ガスパ貴之さんのマイ★ベストレストラン 2014

[再々訪]
地元帰省前に東京駅に寄り道。
やっぱりここの豆大福は美味しいですね。

ごちそうさまでした。

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[再訪]
前回の東京出張の際に、どさくさに紛れて購入(笑)
ようやく画像を掲載することができたヽ(*´∀｀)ノ

味の方は、相変わらず僕好みですね。
帰りのあずさの中で２個も食べちゃいました( ´艸｀)

また東京に行った時に食べなきゃね。

ごちそうさまでした。

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東京駅近辺で働いていた当時、寄り道して知ったお店です(笑)
場所はグランスタの角（八重洲改札口側）にあたる場所なので、見つけやすいんじゃないかと。

ここのお店は、なんといっても豆大福。
少し塩気の利いた柔らかいお餅の中に、程よい甘みの小豆がぎっしり詰まってます。
実際に持ってみれば分かりますが、結構重たいです。
小豆がぎっしり入っている証拠ですね（´∀｀）

購入の際に、「当日中にお召し上がりください」と店員さんがおっしゃるように、日持ちしないのが難点ではありますが、ちょっとしたお土産に持参するものとしてはオススメですね。
それほど甘くもないので、苦手な人も少ないと思いますし。
お土産にもよし、頑張った自分へのご褒美としてもよし・・・といった感じのお菓子です。

あー、これを書いてたら、また食べたくなってきた(笑)

[2015年12月再訪]
久しぶりの更新。
クリスマスシーズン中の訪問だったため、
「コースメニューのみですがよろしいですか？」
とのことですが、こっちとしては、

「予約もしていないのにいいの？」

という状況。

快く席を用意してもらいましたヽ(*´∀｀)ノ

コースの方は、サラダから始まり、
　・前菜三種
　・スープ
　・パスタ
　・メイン
　・デザート＆ドリンク
と、しっかりした構成。
料理の味や提供されるスピードにも満足できるディナーになりました。

なお、姫がラテアートで
「クマ系の作品にしてください！」
と無茶ぶりを要求したにも関わらず、笑顔で対応していただきました（´∀｀）

こちらのお店の雰囲気も好きなので、これからも利用させていただきたいですね。

ごちそうさまでした。
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[2015年2月再訪]
今月もまた来ちゃいました（´∀｀）
やっぱり、ここのチキンの紙包み焼きは美味しいですね。
季節ごとに添えられえいる野菜も変わるので、それも楽しみです。
今回は、ナス、しめじ、玉ねぎでしたが、鶏肉の旨みを吸っていて、とても美味しかったヽ(*´∀｀)ノ

あと、デザートに食べたブリュレとケーキも美味しかったです。
それにしても、毎回ラテアートをしてもらっていますが、ここのお店のレパートリーは何種類あるのでしょうか？
未だにかぶった事ないな…
今回もハロウィン仕様にしてもらって満足の食事でした。

ごちそうさまでした。
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[再訪]
甘いものが食べたくなったので、久しぶりに行ってきました。
今回は、
　・ブルーベリーのタルト
　・ダージリンとオレンジのパウンドケーキ
を注文。
やっぱり、ここはスイーツのレベルが高いですね(*ﾟ▽ﾟ*)
今度はホールのケーキも注文してみたいところ(笑)

ごちそうさまでした。

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信州大から安曇野方向に車で５分くらい進んだところにあるカフェ。
前々から、車がよく止まっているのを見ていたので、
「なんだろう？」
と食べログで検索してみたものの、
「人の評価は参考程度にしかならないから、やっぱり潜入捜査あるのみ！」
と突撃してきました(笑)
そして、２回に亘る潜入捜査を経て、今回食べログにて紹介したいと思います(｀・∀・´)

料理の方は、ランチの場合は数種類、ディナーだとかなりの数のメニューから選択することができます。
今まで食べたことのあるメニューは、写真にある
　・あさりのトマトソースパスタ
　・チーズ入りハヤシオムライス
のほか、
　・ビーフストロガノフ
　・チキンの紙包み焼き
です。
どれも良い所のレストランで食べるクオリティーがあるので、かなり満足感が得られますヽ(*´∀｀)ノ

