモモの　うまさ倍増☆

タンドリーチキン
日本人向けの通常ver　とは異なるレシピ

うわっ
これは美味しいわ
そして辛い（笑）

メインのスープカレー
スープ自体は　チキンと野菜の出汁ベースに
骨付きポークだけは　豚のうま味も追加
さらに　塩コショウして　香ばしく焼いた　厚切りベーコンのうま味も追加され

うま味のオーケストラに　複雑なスパイス
そして辛さ

辛さ900倍は　もぐたん的には、超激辛（・∀・）
こりゃ　すごいｗ

200万人弱の　この札幌市に
もぐたんを超える　辛さ耐性レベルの美の女神が3人（少なくとも）

さっぽろ　ぱねぇ（・∀・）♪

【不完全分煙】
2015年12月に厚別の住宅街すぐ
厚別通沿いにオープンした
インド・ネパール料理の人気店＾＾

スタンプカードもあるよ＾＾

お店の場所は、初回レビューを御参照ください＾＾
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2018/7/30　20時　再訪
北海道人には　慣れない暑い日が続いています
そんな時こそ　辛いカレー♡

ここ数日間で　ネパール・インドカレー4軒目（・∀・）
スープカレー屋さんも　はさみつつ
ま・だ・ま・だ　続く予定だよ☆

仕事から帰宅後
自転車に乗り　ちょろちょろ～～っと走ってやってきた

先客2組

ナンが食べたかったので　普通にペーストタイプにするつもりでしたが
どうも、この新メニューが気になる

骨付きポークのスープカレー

ただでさえ少ない豚肉メニュー
新メニュー登場とは　珍しいですよね＾＾

辛さは　いつも通り800番

主食は　ライス

サイドメニューも頼まなくっちゃ！
ビールは　エベレスト　580円

おつまみに
モモ　600円
アルジラ　500円

まず　きたのはマンゴーラッシー♡
普段、ジュースは全く飲まないのですが
これだったら　毎日飲みたいよね＾＾

高い山らしく、冷え冷えのエベレスト
酸味強め　苦味中くらいの　さっぱり飲みやすいビール

パパダ
豆の粉を伸ばして　焼いたもの
香ばしく　意外としょっぱいｗ

お酒にあう～～

モモ
ネパールにいる中国人の餃子を
ネパール人が　自分たちの好みにアレンジした料理
最近　ネパールではブームらしい

お店によって　ひき肉に混ぜる　スパイスや香草が違うね＾＾

サンライズverは、つけだれもとっても美味しい♡
通常のは　甘酸っぱいピューレ

もぐたん専用のは
通常のピューレに　ミントをたっぷりと入れ　さらに唐辛子大量投入
辛さ500倍だそう（・∀・）

甘酸っぱさに　ミントの爽やかさ
そして直球でくる辛さ

なんぼでも食べたくなるね♬

アルジラ　辛さ800倍
わかりやすくいうと、インド風ジャーマンポテト
塩コショウにクミンが効いてるのが特徴

辛さ800倍
めちゃめちゃか～～ら

骨付きポークスープカレー
トッピングされてる　厚切りベーコン
なんというボリューム

骨付きのポークも　いくつか入ってるので　これだけでも満腹になるかな＾＾　

スープは　他のと何だか違う？
後で聞いてみたら、一般的な日本人の好みに合わせ
スパイスを少し控えめにし、出汁のうま味アップしてある

何より特徴的なのは　野菜
オリーブオイルで炒めてから盛り付けしてあるよ

日本人シェフ　と　ネパール人シェフ　のお互いのいいとこどりしたようなスープカレー
最近のお客さんの中で　一番人気なのですとか

この新メニューのきっかけって
もぐ？

辛さ800倍　もぐたん的には、かなりの激辛（・∀・）

今回のレビューも　長すぎましたね
でわでわ（・ω・）

【不完全分煙】
2015年12月に厚別の住宅街すぐ
厚別通沿いにオープンした
インド・ネパール料理の人気店＾＾

スタンプカードもあるよ＾＾

お店の場所は、初回レビューを御参照ください＾＾
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2018/3/5　17時　再訪
ビリヤニ会の次の日
今日は　思いっきり辛い物を食べに来ました（・∀・）

