辛い好きもぐたんさんが投稿した松原農園（北海道/恵庭）の口コミ詳細 [食べログ]

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松原農園島松/その他

25回

夜の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2022/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

これを食べたら　市販品は物足りなすぎる　絶品レタスは　なんと1玉100円！？

【お持ち帰り用】
北広島市の　恵庭市の境目ちかく　南の里エリアにて
花や野菜のの苗の栽培販売・野菜山菜の採取栽培販売
を行っている　農園の直売所＾＾

お店の場所は、江別恵庭線（道道46号線）沿い
北広島市に入ってから　５０ｍくらい
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2022/6/5　12時過ぎ　再訪
以前育ててた　ここのイチゴもすごかったけど
ここのレタスは　とにかくすごい

なんせ少し前まで　畑で育ってる最中だったレタス
そして　この農園の地形的な環境と　丹精込めた育て方
その２つのマリアージュが融合せしレタスたちは　
味も風味も　そのレタスたる個性も　全て段違い

産まれてこのかた　レタス大嫌いだったある男性が
ここのレタスを試しに食べて以来　レタス大好きになり
ここに　しょっちゅう買いにくるという実話もあり

さて　小さい頃からレタス好きだった私も
ここのを食べてから　もうスーパーで売ってるのは　食べなくなった

だから11月～5月は　飲食店でだされたもの以外は　レタスは食べないね

さて　レタスはそんなに好きじゃない
あるいは　そんなに食べきれない　サラダ以外のレシピがない方へ

レタスって言うのは　油と相性が良く
加熱すると　甘味がでてきます

しかも加熱すると　縮んじゃうので　たくさん食べれる
ウインナーとかと一緒に焼くと　いいですよ？
ビタミンCは　水では溶けやすく減っちゃうけど
熱には比較的強いので
多めの油で　さっと炒めると　繊維質・ビタミンCの接種率がよくなりますね＾＾

今回作ったのは　レタスとオリーブのピラフ
といだ3合のご飯に　ハントヴェルクで購入したソーセージ
カルディとかで売ってる　瓶詰のオリーブ　1瓶の1/2
固形コンソメ2個を入れ　炊く

最後の数分は強火で　おこげ　つくると　うまい♬

炊けたら　レタス１０枚くらい　オリーブオイルをたっぷり
塩コショウで　お好みに味を調え　ざっくりかき混ぜてから　蓋をして
５分ほどむらして　完成

ピラフ作ったの　初めてにしては　上手にできたけど
野菜の甘みが　足りないね

ミクべジ　いれたら　甘味もつくし　いろどりも　きれいだね　

なんのレビューだか　わからんくなってた（汗）

とにかく　レタスは　食べ方いろいろあるから
どんどｎ食べようね♬

レタス

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もさっ♡

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オリーブとレタスピラフ

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文化釜

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2022/06/06 更新

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4回目

2022/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

生のわらび　いっぱいわらび♡

【お持ち帰り用】
北広島市の　恵庭市の境目ちかく　南の里エリアにて
花や野菜のの苗の栽培販売・野菜山菜の採取栽培販売
を行っている　農園の直売所＾＾

お店の場所は、江別恵庭線（道道46号線）沿い
北広島市に入ってから　５０ｍくらい
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2022/5/24　15時頃　再訪
皆さん　来週あたりから　いよいよレタス　始まるそうです☆

そろそろ　食べれる方の直売も始まってるかなと
サイクリングがてら　よってみました♬

北広島産の生わらび　ありました
1束　250円
2束買うと　400円！？

置いてある横には　あく抜き方法が書いてあるうえ
あく抜き後の冷凍する方法まで　教えていただきました♬

そういう　技を教えてもらえるのも　ここの好きなところ
ねぇさん　いっつも　ありがとう(^^)/

生わらび　３束　買いました
650円って　やすっ(/・ω・)/

あく抜き後　さっそく　ただ茹でて味見してみます
先の方は　さわやかなカホリ
茎の部分は　ぬるぬる成分がすごい！！！
こりゃ　食物繊維豊富なので　今晩はお腹すっきりだね(*´ω｀*)

わらびのす巻きｗ

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3束だと　この量

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めっちゃ大量

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新鮮だね♡

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あく抜き後

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ただ茹でてみた　試食用

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2022/05/25 更新

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3回目

2021/08 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ほおづき・ミニトマト・サニーレタス・ブロッコリー全て　特急品の安さとうまさ＾＾

【お持ち帰り用】
北広島市の　恵庭市の境目ちかく　南の里エリアにて
いちご狩り（現在はやってませｎ）・花の苗の栽培販売・野菜山菜の採取栽培販売
を行っている　農園の直売所＾＾

お店の場所は、江別恵庭線（道道46号線）沿い
北広島市に入ってから　５０ｍくらい
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2021/8/22　日中から夕方のかけて　再訪
久々に　営業中な時間帯に前を通りかかったので　よっていくのでした
もちろん