そして、特筆すべきがケーキです。
はっきり言って、そこら辺のケーキ屋さんよりも美味しいです。
いつかここのホールケーキを１人で食べてしまいたい(笑)
フルーツもしっかり使っているので、かなり食べごたえもあります。
あと、ラテアートが面白いため、毎回カプチーノを注文してしまうスパイラルに陥りそうです。
このお店のラテアートのレパートリーは何種類あるんだろ？
こういったコンプ意欲を煽られている時点で、既にお店の虜になっているような・・・。

お店自体は２３時まで開いているので、仕事帰りに利用するのもいいですね。
落ち着く環境で美味しいご飯が食べられるのは幸せです（´∀｀）
でも、できれば店内は全席禁煙にして欲しいかな。

ごちそうさまでした。

さて、２年ぶりの帰省編。
今回も、最初のディナーはこちらのお店へ。
台風の影響もあってか、この日の夜はかなり空いてました。
「お好きな席へどうぞ」
って、初めて言われたもんなぁ(´・ω・`)
※その後、お盆中に何度かお店の前を通った際には大行列でした

ガスパさんはいつもどおり、色々な牛タンメニューが楽しめる丸特セット＋とろろを。
そして、うちの姫は、極み定食と追加で牛タンの握りを注文していました(笑)

利久の牛タンは久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しいよね。
分厚いのに柔らかい。
それでいてお肉本来の味が堪能できるっていいよね。
しかも、調理によって、味がガラッと変わるのが魅力的(о´∀`о)
そんなこんなで、飽きることなくあっという間に完食。

何度も書いてるけど、ガスパさん的には、ここの食事をすると
「帰ってきたなぁ」
って思うわけですよ。
という訳で、この後も宮城編のレビューは続くのでした。

ごちそうさまでした。

[2016年6月：再訪]
昨日から実家である仙台へ帰省しました(^ー^)

「こっちに戻ってきたからには、やっぱり牛タンでしょ！」

と、ガスパさん定番の利久へ。
　・牛タン三昧定食
　・マル得定食＋とろろ
を注文。

宮城に戻ってくる度に牛タンを食べてるけど、何度食べても美味しいよね。
「帰ってきたなぁ」
って感じもしたよ(笑)
個人的には、、牛タンのたたきがオススメです(^o^)

そんな訳で、しばらくは帰省編の食べログ投稿を進めたいと思います。

ごちそうさまでした。

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[2015年4月：再訪]
お久しぶりです。
色々あって、久々の更新になっちゃいましたね(;´д｀)

とりあえず、現在は宮城に来ています。
そして、まずはいつものこのお店から紹介。
今回はこちらの多賀城店限定のコースを。
いやー、厚切りの牛タンをはじめ、マリネ、ステーキ、たたき等色々楽しめていいですね。
卵焼きにも牛タンが入っていて大満足。
また今度食べに来ようっと。

ごちそうさまでした。

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地元に帰省初日は、牛タンを食べなければ…ってことで、利久に行ってきました( *・ω・)ノ
宮城県民は、牛タンと笹かまにはそれぞれお気に入りのお店があるんだよね(笑)

昼に食べたうどんが予想以上の腹持ちだったため、20時近くに入店。
が、さすがの人気店。
平日でも結構混んでます(;´д｀)
「カウンターで良ければ」ということで、なんとか待たずに座ることが出来ました♪

さて、今回は何を食べようか？
メニューを見てると、
・厚切り牛タン焼４枚
・赤ワイン煮
・テールスープ
・麦飯
・とろろ
・サラダ
がセットになった、牛タン三昧定食を発見！
これっきゃないですね(笑)
そして、牛タンの握りも合わせて注文。

