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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.1
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
神保町で旨いつけ麺（＾＾）
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お店外観
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看板
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カウンターセット
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鶏エスプレッソつけ麺（７５０円）
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麺
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鶏チャーシュー
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スープ割り
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完食完飲
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2015/11/15 更新
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とあるお休みの午後、仕事帰りに神保町をウロウロします。
せっかくの 日曜の午後一度伺ってみたかった「麺屋３３」さんに行ってみます。
時刻は１５００頃、先客は3人、狭いカウンターだけのお店だけど小生が入って半数の入りというところでした。
この日は土日月のPREMIUM３３ということで限定スープを頂けるとか、鶏エスプレッソというのを頂けます。
なので
鶏エスプレッソつけ麺（７５０円）
を中盛（３００ｇ）でお願いします。
待つ事１０数分で供されます。
早速いかせていただきます。まず麺だけ数本いただきますと、中細ウェーブ麺でしっかり〆られておりコシも十分、なかなか美味しい麺です。
つけ汁ですが、とっても濃厚です。鶏ガラで継ぎ足し継ぎ足しした濃厚スープで鶏の味がとっても強いのです。
色々なところで鶏ポタも食べてきましたが、ここのが今のところ1番美味しく思います。
具材ですが、麺の上にボイルされた鶏チャーシューが鎮座しておりカイワレがあしらわれています。
鶏も煮すぎでなく美味しい味をまとったちょうどよく煮られた一品、鶏の味を後押しするみたいでこのつけ汁に浸して食べるとさらに美味しいのです。
というところで後は好きにいかせていただきます。
麺量３００ｇというのは茹で後だろうと思われ、食べてて美味しい成果麺がどんどん減っていきます。
途中dえつけ汁に添えられたミルク（生クリーム）を足してまろやかさを出し味変してみましたが、とてもマイルドな味になります。
個人的には入れないほうが好みだったような気がします。
つけ汁が良く麺に絡むのでつけ汁の減りも激しいですが、何だかんだで麺を食べきってスープ割りをお願いします。
葱を足してもらっていただきましたが、美味しいですね。残そうと思っていましたが、しっかり完飲してしまいました。
次回は辛いつけ麺を頂こうと思います。
御馳走様でした。