<hiro>さんが投稿したラーメンダイニングJingu(東京/明治神宮前)の口コミ詳細

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閉店ラーメンダイニングJingu明治神宮前、原宿、表参道/ラーメン、つけ麺、居酒屋

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

これは美味い!

知り合いがやっている牛骨ラーメンを食べに。
会社から近いんだけど、一駅あるのでなかなか機会がなく初来店。

全部乗せ980円をオーダー。
牛骨の想像がてきなかったけど、トロミのある濃厚スープ。
しかし豚骨の様な臭みは一切ない。

とはいえ、あっさりではなく牛の出汁がしっかり出ていて風味がある!
麺はモチモチストレートだが、しっかり絡む。

具には味濃いめの味玉とのり、大きいメンマにほうれん草。
そしてローストビーフ!

具に関しては全体的にスープに負けない強めの味付けに感じた。
でも、これは僕は好き。
ローストビーフはすごく柔らかく、話題性だけでなく本気を感じた。

器は富士山を逆さにしたような深めの作り。
これは温度を冷ましにくくする工夫かな?

場所が裏原なので、ファッショナブルな若者から、カップルがメインかな。

全体を通してお気に入りのラーメン屋になりました!
しっかりした味と、麺も結構ずっしりしているので、
麺増しはいらないかも!

2013/11/20 更新

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