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ランチコースメイン（鱸のロースト、ブロッコリーのグリルとピューレ添え）
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鱸のローストのアップ
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食前のビール
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ランチコース前菜（穴子のフリットと夏野菜のマリネ）
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夏野菜のマリネのアップ
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ランチコースのスープ（とうもろこしの冷製ポタージュ）
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お替り自由のパン（オリーブオイルのオニオンソース添え）
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ランチコースのデザート（フランス産チーズ）
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チーズのアップ
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添えられていたくるみ？パン
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おまけのクッキーと紅茶
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ラプライズのアニバーサリープレート
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プレートに乗っていたタルト
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ランチコースメニュー１
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ランチコースメニュー２
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左がCompassRose、右がVictor'sという入り口（あまり境目が明確ではありません）
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店内は家具等が素敵です
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景色はこんな感じで見えます
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ウェスティンホテル東京の最上階２２階にあるフレンチレストラン。
恵比寿駅から徒歩１０分ほどでしょうか。言わずと知れたウェスティン東京のメインダイニングレストランです。
今回は結婚記念日ということでこちらを訪問致しました。
もちろん、家内と二人での訪問です。
ここで結婚式を挙げたわけではありませんが、その雰囲気が好きで、クリスマスとか結婚記念日や誕生日など
時々ウェスティン東京の飲食店は訪問していました。ですが、メインダイニングは初めてで、いつもは
１階のザ・テラスとかTHE BARなどに行っていました。
今回は区切りの記念ということでこちらに初訪問というわけです。
予約時間ほぼぴったりの１２：００に到着しました。予約名を告げるとテーブルに案内されましたが、
まだこの時間だとテーブルにお客さんはまばらです。３テーブルくらいしか埋まっていませんでした。
大体、１２：３０を過ぎて１３：００頃にはほぼ満席という状態でした。基本的には全員予約客なんでしょうね。
さて、この日は一休.comでの予約だったのでランチコースに食前のドリンクサービスがありました。
もちろんビールでお願いします。
今回ランチコース（４２５０円）を予約したのですが、前菜、スープorプレメイン、メイン、デザートorチーズ
という内容でした。すべて選択制です。選択肢はアップしたメニュー写真をご参照ください。
私はこの中から下記のものをチョイスしました。
前菜：
穴子のフリットと夏野菜のマリネ
スープ：
とうもろこしの冷製ポタージュ
メイン：
鱸のロースト、ブロッコリーのグリルとピューレ添え
チーズ：
フランス産チーズ
ビールが出てきてから２０分くらい待ったでしょうか。
前菜が到着です。面白い器に乗せられた穴子のフリットと夏野菜のマリネがとても可愛くセッティングされています。
穴子は少々細めで若干の塩味という感じ。マリネはかなり酸味が強く私好みです。野菜としては、オクラ、カブ、
ヤングコーン、カリフラワー、プチトマトが入っていました。どれも美味しかったですが、カブが特に美味しかったですね。
前菜を食べている途中でパンが配膳されました。パンにはオリーブオイルとオニオンドレッシングを混ぜたような
ソースを付けてお食べくださいと言って、添えられてきました。オニオン好きなので付けて食べてみるとこれがまた
美味しい。なかなかいけますね。都合パンは４ついただいてしまいました。
そうこうしているうちにスープが到着です。とうもろこしの冷製ポタージュはとても濃厚で、ほとんどとうもろこしを食べている
と錯覚するような濃厚感でした。中に生姜系の味のするジュレのようなものが入っていてこれがまたアクセントとなり
味を引き締めていました。最後スプーンですくえなかった部分はパンで綺麗に掃除させていただきました。
引き続き、メインの鱸のロースト、ブロッコリーのグリルとピューレ添えが到着です。
Sea Bassとは鱸のことなんですね。しりませんでした（汗）
この鱸はちょっと塩味が強いのですが、添えられているブロッコリーやブロッコリーのピューレが薄味のため、これらと
一緒に食べるとちょうどよい味加減かなと思いました。また、それとは別に葡萄果汁のクリームソースというのが脇に
かけられているのですが、これがまた非常に酸っぱい。クリームソースとは違うような感じですが、これがきっと葡萄の
酸味でこういった味になっているのだろうと思いました。
酸っぱいもの好きにとっては酸っぱいものは大歓迎なので、このメインディッシュもとても美味しくいただきました。
この皿もパンでソースまですべて綺麗にいただきました。
で、次はデザートと思っていたらここでサプライズ。今日は結婚記念日ということでお店には伝えてありましたが、
アニバーサリープレートのサービスがありました。また、このプレートを入れて、写真まで撮ってくれました。
（写真は持参したカメラで撮ってくれたのですけどね、当たり前ですが）
こういった粋なサービスは評価高いです。さすがウェスティンと思いましたね。
最後はデザート。私はデザート盛り合わせではなくチーズをチョイスしたので、チーズが到着しました。
チーズとくるみパン（みたいなもの）が添えられていて、なかなかいい感じです。
チーズは普段特によく食べるわけではありませんが、濃厚なチーズで美味しかったです。
これにはワインが合うんでしょうね。でも水でいただきましたが（笑）
チーズプレートの到着後、比較的すぐに紅茶とおまけ？の自家製クッキーが到着しました。
クッキーはともに結構甘いので、紅茶なしでは食べられない、という感じでした。
家内はデザート盛り合わせをチョイスしていたので、見ることができましたが。５つくらい乗っていました。
結構なボリュームですね。私はそれほどケーキは好きではないので、チーズで当たりでした。
終盤、パンのお替りをしたり、おまけのクッキーがきたりで結構お腹いっぱいになりました。
時間にしてだいたい２時間でしたが、なかなか有意義な時間を過ごすことができました。
お値段を考えるとなかなかいいんじゃない？という内容で次回からの候補にしたいと思った次第です。
ご馳走様でした。