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さくら雄の食軌跡
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さくら雄 (男性) 認証済
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1回
夜の点数:3.5
昼の点数:3.5
2012/10 訪問
エッ!ホテルでマック?!
ヨーロッパの山小屋風の建築のホテル。内部もレトロで高級感がありました。夕食は大勢でセレモニーもあったので、別室で!料理はバイキングで、飲み物はビール、赤、白、ロゼスパークリングワイン、焼酎2種に日本酒2種自由に注文できスタッフさんがテーブルまで持ってきてくれます。『ロゼスパークリングが当ホテルのおススメ』と表示してあったので何故ですか?と訪ねたら困った顔してたので「美味しいからでしょう!』と言ったら『そうです』と若い女性スタッフさんが言いました・・・・・・・・・・・『じゃ~それを!』と私が言う。三杯頂きました・・・・?料理からジェラートまでほぼ旨かったです。サラダで根野菜の葉っぱ付きがこんなに美味しいとは、思わず自分がウサギになったかのようにバリバリ食しました。鯛のアクアパッツァも何回かおかわりしたような・・・パスタ、冷パスタもワインとのマッチングもよく、目を引いたのが 『えっ!、何でこんなところにハンバーグが? 佐世保バーガ?と思いました。シカの肉でした。サッパリとして美味でした。ココでないと食べれないのでありと思います。』仕上げに小手鞠風の握り寿司は良かったです。和の板場さんはよく考えておられます。洋食食べた後、魚だけのお寿司はちょと食されませんので!二次会はバーでのひと時を・・とても感じの良い造りでした。バランタイン30年ロックを3倍くらい飲みましたか!!フルーツが新鮮でとても美味しかったです。朝食はダイニングスペースで洋食を頂きました。普通に美味しく頂きました。ここも新鮮な野菜サラダと野菜ジュースが目を引きました。もちろん食しました。シャンパンが自由に注いで飲めるにはビックリしました。朝からとても気持ちがいいと思います。でも私は朝シャンは遠慮しました。有意義な満足した一泊でした。コース料理では無かったのですが野菜と魚料理にこだわっているホテル料理のような気がしました。ただ、夜、朝食の時スタッフさんは目の前仕事に一心で手を何回も上げても気付いてくれなかったのは残念でした。
2012/10/28 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ヨーロッパの山小屋風の建築のホテル。内部もレトロで高級感がありました。
夕食は大勢でセレモニーもあったので、別室で!
料理はバイキングで、飲み物はビール、赤、白、ロゼスパークリングワイン、
焼酎2種に日本酒2種自由に注文できスタッフさんがテーブルまで持ってきてくれます。
『ロゼスパークリングが当ホテルのおススメ』と表示してあったので
何故ですか?と訪ねたら困った顔してたので「美味しいからでしょう!』と言ったら
『そうです』と若い女性スタッフさんが言いました・・・・・・
・・・・・『じゃ~それを!』と私が言う。
三杯頂きました・・・・?
料理からジェラートまでほぼ旨かったです。
サラダで根野菜の葉っぱ付きがこんなに美味しいとは、
思わず自分がウサギになったかのようにバリバリ食しました。
鯛のアクアパッツァも何回かおかわりしたような・・・
パスタ、冷パスタもワインとのマッチングもよく、
目を引いたのが 『えっ!、何でこんなところにハンバーグが? 佐世保バーガ?と思いました。
シカの肉でした。サッパリとして美味でした。ココでないと食べれないのでありと思います。』
仕上げに小手鞠風の握り寿司は良かったです。和の板場さんはよく考えておられます。
洋食食べた後、魚だけのお寿司はちょと食されませんので!
二次会はバーでのひと時を・・とても感じの良い造りでした。
バランタイン30年ロックを3倍くらい飲みましたか!!
フルーツが新鮮でとても美味しかったです。
朝食はダイニングスペースで洋食を頂きました。
普通に美味しく頂きました。
ここも新鮮な野菜サラダと野菜ジュースが目を引きました。
もちろん食しました。
シャンパンが自由に注いで飲めるにはビックリしました。
朝からとても気持ちがいいと思います。
でも私は朝シャンは遠慮しました。
有意義な満足した一泊でした。
コース料理では無かったのですが
野菜と魚料理にこだわっている
ホテル料理のような気がしました。
ただ、夜、朝食の時スタッフさんは目の前仕事に一心で
手を何回も上げても気付いてくれなかったのは
残念でした。