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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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［ 料理・味4.0
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通常利用外口コミ
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食べログワンコインランチ５７（三刀流 かさね味わい麺 750円→500円：このスープは相当旨い）
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三刀流 かさね味わい麺 食べログワンコインランチ価格：税込500円
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麺のようす
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外観
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利用済みクーポン券
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2017/06/13 更新
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JR中央線、高円寺駅北口から北西方向に徒歩3分ほどのところにあるラーメン屋。
お店は建物の1階ですが、道に面しておらず、通路を入って行った奥にあります。
ちょっとわかりにくいです。
でもこの建物の手前には有名店と言われる天すけがあり行列しているので
逆にわかりやすいかもしれません（笑）
私は一瞬、このラーメン屋の列かと思って焦りましたが、賢太郎は空いてました。
この日も食べログワンコインランチをいただくために訪問です。
休日の昼過ぎ、12:50頃の入店です。先客1、後客0という状況でした。
カウンターのみ8席？の小さなお店です。
カウンター越しに店長さんに食べログワンコインランチをいただきた旨伝えると
「え？これなんだっけ？」と聞かれたので「食べログのです」というと、
「あー、じゃ発券してくれますかね？」と。自分で発券しました（笑）
ということで「三刀流 かさね味わい麺」（税込500円）を注文です。
・三刀流 かさね味わい麺
5分も待たずに提供されました。
見た目はなんかすごいこってりっぽいルックスです。
トッピングは細めのメンマ、半熟玉子半分、海苔1枚、チャーシューと、
割とシンプルですが、背脂がたくさん見えますね。
まずスープを一口いただきましょう。
三刀流というのは「鶏、豚、魚介」らしいですが、私には鰹系の魚介が
凄く強く感じました。これ、すっごく、私の好みにマッチします。
なんか久し振りにこの手の味の強いスープには遭遇した気がします。
かつお節が浮いているくらいの感じ。
あー、これ旨いわ。。（笑）
そして、麺がまた特徴的。
割と細麺でちょっと縮れが入っていますが、短くて硬いんです。
二郎の麺を細くしたくらいのゴワゴワ感を感じます。
これは賛否が分かれそうですが、私はこれはこれでいいかなと。
欲を言えばもう少し柔らかい方がいいかな。
でも短いので、長過ぎてすくいあげ難いという麺に比べると、
10000倍くらい食べやすいでしょうかね。
食べながら結構スープ飲んでしまいました。。ヤバい（塩分摂取が。。）
玉子は適度な柔らかさで旨し。メンマもいい感じです。
チャーシューはちょっと薄くて、硬め。これは私の好みとはちょっと違います。
まぁでもスープがマッチしたのでいいでしょう。
背脂は見た目ほどこってりしてなかったけど、飲んでいると徐々に効いてきました。
でも旨くて、結構スープを飲んでしまいながらの完食です。
機会があればまた来たいと思ったお店でした。
以前はワンコインやってなかったのですが、このお店でワンコインが食べられて
よかったです！（笑）
ご馳走様でした。