待つこと５分ちょいで定食メニューが次々と運ばれてきます(*´∀｀)
やっぱり牛タンが分厚い！
早速いただきますよ！

モグモグ

うん、この分厚さなのに、柔らかい…
そして、牛タンの旨味がなんともいえない。

赤ワイン煮もとろとろですね。

麦とろとテールスープも鉄板！

その後に来た牛タンの握りも、焼いた時とは違った食感と風味が楽しめます。
肉の甘味を感じるのは、握りの方かも。

それにしても、お腹いっぱい。
やっぱり地元の雰囲気の中で食べる牛タンは満足度が違うね。
また今度来よう！

ごちそうさまでした。

[2015年9月：再訪]

久しぶりの訪問です。
「近所に住んでいるんだから」という気持ちになっていたのか、足が遠ざかっていたね。
そんな訳で、気分がとんかつモードになっていたという状態に乗っかって行ってきましたよっと。

今回も夜に伺いましたが、さすがに弘法山にあることもあって、夜景が綺麗ですね。
お店の窓からの眺めが最高です。

そして、とんかつモードだったにも関わらず、メニューに書かれた
　・厚切り生姜焼き
の誘惑に負け、一つ注文(笑)

メインが到着するまでは、サラダとお惣菜をいただきます。
前回のきゅうりの漬物も美味しかったけど、今回のウリの辛子漬けも美味しかったな・・・
是非とも作り方を習いたい。

そして、ついに生姜焼き登場！
「生姜焼きを注文の方は、これをお使いください」
とフォークとナイフが提供されますが、これはステーキと言わんばかりのボリュームですね（詳細は写真
を参照）。
しかし、分厚い反面、ナイフでサクサク切れてしまう柔らかさでした。

もちろん、味の方も豚肉の甘さや脂身を堪能できるものでしたが、ちょっとタレがしょっぱいかな。
以前はそんな風に感じなかったけど、お味噌汁も含め、若干塩分が強くなったような気がします。
塩トンカツのネギ塩ダレもそんな感じだったし、どうしちゃったんだろ？

あ、デザートのゼリーは、お皿も含めてよく冷えていて美味しかったです(笑)

ごちそうさまでした。
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[2014年５月]

お肉が食べたい・・・(´д｀)
でも、単に焼肉を食べに行くっていう気分でもない。
ここは、ジューシーなとんかつだ！

そんな気分になってしまったため、欲求を満たすべく姫を誘ってこのお店に行ってきましたヽ(*´∀｀)ノ
お店は並柳から弘法山に向かった辺り。
１８時過ぎに伺ったのですが、すんなりお店に入ることができました。
お座敷に座らせてもらいましたが、窓からの景色がいいですね。

ま、景色もいいですが、欲望を満たさねば・・・
そんなことで、今回は
　・ねぎ塩かつ
　・ロースかつ
を注文しました。
注文後、まずはサラダ、ひじき煮、きゅうりの辛子漬けが運ばれてきました。
どれも美味しいけど、きゅうりの辛子漬けがめっちゃ美味しい！

お腹も空いていたので、ガツガツ食べていると、いよいよ真打登場。
分厚いフォルムがなんとも言えません(・∀・)
それでは、冷めないうちにいただきますよ。

サクっ、モグモグ・・・うん、美味しい。
そして、こんなに分厚いのに柔らかいお肉だなぁ。
ねぎ塩かつは、ねぎとごま油が上手く組み合わさってさっぱりといただけます。
姫のロースカツも一切れもらいましたが、こっちは甘めのソースとの相性がばっちりですね。
このソースが気に入ってしまったので、キャベツにかけて美味しくいただきました(笑)

メインを食べ終わって少し休憩していると、最後にゼリーが運ばれてきます。
デザートは別腹になっちゃいますね(笑)
よく冷えたゼリーも美味しくいただき、大満足でした。
他のメニューも気になるし、ここはリピート必須だな。