もぐたん1匹
スパイスの補給♡

まずはビール飲みつつ　おつまみ

アルジラ　辛さ800
ギリさんの得意料理の一つ　アルジラ

通常メニューにはない、トムさんのリクエスト的隠しメニュー

すごいのきちゃった
食べる前のカホリから　大変なことになってます（笑）

スプーンを口に近づけた時点で　既に辛い　ヤバイ♡

まずは一口・・・
（☆☆）
もぐたん的には、超絶激辛
ビールが甘いジュースに感じるほど（笑）

同じこのお店の800倍でも、スープカレーやネパールカレーより
遥かに強烈！！

参考までに
ラマイのデヴィフジン　トリプル（3倍）
チュッタの15番
よりも辛さは上

ラムの辛さ60＋α
（もぐたん用　丸秘スパイス追加ver）
と同レベル

そして、とてつもなく辛いんだけど　うまい
うまいから　どんどん食べちゃう
そして辛い（・∀・）
やばうまｗ

カホリ豊かなスパイス達が　具材といい塩梅になってます

でもでも
さすがに汗が　たっぷり

若い　ネパール人の店員さん
水分補給にと、マンゴーラッシー　持ってきてくれましたｗ

さて、落ち着いたところで　晩御飯にしましょ

シーフード　スープカレー
主食は　サフランライス

海鮮系は、辛さ控えめにした方が好みなので
辛さ　600倍で♪

20分くらいで到着！
バジルがたっぷりと♪

さっきのアルジラと比べたら　スープが甘く感じますｗ
とはいえ、それなりに辛く
もぐたん的には、やや激辛（・∀・）

海鮮の旨味が　ばっちりと広がるスープ
分厚いイカ
ミャンマー産のブラックタイガー
アサリ
ぷりっと帆立

野菜もたくさん入っているので
ＣＰ的には抜群な一皿ですね＾＾

食後はククリラム
最初、ストレートで持ってきてくれたのですが
アルコール度数が強烈ｗ

ラム特有のクセが　美味しいですね☆

ロックにしてもらったら　飲みやすい(^ω^)
こりゃ確かに　くせになる味わいだわい♫

そうそう
食べログやってなくても、今はＳＮＳで簡単に投稿できる時代

時々、度胸試し＆ノリで　激辛頼もうとする方がいますが
アルジラ　辛さ800倍
もぐたん的　超絶激辛は
神レベル越えてるので　やめましょうね（・∀・）

【不完全分煙】
2015年12月に厚別の住宅街すぐ
厚別通沿いにオープンした
インド・ネパール料理のお店＾＾

スタンプカードもあるよ＾＾

お店の場所は、初回レビューを御参照ください＾＾
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2018/3/4　18時　再訪
前回のビリヤニ会から1年4か月も経ってたとは・・・

ようやっとですかね
第4回ビリヤニ会　開催しました

今回は6人のレビュアー様達が　集ってくださりましたよ♪
ありがとうございます（・∀・）

いつでも　どこでも　のんびり～なカピパラライフの　この　もぐたん
レビュー書くのも　読むのも　超遅いのですが
頑張って　すぐ書いてみたよ

さてさて
今夜も、楽しく過ごし　いろいろ　おしゃべりし合える
素敵なメンバー

会は　お久しぶり～　はじめまして～
の挨拶も済ませたら　もう仲間♫
　
Ｏ型5人　Ａ型2人の集まりなので
Ｏ型っぽく　会は始まるのですｗ

まずは思い思い　好きなもの頼んでみた
それぞれの飲み物

モモ
塩味ホルモン焼き
チキンチリ　辛さ2番
タンドリーシュリンプ
チーズナン

モモは　いつもどおり安定のうまさ♡
何個でも食べたい（－∀－）
今日の漬けダレは　甘いの1種
これ自宅でも再現できないかなぁ

ホルモン
塩味にスパイスもきいた　ホルモン焼き
人によっては辛い！？
ビールによくあうんだけど、炊き立てご飯に乗せても　美味しいんだよね

チーズナン
最強のビールのつまみの一つ
熱々をがぶりと　いきましょ＾＾
チーズとろ～～っと♡

チキンチリ
イメージとしては、ネパール版酢豚
衣つけて揚げた鶏肉？に　しゃっきりと炒めた野菜達
トマトも入れちゃい　ほんのり辛くして混ぜ炒め

これの定食あったら、ご飯おかわり3杯は確定☆

上手に炒めて入ってたアスパラ
みんなで取り合いｗ
「それそれ。そこにあるよ♪」

タンドリーシュリンプ
塩とヨーグルトのタレかな？にかるくつけ
タンドリーでふっくら焼いた　ぷりっぷり　えびっえび

お話と料理に　たんのうしすぎてて　頼むの忘れてた　ビリヤニ
しまった・・

あわてて頼んだら　どんどんやってきたよ
ライタ
ビリヤニの相棒の　ヨーグルトのサラダスープ
そのまま食べてもいいし
ビリヤニと一緒にたべてもいいし

今回は塩ひかえめ

マンゴーラッシー
これも　いつもどおり
濃厚で美味しい(^ω^)

