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夜の点数：3.8
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
とても雰囲気の良い牡蠣Bar
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小長井牡蠣のE-Cup（手前）＋九州のミルク牡蠣（向こう側）
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坂越牡蠣
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牡蠣フライ
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牡蠣雑炊
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サージャーギネス
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ハートランド生
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入口の看板
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牡蠣メニュー
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お店からの返信
銀座で生牡蠣が美味しい専門店 牡蠣Bar
2016/06/28
2015/02/07 更新
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JR有楽町駅から徒歩7、8分でしょうか。最近流行の牡蠣Barです。
お店の名前も「牡蠣Bar」です！
平日の夜、20:30頃の入店です。
人気のお店なので予約しておりました。予約していないと入れないでしょうねぇ、きっと。
店内完全禁煙なのが嬉しいお店。
キャパはそれほど多くないですが（20人程度かな？）、店長さん（女性）がとても気さくで美しい方で、
お客さんも女性が7割くらい。女性に人気のお店です。
我々おっさんはちょっと場違いな雰囲気もある感じでしたが、構わず、牡蠣三昧です（笑）
飲み物はまずは「サージャーギネス」をいただきました。牡蠣にはあいますね、ギネス。
常温に近いぬるめの設定ですが、この寒い季節にはグッド。
牡蠣は生牡蠣の全部盛り（9個）を注文しようとしましたが、すでに3種類は欠品になっていたので、
お店の方に3種類選んでもらいました。
・小長井牡蠣（E-Cup）
この牡蠣は種類がずいぶん選べて、最大のE-Cupをチョイス。
確かに大きく、濃厚なお味。塩が少々強い味付けですが、美味しくいただきました！
・九州のどこか産のミルク牡蠣
これはメニューに載っていないけど、ミルク牡蠣というらしいです。
これは大きくはありませんが、濃厚な言われてみればちょっとミルキーな感じの味でこれもグッド。
これが一番旨いと言っていた同行者が2名。私は小長井の大きなものはやっぱり食べ応えがあって
気に入りましたけどね。
・坂越牡蠣
これはあまり味の違いを見いだせず（汗）、上の2つよりはちょっと淡泊だった気がします。
・牡蠣フライ
1つ1つは小さ目ですが、衣が特徴的で一般的なパン粉みたいなものではないため、ボソボソ感がまったく
ありません。これは一般的な牡蠣フライとは別の食べ物と思ってよい感じです。
濃厚な牡蠣のエキスを楽しめます。お勧めです。
・牡蠣雑炊
〆に牡蠣雑炊をいただきました。牡蠣のエキスたっぷりの雑炊もいけましたね。
美味しかったです。
・ハートランド生
ビール系はサージャーギネスとハートランド生しかありません。
キリンの中ではハートランドは私は結構好きです。他の一番搾りとかとは違いますからね。
・グラスワイン（赤）
最後に1杯、ワインを頂いてみました。
これは飲みやすさを追求したものでしょう。あまり渋さはなく、飲みやすいといえば飲みやすいですが、
もうちょっと深いものでもよかったかな、という感じでした。あまりワインの味はわかりませんけどね（笑）
・その他所感
冒頭にも書きましたが、店長さん含め、店員さんも女性でとてもみなさん感じがよい方でした。
そして完全禁煙。こういうお店は落ち着いていいですね。2時間くらいはいたのかもしれませんが、
上記のものだけしか飲食していません。まったりとした時間が流れ、とても満足感の高いお店でした。
機会があればまた来たいと思います。
ご馳走様でした。
評価を見直し、点数をアップしました！（追記）