ごちそうさまでした。

姫の誕生日祝いで行ってきました。
場所は白馬のペンション群の一角。
個室露天風呂付きの部屋を予約していたのですが、宿泊客が自分たちだけだったため、ペンション丸々貸切になっていました(￣◇￣;)
食べログなので、お部屋の内容等の感想については割愛します(笑)
・・・が、夕食までは部屋でのんびりと過ごし白馬の景色を満喫。
松本の方はまだまだなのに、こっちはもう山が白いですねΣ(´∀｀；)

さて、待ちに待った夕食です。
今回は、誕生日ということもあって、飲み物はシャンパンを。
料理は信州サーモンや白馬豚と、長野の食材をふんだんに使っています（´∀｀）
長野は濃い目に味付けされたお店が多いのですが、ここのお店の料理はそんなことがなくて美味しいです。
特にサーモンは皮面がパリパリ、反対側がレアになっているので、階層によって食感や味の変化を楽しむことができます。

そして、デザートとして誕生日ケーキが登場！
中に入っている桃のコンポートがいいアクセントでしたo(^▽^)o

翌朝もエッグベネディクトとフレンチトーストを堪能したりと大満足の宿泊になりました。
もてなす側だったにも関わらず、自分の方が楽しんでしまったかもね(笑)

ごちそうさまでした。

[10/15再訪]
まだ日数が経っていませんが、再度行ってきました( *・ω・)ノ
今回はコース料理をお願いしましたが、肉料理・魚料理がまんべんなくサーブされるのでお得でした。
料理も気に入ったので、また行きたいですね(*´∀｀)

ごちそうさまでした。
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駅前をうろちょろしていた際に、前からちょっと気になっていたお店。
姫を引き連れていよいよ潜入捜査です(笑)

オープンしてからまだ１年半のため、店内は、明るくて清潔感のある感じです。
うん、雰囲気で美味しそうな料理出てきそう（´∀｀）

今回はコース料理ではなく、黒板等に記載されている季節のオススメメニューからオーダすることにしました。
ちなみにオーダーしたのは、

[前菜]
　・カボチャの冷たいポタージュ
　・鮮魚のカルパッチョ（本日は、鯛と平目）
[リゾット・パスタ]
　・イタリア産フレッシュポルチーニのリゾット
[メイン]
　・国産豚のコンフィ焼き野菜添え
[ドルチェ]
　・ヘーゼルナッツのパンナコッタ

の５品。

その後、前菜がくるまでにお通しとパン・フォッカッチャをいただきました。
イタリアンでお通しが出るって初体験(´・ω・｀)
甘くないクレームブリュレは初めて食べたけど、これはこれで、美味しいです。
といっても、上に添えられている青トマトのジャムで甘さが出ているんですけど(笑)

その後、前菜を始めにリゾットやメインが登場！
店員さんに、「前菜等は２人分にお分けできるくらいの分量がありますよ」と教えてもらっていましたが、本当に十分な分量。
スープやリゾットは一人前ずつ器に取り分けられてからサーブされましたが、
「最初から、この量が１人前だよね？」
という量でした。
また、料理の盛りつけも繊細で美しいですが、塩加減を抑えた素材の良さを味わえる味付けでしたo(^▽^)o
味が濃すぎると途中で飽きちゃうから、個人的には薄味の方が好みですね。

更に、料理も１品１品タイミングよくサーブしてもらえたので、気持ちよく食事をすることができました。
ゆっくり食事を楽しむこともできたし、ここは今後も通う店に決定だな(´∀｀*)

ごちそうさまでした。

[再評価]

東京出張があったので、久しぶりにお店へ（´∀｀）
相変わらず、新宿駅近辺は人が多いな…
でも、歌舞伎町の方にくると人の量は減ってくる。
そして、そんな歌舞伎町に店を構える「竹虎」さん。

おつまみに出てくるラーメンスナックをポリポリ食べながらメニューを見るけど、結局いつもの裏竹虎を注文。
ここのラーメンを食べてから、とんこつ醤油好きになったんだっけ。

さて、待つことしばしば、ラーメン到着。
お久しぶりですヽ(*´∀｀)ノ
相変わらず、こってりスープと醤油の練り込み麺がいい組み合わせ♪
美味しくいただきました。
また、東京に来た際には立ち寄らないとね。