いつもどおり　長くてすみません
いよいよ主役
ビリヤニ
今回は　骨付きの山羊

希少な骨付きの山羊肉

ジンギスカンを食べ慣れてる北海道民だからか
絶妙なスパイスが効いてるからか
臭み全くなく　甘くて　味が濃くて　美味しいお肉

茹で加減最高な　バスマティライス
本来のカホリと　吸ったスパイスのカホリ

美味しいけど
美味しいけど

皆でシェアすると思った　大皿のビリヤニ
1人1皿！？？

そういえば、前回も同じことしてたね（笑）

過去3回に比べると　食べやすくなってたビリヤニは
より日本人に好まれる　味でしょう＾＾

いつも美味しい料理を　ありがとう♫　
ギリさん＾＾

今回、お忙しいなか　集まってくれた　皆さん
ほんとにありがとうございます♪

おかげで　楽しいひと時を過ごせました（・∀・）
大感謝

あっ　ライタ　と　マンゴラッシー
撮ってなかった（汗）

【不完全分煙】
2015年12月に厚別の住宅街すぐ
厚別通沿いにオープンした
インド・ネパール料理のお店＾＾

スタンプカードもあるよ＾＾

お店の場所は、初回レビューを御参照ください＾＾
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2018/2/4　14時半　再訪
全国的に大寒波的な何か（？）に襲われているらしい日本列島

そういう時は　例年通り　札幌の天気はおだやか～～

気温も1度と　あんまりにも温かいので
今シーズン初の自転車だね＾＾

スキーの速度に慣れちゃってるので
この日の最高時速35.4km/h　でもゆっくりに感じちゃいますねｗ

まぁそれはさておき　お店に到着
14時半とは言え日曜日　先客3組

マンゴーラッシー飲みながら、ギリさんとお話し

どうやら、次週の土日から　ビリヤニがついにレギュラーメニュー入り！！！

ただし、ビリヤニは　下準備や調理に時間がかかるため
完全予約制　必須4人以上
材料の発注・発送もあるので予約は1週間前にはほしいとのこと

そして、ちょうど私も　そのメニューについてお話ししたいことが（笑）

3月上旬に　第4回ビリヤニ会　開催☆
興味あるお方は　もぐたんまでメッセージお願いします（・∀・）

では本文
今日の注文
チーズナンセット
野菜カレーをマトンに変更

辛さは　800倍

モモもいつも通り追加
今まで行ったお店の中では　ギリさんの作った　モモ　が一番大好き＾＾

本でも読んでるうちに　チーズナンセット到着！

サフランライスは、サービスで多めになってる！？

こりゃ、今日も満腹確定だ（笑）

とろっとろのチーズ
もっちもちのナン

これだけで食べても　うますぎるご馳走のナンに
カレーをつけていただく

唐辛子の粉っぽさは微塵も感じなく
激辛なんだけど、口当たりは優しい

1か月以上、辛いものは食べてなかったので
辛さ800倍は、前回よりも少し辛く感じますよ

もぐたん的には、かなりの激辛（・∀・）

そして　かな～り満腹になりながら食べているタイミングで
まかない用の　美味しいものまで　登場！？

この日は　晩御飯食べなくても　お腹すかなかったとさ（笑）
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
3月上旬に　第4回ビリヤニ会　開催します

ご興味のある方は　もぐたんまで　メッセージ　お願いしますm(＿　＿)m

【不完全分煙】
2015年12月に厚別の住宅街すぐ
厚別通沿いにオープンした
インド・ネパール料理のお店＾＾

お店の場所は、初回レビューを御参照ください＾＾
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2017/12/22　11時　再訪
辛いだけじゃない！
激辛～で　なおかつ美味しいものが食べたい♪

