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掲載保留麺屋縁道門前仲町、越中島、清澄白河/つけ麺、ラーメン
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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.3
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
良いお店が出来てくれたようです。（＾＾）
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お店外観
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カウンターセット
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つけ麺３９０円（並盛）(HP半額券）通常７８０円
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麺
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チャーシュー
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メンマ
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スープ割り
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2014/04/16 更新
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とある平日の午後、麺屋こうじグループの新しいお店が出来たと知り伺ってみました。
ここさんは先にマイレビュアー様が書かれていますが、麺屋こうじグループの1店、あの「道」で修行された方のお店とか・・・
滅茶苦茶楽しみです。
うかがった時刻は1300頃、もしかして行列かと思いましたが・・・幸い外に並びは無し、早速入店します。
お店に入ってすぐ、お店の方にホームページにあったあり引き券を見せ、券売機で
つけ麺３９０円（並盛）(HP半額券利用）（通常７８０円）
の食券を購入、空いていたカウンター席に陣取ります。
小生が席に着くとどおじに次のお客さんたちがつめかけ、外に並びが出来てました。なんとなく良い時間帯にこれたようです。（＾＾）
席について待つ事１０数分、供されます。
此処さんでは東北トッピング等お店なりの独自色を演出されていて心惹かれましたが、それは次回いただこうと考えました。
早速、麺から頂きます。
麺は松戸のとみ田と同じ麺とのこと、平井の本家大黒屋本舗さんと同じ路線です。
で、まず麺だけを数本頂きますと、見事な麺の捌き、それに〆も十分、水の切れもバッチリです。
そして、いうまでもない麺の美味しさ、良いお店が出来てくれました。（＾＾）
つけ汁ですが・・・「道」と同じと仰る方がいるのもどおり,とっても似ていると思いました。
とても美味しいのです。でも、「道」のあの味にはまだなかなか追いつけないもの、あるように思えます。
具材ですが、大きめですがちょっと薄めのチャーシュー、メンマ、海苔でしたが、チャーシューもメンマもあまり印象に残りませんでした。
麺とスープが本当に美味しいからですが・・・何だか先がとても楽しみです。
楽しみながら麺を啜り食べ進めますと、名残惜しいですが、完食してしまいます。
せめて大盛りにするべきでした。（＾＾；
次回は必ず大盛り以上で頂きたいと思います。
ご馳走様でした。