ごちそうさまでした。

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最低でも月１では食べに行ってます。

場所は、新宿駅から歌舞伎町を突っ切った先にある感じなので、知り合いを連れて行くときには、
「えっ、なんか変な所に連行しようとしてない？」
と、高い確率で言われます；
まあ、そんな歌舞伎町もなんのその、このお店にたどり着いた時には、まずはその周囲とのギャップにやられます。
特に、このお店の注目点である「個室」は本当にお勧め。
人目を気にしないでゆっくりラーメンを食べることができるのは、女性には魅力的じゃないでしょうか？
歌舞伎町を突っ切ってからのオシャレな個室・・・何事もギャップは大事ですね。

で、肝心のラーメンですが、僕のお勧めは裏竹虎ラーメン。
こってり好きならやっぱりこれが一番。
といっても、麺自体にしょう油が練りこまれているので、麺と一緒に食べると、そこまでこってりした感じはしないかも。
大盛りも無料なので、結構がっつりいけちゃいます。

あ、その他のラーメンももちろん美味しいですが、女性にはコラーゲンボールが無料でついてきます。

せっかくの３連休。
どこか足を伸ばして美味しいものを食べたいな…ってことで、姫と仲良く上田までやってきましたよヽ(*´∀｀)ノ
ついに、食レポのために遠征するようになってしまいましたね(笑)

さて、今回はこのお店に訪問。
この間購入したKomachi（長野県内の情報雑誌）の「信州うまい店2014」で紹介されていました。
うん、お店の場所も住宅地の中だし、こういった情報誌がなければ近隣住民以外は知ることができないかも(´Д｀;)

まず、お店の裏側にある駐車場に止めて、お店に入る前に、同じ名前の理髪店が隣にあるのに衝撃を受けます(笑)
理髪店と居酒屋…幅広い業体ですね。
そんなことはさておき、いざ入店。
カウンターの席と掘りごたつの席があるみたいで、今回は掘りごたつの席に案内してもらいました。
二人なのに6人席に誘導されたので（掘りごたつの席は６人～のようです）、かなり広いです。
そして、掘りごたつ…かなり足の部分が深いです。
今までに座ってきた掘りごたつの中で、一番深かったかも(´・ω・｀)

ではでは、早速メニューから見ていきましょうか。
既にお勧めの釜めしは食べる気満々だったので、８種類くらいある中から選ぶとしても、出来上がりまで１５～２０分かかるとの表示が。
そんなに待ってるのもなんなので、

・鮭といくらの親子釜めし（＋お茶漬けセット）
・カニの釜めし（＋お茶漬けセット）

の他に、

・馬肉の煮込み
・カルパッチョ

を注文。

ほどなくして馬肉の煮込みが到着です(*ﾟ▽ﾟ*)
一見すると、牛肉と豆腐の煮込みの様ですが、牛肉とは違った食感を楽しむことができます。
ただ、ちょっと味が濃かったかな…お酒のおつまみにはいいかもしれません。

次に、カルパッチョ登場！
これは、予想していたサイズよりも遥かに大きいサイズです(○ﾟдﾟ)ｬﾊﾞｨｶﾓ・・・
たぶん、4人前は十分にあります。
気取ったレストランだったら、「これで6人前です」とか言ってくるサイズに違いない！
料理については、マグロ、イカ、サバ、いくら、ハマチ等々の魚介類と水菜を中心とした野菜がたっぷり。
さりげなく入っているゴマとニンニクが上手く合っていて美味しいです(´▽｀)
量が半端ないですが(笑)

そんなカルパッチョと格闘していると、ついに真打の釜めしさん登場！
これもデカイ！！
いくらもたっぷり入っているし、鮭に至っては、普通に売っている切り身を2切れ以上入れている量です。
味の方は、だしの旨みがしっかり出ていて、とっても美味しいですo(^▽^)o
ただ、いかんせん量が多い…
最後はお茶漬けセットの力を借りて、一気に流し込みました(笑)
せっかくの美味しい料理を残すのはもったいないですから。