なんて欲求を満たしてくれるお店♡

年末もぐたん　超激辛編のラストを飾るはサンライズだよ

昨晩はＳＴＡＲさんで辛さ800倍のカレー

そして、この日のお昼ご飯は　サンライズさんで辛さ800倍のカレー
なのですね♡

今年最後の　ちょこっとサイクリング
雪積もる中、床屋さん・ドラッグストアと行った後に来てみた

注文は　ネパールセット　1050円
辛さ　もちろん　800倍♡

モモ　600円

店内では急きょ　仕込中
ニンニクのいいカホリ　タダヨウ空間
タカマル食欲

やってきた　まずは　は　モモさん
スパイスきかせた挽き肉　うまいのさ＾＾

つける用のタレも
通常ver　と　もぐたん用の辛いver
どっちもうまし♫

ふかふか　あつあつ　もっちもち　うまうま　ナン
表面のギィが♡

そのまま食べても美味しいけど
カレーつけちゃえ♪

いきなり直球な辛さを魅せるのだけど
やはり　どこか優しい味わいの辛さ

もぐたん的には、かなりの激辛（・∀・）

800倍でも　超激辛とか　いかなかったとは
2017年の　もぐたん　おそるべし

間違いなく　ここ数年で最凶（・∀・）♪

サンライズさんを最後に
辛いものも　サイクリングも　しばしのお別れさ

ここからは　いつもの日記的なもの

さて2017年度の結果
ブラックデモン　1293km
びゅんびゅん号　2733km
幼名　ライムちゃん　1524km
total 5550km

３台のママチャリで　それぞれ1000km以上走れました＼(^0^)╱
が、最終目標の6000kmまでは　遠く及ばず

気温が低かったこともあり
１１・１２月で228kmしか走れなかったのが原因か

2018年は　頑張るぞ(^^)v

【不完全分煙】
2015年12月に厚別の住宅街にオープンした
インド・ネパール料理のお店＾＾

お店の場所は、初回レビューを御参照ください＾＾
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2017/10/29　15時　再訪
前置き　いろいろありましたが
はしょってレビュー

注文
グリーンシーフードスープカレー

シーフードの場合は、辛さ控えめの方が美味しいので
辛さ　500

主食は　サフランと白の2種盛り

ドリンクにマンゴーラッシー

サイドメニューから
モモ
塩ホルモン　辛さ　500

あとプレーンナン

お持ち帰り用でチーズナン

随分空腹だったようで　もぐたん（笑）

札幌No1のマンゴーラッシー♫
相変わらずな濃厚具合♡

表面ぱりっ　中はふっくらな　美味しいナン
ギィの表面コーデも大好き♡

塩ホルモン
スパイスが　ものすごく効いてる！
辛っ　うまっ

モモ
臭みの無い挽き肉は　スパイスの風味が美味しさを引き立たせ中
じゅわっとしてて美味しいね♫

ゆで玉子と　おそろいのカラーリングになってる　ライス
サフランの黄色　と　日本米の白さが　陰陽になってる　⇒☯

グリーンシーフードスープカレー
海鮮系の時は　辛さを抑えた方が美味しいので　500倍

ほうれん草ベースで緑色な　サグスープ
シーフードミックスではない　エビちゃん・イカ・アサリ・ムール貝
火の通し加減も上手＾＾

辛さも　もぐたん的　やや激辛程度と　いい感じ（・∀・）

ボリューム満点すぎる　遅い朝昼ご飯　終了

食べきれなかった　プレーンナン
チーズナンと一緒にお持ち帰りし、おうちで食べました♫

そうそう
この日、ようやく　今年度の　
サイクリング最低ノルマ　5000㎞達成

雪が積もるまでに　どこまで距離数　伸ばせるかな＾＾　

【不完全分煙】
2015年12月に厚別の住宅街にオープンした
インド・ネパール料理のお店＾＾

お店の場所は、初回レビューを御参照ください＾＾
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2017/3/19　15時前　再訪
折角の2連休なのに、自転車に乗れない

