辛い好きもぐたんさんが投稿したおかめや（北海道/発寒中央）の口コミ詳細 [食べログ]

7回目

2024/10 訪問

デリバリー5.0

～￥999

/ 1人

なんで今まで　気がつかなかったんだろう

【お持ち帰り用】
札幌圏のホテル・レストラン・喫茶店に角食（食パン）を卸している
おかめやさん＾＾

以前から　工場に直売コーナーありましたが
このたび　新たに販売店がオープン

お店の場所は札幌市の工業地帯
（元　鉄工木工団地エリア）

おかめやさんの工場と　少し（徒歩圏内）離れた場所
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2024年10月　10日・17日・24日　配達
父親の安否確認のため　1年以上ぶりに実家に言って以来
毎週木曜日に　実家へ行き
録画してもらった　NFL　の試合をみる　＆
配達を　お願いしてもらった　おかめやさんの　食パン1本　げと( *´艸｀)

自宅で　もぐもぐ(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

私は　小さい頃から　パンを食事として食べるのが苦手なので
パンは　あくまでも　おやつ

1本くらいなら　4日もあれば完食

出3週連続　もぐもぐしてて　以前気がついたことを
ふと思い出したのだけど
おかめやさんの食パンに使ってる　小麦って
ハード系のパン屋さんが　よく使ってるのだね(＾ω＾)

だから
他店の食パンと比べて
食欲をそそる　香ばしいカホリ
のど越し最高の　もちもちの食感
小麦を感じさせる　甘さと風味
何をつけても　そのままでも美味しい味わい

そして　感想さえ　きを付ければ
日数経っても　落ちにくい　味

ハード系用の小麦使って　ソフト系のパン焼いてるお店も
たくさんあるけど
どこのも　バランス悪いんだよね
イースト強すぎ弱すぎ
水分多すぎ少なすぎ
焼きすぎ　足りない　などなど

さすがは　食パンだけ　長い間　プロ相手に　販売してきた
わざと腕だよね

ちなみに　わたしの個人的な味覚と好みの　おはなしですが
おかめやさんの食パンは　気候によって　風味が変わります

なんでかなと思ってたけど
お店の方によると
気温と湿度によって　イースト・ねかせる時間・焼き時間を微調整して
1年を通して　一定になるように　頑張ってるそう

だから　材料は同じはずなのに
季節によって　風味が変わるし
中サイズ　と　大サイズでも　風味が変わるんだね

まぁ　わかる人　滅多にいないみたいだから（笑）

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2024/10/24 更新

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6回目

2024/06 訪問

デリバリー5.0

～￥999

/ 1人

1年以上ぶりの　おかめやさんの食パンに　かじりつくよ＾＾

【お持ち帰り用】
札幌圏のホテル・レストラン・喫茶店に角食（食パン）を卸している
おかめやさん＾＾

以前から　工場に直売コーナーありましたが
このたび　新たに販売店がオープン

お店の場所は札幌市の工業地帯
（元　鉄工木工団地エリア）

おかめやさんの工場と　少し（徒歩圏内）離れた場所
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2024/6/20　午後　配達
先日　母の１周忌で　久しぶりに実家へ行ったので
ついでに　おかめやさんの角食　頼んでおいたよ

パンは　食事１回分として食べる習慣ないのえ
おやつがわりに　もぐもぐ(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

バターの方がいいのですが
経済的理由もあり　生乳いりマーガリンつかって食べました＾＾

３０年前から食べ続けてますが
以前と変わらぬ　小麦のカホリに
強すぎないイースト　と　滑らかな舌触りとのどごし（気候により）

やっぱり最高です（・ω・）♬

おかめやさんのパン

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2024/07/23 更新

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5回目

2022/09 訪問

デリバリー5.0

～￥999

/ 1人

涼しくなってくると　美味しさアップ＾＾

【お持ち帰り用】
札幌圏のホテル・レストラン・喫茶店に角食（食パン）を卸している
おかめやさん＾＾

以前から　工場に直売コーナーありましたが
このたび　新たに販売店がオープン

お店の場所は札幌市の工業地帯
（元　鉄工木工団地エリア）

おかめやさんの工場と　少し（徒歩圏内）離れた場所
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2022/9/2　配達
毎週　実家に届くおかめやさんの食パン

時々　こうしてもらって帰ります

実家に住んでた10年近くだったかな？
毎週届く　おかめやさんの食パンを　必ず味見してたので
わかるのかも　ですが
気候・天候によって　少し味が変わります

焼いて食べる分には　さほど変わりませんがね＾＾

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2022/12/04 更新

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4回目

2022/06 訪問

デリバリー5.0

～￥999

/ 1人

夏場は。

【お持ち帰り用】
札幌圏のホテル・レストラン・喫茶店に角食（食パン）を卸している
おかめやさん＾＾

以前から　工場に直売コーナーありましたが
このたび　新たに販売店がオープン

お店の場所は札幌市の工業地帯
（元　鉄工木工団地エリア）

おかめやさんの工場と　少し（徒歩圏内）離れた場所
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2022/6/30　実家へ配達
実家へ　おかめやさんのパンが配達されるようになって
そろそろ20数年？

