この口コミは、sakurabashiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.1
-
￥2,000～￥2,999 / 1人
-
-
料理・味 4.1
-
|サービス 3.2
-
|雰囲気 3.2
-
|CP 3.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.1
-
| サービス3.2
-
| 雰囲気3.2
-
| CP3.0
-
| 酒・ドリンク- ］
浅草橋の檍さんへ行ってきました。
-
お店外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-100780216 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100780216","content_type":"ReviewImage","content_id":100780216,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
カウンターセット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-100780225 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100780225","content_type":"ReviewImage","content_id":100780225,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-100780234 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100780234","content_type":"ReviewImage","content_id":100780234,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
特ロースかつ定食(2000円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-100780238 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100780238","content_type":"ReviewImage","content_id":100780238,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
かつ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-100780239 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100780239","content_type":"ReviewImage","content_id":100780239,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
とん汁
{"count_target":".js-result-ReviewImage-100780242 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100780242","content_type":"ReviewImage","content_id":100780242,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
大根
{"count_target":".js-result-ReviewImage-100780245 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100780245","content_type":"ReviewImage","content_id":100780245,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
2019/03/25 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
とある土曜日の夜、「丸山吉平」の後に入ったという「とんかつ檍 浅草橋店」さんに伺います。
時刻は1900頃、お店は7割の入り、空いていたカウンター席に陣取ります。
すると・・・早々にお店の方が冷たいお茶と漬物、それとメニューを見せてくれます。
「丸山吉平」のころに無かった「こまち豚」というお肉で
特ロースかつ定食(2000円）
をお願いします。この日は小生が頼んだもので「こまち豚」の特ロースは終了でした。
なんと言うかラッキーでした。
待つこと10分ほどで供されます。
早速行かせていただきます。
カツは噛みついてみると歯ごたえはあるものの歯切れが良く、噛んでいると何とももっちりとした食感。
噛めば噛むほど味の出るお肉で、口の中でねっとりまとわりつくような感じすらします。
こんな食感の豚肉は初めてです。
肉が熟成肉だからなのかもしれませんが、肉良いだけでなく、美味しく揚げる調理技術も凄いんだろうなとふと思ってしまいました。
この後はトンカツは塩で頂きました。塩は3種類揃っていましたが名前を失念してしまってました。
ここでとん汁も行ってみます。
豚肉と大ぶりの根菜、実にトンカツとあっている美味しいとん汁です。
キャベツには醤油を少し欠けていただきました。
これも量的に多すぎるのではと思いましたが、この量のトンカツを食べるのにはちょうど良い量だと食べていて思いました。
付け合わせといえどもちゃんと計算されているのですね。
ご飯は・・・これも美味しいご飯ですがもう少し多めにあっても良かったかもしれません。
大盛でお願いするべきでした。
というところであとは好きにいかせていただきます。
トンカツを食べ野菜と味噌汁でつなぎ、トンカツをまた楽しんで・・・
なんと言うか凄い物を頂いたように思います。
お店の方々も感じよく、対応もフレンドリーでいい感じでした。
でも、交通事故にあわれた「丸山吉平」もご主人の揚げるトンカツに惚れ込んでいた小生としては時間かかってもいいから戻ってきてまた美味しいトンカツを食べさせていただきたいなと思っています。
今の檍の職人さんも良いけれど、「丸山吉平」のご主人は小生の中では別格、ぜひいつの日かご主人の作るトンカツに舌鼓を打ちたいと思っています。
ご馳走様でした。