『ブラックデモン』はＵ字ロックのカギを自宅内で紛失
大捜索中もみつからず　絶賛ジレンマ中
「金鋸買って切断すべきか、ねばって捜索すべきか」

なんて考えつつ、部屋の片づけ中に
もう一台のママチャリ『びゅんびゅん号』が大手術終えて　いつでも復帰可能と電話

なんとも　いいベストでグッドなタイミング♫　

早速、迎えに行き　新品のサイクルコンピューター取り付けたら
リハビリ開始＾＾

久々に乗る自転車
太ももが思うように動かない（笑）

それでも御機嫌に走りつつ　遅くなった昼食をいただきますよ

昨年の12月に　ラムさんでカレーおさめして以来の　辛いモノ
サンライズさんで　カレーはじめ♫

日曜日とはいえ、変な時間帯なので　貸切状態＾＾

いつもの席に座り　注文
マトンベジタブルカレー　辛さ　500
追加で　モモなどなど

ギリさんとの会話も　また楽しいのです♫

で、お料理登場
相変わらず、でっかいナン

マンゴーラッシーは　ほんと美味しいの(^ω^)ノ
濃厚なマンゴーに♫♫♫

ナンは　小麦の甘さに　いいカホリ
今日のは、面積大きくした分　厚さは薄くなるけど
表面積が広くなるので　香ばしさがアップ＾＾

マトンカレーは、いきなり全開な辛さ（・∀・）

カレー断ちして　辛さ耐性下げておいたので
もぐたん的には、超激辛（・∀・）

そろそろ、唐辛子の苦味を感じるようになる辛さなので
もぐたん的には、このへんで辛さの限度かな？

マトンはキャラを最大限に生かしてるおかげか
マトンの風味　ばっちり♡

野菜達も個性をいかすべく、頑張ってる＾＾

モモは、いつも通り、挽き肉の臭みが全くない味☆
今回は、まかない用の　辛さペースト

青唐辛子の辛味・苦味に　強めな酸味
配分までは　わかりませんが
インド製の青唐辛子ピクルス・ヨーグルト・ターメリックをミキサーにかけたのかな

これアレンジしたら、餃子にも　あいそう♡

40代になった今でも。ＭＡＸ　1食　4kg　以上食べれる　大喰らいのもぐたんでも
この量で　満腹に感じる　ボリューム感♡

ここから　いつもの

冬季間は、近所の買い物程度（米買う時）として
『ツンデレ姫』で数kgくらい　ゆっくりしか走ってなかった為
しっかり走ったのは　この日が初

走行時間　32分　走行距離　10㎞　平均時速　18.7km/h　最高時速　44.3km/h

平均時速が遅い（笑）

2014年　6327km
2015年　5205km
2016年　5803km

『ブラックデモン』１台で頑張った３年
今年からは『びゅんびゅん号』・『ツンデレ姫』との３台体制

目標は　5000km（・∀・）
今年も　頑張るぞ～～！

【喫煙可】
MANAさんのあった場所に2015年12月3日オープンした
インド・ネパールカレーとスープカレーのお店＾＾

12月10日までは、会計より10％オフ　とお得だね♫

お店の場所は、厚別通沿い
厚別中央通との交差点より、白石方面へ進んで300mくらい

桜台　明日佳病院の近くです
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2016/2/5　20時半　再訪
前日に急きょ　開催が決まった　ビリヤニを楽しむ会