ありがたや～
ありがたや♬

6月中から　実家へ　母親の介護のため
毎朝行くようになった　おかげで
おかめやさんの　角食　よくもらえます＾＾

元々　パンはあまり好きではないのですが
おかめやさんの角食は別格

砂糖とか蜂蜜でごまかした　変な味じゃなく
ちゃんとした小麦の甘さ♬

3/4　は　生のまま　ちぎって食べ
残り1/4　はお魚グリルでトースト

夏場の湿度の高い日は
発酵やら　焼き時間やら難しいので
やっぱり　カホリも味もうすい　よね

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2022/09/14 更新

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3回目

2022/06 訪問

デリバリー5.0

～￥999

/ 1人

この度の　報酬として　うただいて帰ります＾＾

【お持ち帰り用】
札幌圏のホテル・レストラン・喫茶店に角食（食パン）を卸している
おかめやさん＾＾

以前から　工場に直売コーナーありましたが
このたび　新たに販売店がオープン

お店の場所は札幌市の工業地帯
（元　鉄工木工団地エリア）

おかめやさんの工場と　少し（徒歩圏内）離れた場所
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2022/6/9　実家への配達
今日は　病院スタッフさん達と　母親のENT　に向けての打ち合わせ

父親は　看護も介護も　全くの素人なので
必要な情報収集です（・ω・）もきゅ

必要なことは聞けましたし　必要なものも　買いそろえ
荷物運びも兼ねて　実家についてったら　テーブルに置いてある
たからもの♡おかめやさんの食パン♡

未経験の父は　私が選んだ必要物品に　感心してくれたみたい
その報酬として　おかめやさんの食パン　もらって
自宅まで　てくてく

家に着いたら　いつもの手順
食パンを袋から出して　少し干す
袋は　焼き立てパンの汗で　濡れてるので　これも干す

思い出したころに　袋にもどす
以上

ついでに味見　もぐもぐ

職人さん　少し間違えた？
いつもより　イースト強め
その分　小麦の風味が弱め

そういう時は　いつもより早めに袋にもどします＾＾

普段は数日かけて　全部生のまま食べますが
この味わいの時は　半分はトーストにして食べます♬

どっちにしろ　素晴らしく美味しいことに　かわりはないのだからね(*´ω｀*)

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2022/06/09 更新

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2回目

2022/04 訪問

デリバリー5.0

～￥999

/ 1人

生涯で　唯一　食べ続けているパン＾＾

【お持ち帰り用】
札幌圏のホテル・レストラン・喫茶店に角食（食パン）を卸している
おかめやさん＾＾

以前から　工場に直売コーナーありましたが
このたび　新たに販売店がオープン

お店の場所は札幌市の工業地帯
（元　鉄工木工団地エリア）

おかめやさんの工場と　少し（徒歩圏内）離れた場所
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2022/4/21　実家への配達
デリバリーなる項目　できたのですね
私の場合　実家に毎週　配達されてるので　デリバリー＾＾

札幌・江別の喫茶てんや　レストランなどに
昔から卸してる　おかめやさんの角食

子供の頃から　パンはあまり好きではありませんでしたが
ここのは別

砂糖とか　蜂蜜とか
シュガーとか　ハニーとか
変なもの全く入ってないので　小麦本来の自然な甘さ

途中で飽きることなく　一人暮らしでも　1本まるっと食べきれます
世界的な小麦価格の高騰 or　燃料費アップ　もあり
昔よりは値段も徐々に上がってきてますが
それでも　まだお得と思います

でも　やっぱり一番重要なのは　最後まで飽きずに食べ切れるってことですかね（笑）

最近ブームも少しづつ沈下しつつある　あれらは
食べ切るどころか
２～３口で飽きちゃうからね（・ω・）

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2022/05/21 更新

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1回目

2018/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

ついに販売所　できたようです＾＾

≪通常利用外口コミ≫
【お持ち帰り用】
札幌圏のホテル・レストラン・喫茶店に角食（食パン）を卸している
おかめやさん＾＾

以前から　工場に直売コーナーありましたが
このたび　新たに販売店がオープン

お店の場所は札幌市の工業地帯
（元　鉄工木工団地エリア）

おかめやさんの工場と　少し（徒歩圏内）離れた場所
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2018年6月
ついに、おかめやさんのパンを買えるお店ができたようですね＾＾

今回は　祝　開店
ってな感じで　レビューします

ちなみに、発寒から新札幌まで　ママチャリで持って帰るのは
かなり疲れるので　今回も実家に配達してもらってます

なので　通常利用外のレビュー

おかめやさんの角食
（食パンのことを北海道では角食と呼ぶ）
は、味・カホリ・のどごし・食感
全て好みなパーフェクト

20年以上　食べ続けてますが
飽きることもない安定感

これからもよろしくお願いします（・∀・）

いつもの♡

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けっこう重い

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2018/06/11 更新

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辛い好きもぐたんさんが投稿したおかめや（北海道/発寒中央）の口コミ詳細

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