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koshu (男性) 認証済
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1回
昼の点数：3.9
2023/12 訪問
初訪問
近くの麦苗が有名。でも、朝並んで、その時間に行けなかったら残念なので、確実に食べられるこちらにした。11:20頃到着、店外に4名待ち。自分が着いたらすぐその後にも4〜5人並び始めた。勝手がわからないから様子を見ていたら店員さんが順番に呼んで食券を買うよう促す。なるほど事前にメニュー決めておいて良かった。私も呼ばれ、清澄に特製トッピングを頼む(¥1,400)。また外で待つこと10分くらいかな、いよいよ店内へ。L字カウンターで8席、角の厨房がよく見える席へ。なるほど、チームプレイで麺が茹で上がったら、具を盛り付けていく。ついに着麺。メンマチャーシューは３枚、紫玉ねぎ、特製トッピングのワンタン、煮卵、海苔が彩る。スープは柔らかな醤油で煮干しのテイストだ。麺にもよく絡みスルスルいける。チャーシューは薄く、しかしながら赤みも残り柔らか。煮卵も絶妙な半熟だ。ワンタンは熱々。スープもほぼ飲み干し完食！ごちそうさまでした！
2024/11/06 更新
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日本酒あり
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近くの麦苗が有名。でも、朝並んで、その時間に行けなかったら残念なので、確実に食べられるこちらにした。
11:20頃到着、店外に4名待ち。自分が着いたらすぐその後にも4〜5人並び始めた。
勝手がわからないから様子を見ていたら店員さんが順番に呼んで食券を買うよう促す。
なるほど事前にメニュー決めておいて良かった。
私も呼ばれ、清澄に特製トッピングを頼む(¥1,400)。
また外で待つこと10分くらいかな、いよいよ店内へ。
L字カウンターで8席、角の厨房がよく見える席へ。
なるほど、チームプレイで麺が茹で上がったら、具を盛り付けていく。
ついに着麺。メンマチャーシューは３枚、紫玉ねぎ、特製トッピングのワンタン、煮卵、海苔が
彩る。
スープは柔らかな醤油で煮干しのテイストだ。
麺にもよく絡みスルスルいける。
チャーシューは薄く、しかしながら赤みも残り柔らか。煮卵も絶妙な半熟だ。
ワンタンは熱々。
スープもほぼ飲み干し完食！ごちそうさまでした！