忙しい中の御参加　らばしんくん　ありがとうございました（・∀・）

そして　いきなりの連絡に
御返信くださった　皆さん　ありがとうございました（・∀・）

サンライズの主である　ギリさんが言う
自分が食べた中で　一番美味しい　本物のビリヤニを作れる　モハンさんの
急なインドへの帰国に際しての　開催

ゲストのらばしんくん
既に到着されてました

お久しぶりですの挨拶済ませ、会話を楽しんでいるうちに　ビリヤニ到着
って、この山盛りすげぇ

しかも、二つも来ちゃったｗｗｗ
チキン　と　マトン　の二味

バスマティ米は日本米と違い　さらっとしており
味も風味も違う

そしてスパイスの馴染み具合が　ハンパなくスゴイ

日本米で作ったものと比べると　確かにこりゃ別物だわ
最高に美味しい（・ω・）

骨付きチキン
骨付きマトンの旨味も、それぞれ十分にすって　幸せの粋　

個人的には、肉料理には　日本米よりタイ米の方が合うと思ってましたが
バスマティ米は　それ以上

カレーリーフ・クミン・シナモンも、ホールごと入っているので
その風味は　まさに押し寄せる　薫りの波

ヨーグルトスープは、ビリヤニ専用
塩気の少ないビリヤニに対し、塩気と酸味を追加してくれるのです
中に入ってる　角切り野菜の食感もいい＾＾

ビリヤニなしでも、単品で頼みたいくらい（・ω・）

以前、アイチャのヤコブさんに作ってもらった
トルコ料理の　ヨーグルトスープと似てる　冷たいスープ

私の大好きなこのスープは、日本人のほとんどは苦手かもね

アチャールは、相変わらず辛くて美味しい（・∀・）

ところで、北海道のレビュアーの中でも
3軒くらいの連戦なら　全然平気な　大食いバッチ来いな2人でしたが
途中でお腹いっぱいになるほどのボリューム

余った分はお土産に♪

ちなみに、1kg1500円もする　バスマティ米で　調理に3時間以上かかって　作られたビリヤニ
定番メニューではありません

お米の仕入れもあるので、食べてみたい方は
事前連絡＆予約が必要ですよ＾＾
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2016/1/18　13時　再訪
この日は　うまい具合に都合がつき
トムさんとサンライズで　美味しくカレー会です♪

前回は無かった、ランチの日替わりカレーが始まってます！
この日はナスキーマカレー　780円！？

ナスキーマが大好きな二人は　迷うことない注文

辛さは4倍　と　500倍

ドリンクがついてるのですが、普通のドリンクとラッシー系との差額払えば
変更可能なので

それぞれ、ストロベリー　マンゴーのラッシーに変更

マンゴーラッシーは、マンゴーがとてつもなく濃厚♡
甘さもばっちりの　すごいやつ

辛くて酸っぱい漬け物　アチャール
500倍という同じ辛さなのに、カレー本体よりも　かなり辛い（・∀・）
酸味・辛味の強烈な超激辛なので＾＾

ナスキーマは、ベースの甘さと　唐辛子の辛さ
スパイスたちの豊かな風味

これに、追加用の唐辛子のピクルス？
を投入すると、酸味も加わる　最強に美味しい逸品に変身なので＾＾

アルジラは、メニューには載ってないのが　もったいない素晴らしさ
クミンのばっちり効いたじゃがいもが、クセになる～～

この後　某つぼっぱででたお話ですが
ギリさん曰く
「モハンさんの作ったビリヤニが、今まで食べた中で　一番美味しい♪」

是非是非食べてみたいのでした（・∀・）

コミュ　立ち上げました　ビリヤニ会
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2015/12/6　14時　初訪
MANAさんの閉店後、改装が始まってから　何ができるのか気になっており
看板みてから　オープンを待ちに待っていたお店

オープンしてるとの情報入手し、早速の訪問
タカマル　キタイ　で～す

ちなみに、デジカメ忘れたので画像なし（－。－）

先客は無く、お店に入ると　むこうの男性店員が数名
って、「あれ、もぐたんさんじゃない？」

店名が、前にいたお店と違うということは独立したのですね

メニューを拝見
やはり、お得なセットがいろいろとありますね＾＾

まずは、サンライズスペシャルセット　1350円
チキンスープカレー・キーマカレー・サラダ・タンドリーチキン
ナン・サフランライスにプレーンラッシーという　ボリューム＆サービス満点なメニュー

辛さのメニュー表示は5番までですが
辛い好きなので　500番にしてみます（・∀・）

５～６分程度で料理到着
相変わらずのでかいナンｗ

カレーは、スープもキーマも、それほど辛そうには見えない色あい

ナンは、甘さ重視のもちもちタイプ＾＾

サフランライスは、ぱらっと仕上がって　どの料理とも　よく合う♫

タンドリーチキンも、味も火の通し具合も抜群に美味しい
これと、ライスだけでもご馳走だ（・ω・）

さてさて　スープカレー
スープもスパイスも、レシピは同じそうだけど・・・

味も香りも濃いのは一緒だけど
STARの時よりも辛い？？？

味も　どこか違う・・・

もぐたん的には、かなりの激辛（・∀・）

跡で話を聞いてみたら、唐辛子は違うのを使ってるそう
やっぱり～
すっごく辛いけど、どこかマイルド

辛さの　もぐたん限界は550番あたりか
頼むとしたら、450～550くらい

辛いの自信あるお方は、600番を是非♫

キーマも挽き肉くさくなくスパイシーで美味しい♫

サービスで試食用に出してくれた、ネパールの御漬物
ラムの辛い御漬物と同タイプだけど、ギリさんのは　じゃがいも入ってて味の幅も広い＾＾

ちなみに、これはネパールセットについてくるものですが
私はとっても気に入ったので、単品としてメニューに追加してもらいました（・∀・）

もぐたん専用verは、超激辛になってます（笑）

厚別は、10年程前にヒンディが閉店して以来の久々にできた　本場カレーのお店
末永く　よろしくお願いします（・∀・）