ちょうど他にお客さんいなかったので
作物の出来具合や
最近の異常気象やら・・・

買ったもの
ほおづき
以前　ここでお試しで2度ほどいただき
食べて以来　すっかり虜に

他のとこのも買ってみたことあるけど
ここのがダントツうまい

ブロッコリー　100円
考えてみれば　私がブロッコリー好きになったのも
ここのがキッカケかも

スーパーで売ってると比べると　茹でた後の匂いが違うんだよね
あの匂いがすごく苦手で　ブロッコリー実は嫌いだったんだけど
ここのは　茹でても　次の日になっても風味がいい

サニーレタス
次の日　仕事帰りに寄ったスーパーで
この1/3の大きさで　色の薄いサニーレタスが　３倍のン値段で売ってた

ほんと　ここには　いつも感謝鹿ありません（・ω・）

ミニトマト
なんか見たことない色のが売ってて　買ってみた
チョコアイコ　とのこと

赤・オレンジ・黄色・緑・ピンク・紫
色によって味も風味もちゃんと違うんだよね
茶色って　どんな味かしら（❀ω❀）？

味覚嗅覚は人それぞれ
わたしには茶色のチョコアイコは
甘さはやや強くうま味が濃厚な　この感じ

ケチャップに似てるようなｗ

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2021/09/01 更新

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2回目

2021/05 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ウド　ぱーてぃ＾＾

【お持ち帰り用】
北広島市の　恵庭市の境目ちかく　南の里エリアにて
いちご狩り（現在はやってませｎ）・花の苗の栽培販売・野菜山菜の採取栽培販売
を行っている　農園の直売所＾＾

お店の場所は、江別恵庭線（道道46号線）沿い
北広島市に入ってから　５０ｍくらい
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2021/5/27　午前中　再訪
レタスがきれたので　補充しに来ました

まだ午前中だったので　ウドもアスパラガスも売ってたよ♬

サニーレタス　100円
いつも通り　サラダにして　もしゃもしゃ食べます
我が家には　既製品のドレッシングないので　お手製ね

ウド　350円　くらい
繊維のかたいとこ以外は　全て食べゆ（・ω・）
太い部分の酢味噌和えは　鉄板メニュー？
高い酢買ったので　いつもより食べやすかった

葉の一部と　細い茎　太い茎の周りの部分使って
きんぴら

いつもより甘めに味付けしておいたので
他の料理に　ちょい入れして　調味料がわりにも♬

葉っぱは　ゴマ油でいため　酒・砂糖・味噌で味付け
ご飯がすすむ♬

アスパラガス　２束で　500円
普通に焼いて食べる
太いのも　細いのも　朝どれなので柔らかくて美味しい♬

レタスは２～３日で　食べ切っちゃうので　また買いにいかなきゃね（・∀・）

うど

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アスパラガス

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みずみずっとしてるよ

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レニーサタス

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茎のきんぴら

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葉の味噌和え炒め

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酢味噌和え

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2021/06/01 更新

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1回目

2021/05 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

本日から　サニーレタス売ってます＾＾

【お持ち帰り用】
北広島市の　恵庭市の境目ちかく　南の里エリアにて
いちご狩り（現在はやってませｎ）・花の苗の栽培販売・野菜山菜の採取栽培販売
を行っている　農園の直売所＾＾

お店の場所は、江別恵庭線（道道46号線）沿い
北広島市に入ってから　５０ｍくらい
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2021/5/19　12時半頃
すっかり顔馴染みとなっている　こちら
今時期は山菜がおすすめなのですが
何より　ここの今シーズンのオープンを待ち望んでいたのは
ここの　レタスが　今まで食べた中で一番美味しかったから＾＾

そりゃ　収穫してから時間のたってないレタスは　鮮度抜群
抜群鮮度なのですよ＾＾

レタスはノーマル・サニー・ロメインの3種類
だったはず

私はほぼ　サニーレタすが多いかな

ここのサニーレタスを食べる前は　正直　好きじゃなかった
飲食店で　サラダに入ってるやつ
苦味とえぐみがね～～

ここのは　なんだろう
サニーレタス特有の苦みは　しっかりありつつ
えぐみが全然ないの
そして味が濃い

外側の葉を５～６枚もサラダにしたら　ラーメンどんぶりくらいの量になるけど
とても美味しいので　それくらいなら　もしゃもしゃ食べれちゃう（・ω・）

お気に入りのサラダのドレッシングは
サニーレタスに　塩ひとつまみ・オリーブオイルたっぷり
マヨネーズ少々・ハスカップジュース

にんにくのやつ
１ぱは　味付けホルモンと一緒に焼き
残りは　酢味噌和えにしてみた

あんまり美味しく
もし摂取カロリーが足りるのなら
こういう美味しい野菜や　ナッツ類・果物だけでもいいのにね

いつもの　この日の　もぐたん
相棒　らぃみぃたん(ママチャリ）
走行時間　2時間36分　走行距離　55.42km　平均時速　21.2km/h　最高時速　56.7km/h

サニーレタス

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ニンニク

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にんにく

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2021/05/24 更新

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