長時間の格闘のおかげですっかり長居してしまいましたが、お店としても、すごくゆっくりできる感じなのはすごくいいですね。
お酒飲まなくても十分楽しめるお店だと思います。
今度は、もうちょっと多い人数でお邪魔して、いろんなメニューをちょっとずつ楽しんでみたいな。

ごちそうさまでした。

[2015年7月再訪]
久しぶりにこちらのお店に行ってきました。
前回訪問時に気になっていた牛トロ丼とマグロ丼を食べに行こうと決めてから、随分と時間が
経ってしまいました(；´∀｀)

店内は相変わらず清潔ですね。
ここのお店、落ち着く(笑)

料理の方も、一汁山菜が並べられ、どれも丁寧な味付け。
もちろん、メインの丼もボリュームたっぷりの外観と、新鮮な具材が見事に組み合わさっていて
美味しかったです。

今度は是非ともコースメニューに挑戦したいですね。

ごちそうさまでした。

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えんぽうさんにおすすめしてもらったお店に行ってきました。
土日もランチがあるのか分からなかったけど、お店の外にランチメニューが表示されていました。
ってことで、お店に突撃（ランチなくても入ったけど(笑)）！

店内には、靴を脱いでから上がる形ですが、ちょっとした小料亭みたいな感じです。
今回は、「醤油干し定食」を注文し、あったかいお茶をいただきながらのんびり待ちます。
待っているときから、醤油干しが焼けていく美味しそうな匂いがしますね（´∀｀）

そして、待つことしばし、料理が到着です。
うん、ビジュアルからして美味しいの決定！

冷めないうちにさっそくいただきます！

まずは、あおさのお吸い物！
長野で食べたの初めてかも(´・ω・｀)
ダシが効いていて美味しいです。

次は、メインの醤油干し！
魚は、鰯・鯖・太刀魚ですが、どれも美味しいですね。
みりん干しと違って、甘さがある訳ではないですが、魚の美味しさを存分に味わうことができます。
個人的には、脂の乗った鯖がお気に入りでした。

その他のポテサラ・昆布の佃煮もご飯のおかずにぴったりですね。
ていうか、ご飯美味しいぞ(笑)

ここはリピ確定ですね。
夜も行ってみたいので、これからも楽しみです(^O^)

ごちそうさまでした。

[2016年6月：再訪]
2年ぶりの訪問。
今回はランチでの訪問です。

地元の地名がまんま入っている多賀城御膳（1,296円）をいただきました。
内容としては、
　・サラダ
　・刺身2点
　・焼物
　・煮物
　・天婦羅
　・お新香
　・お浸し
　・茶碗蒸し
　・ご飯
　・お椀
　・デザート＆コーヒ
と盛りだくさんですが、どれも薄味にまとまっているので、無理なく食べ進めることが
できました。
やっぱり宮城は魚介類が美味しいわヽ(*´∀｀)ノ
長野ではなかなか味わうことができない旬の魚介をたっぷり堪能できました。

なお、宮城県編のレビューはもうちょっと続きます。

ごちそうさまでした。
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[2014年6月：訪問]
地元に絶賛帰省中のガスパですヽ(・∀・)ノ
父の日もあるってことなので、うちの親が好きな鳥善でご馳走することになりました。
僕が行くのは今回が初めてです。

今回は、鳥善コース（4,320円）のくずし割烹セットを予約。
お店に到着すると、個室（掘りごたつ式）に通されて、なかなかいい感じです。
メニューの方は、写真を参考にして頂ければ分かるかと思いますが、
　・前菜（サーモンの燻製、煮こごり）
　・刺身７点盛（マグロ赤身・中トロ・大トロ、ヒラメ、うに、たこ、鯨、岩牡蠣、カニ）
　・かわり肉じゃが
　・漬物
　・せせりのつくね
　・自家製がんもの揚げ出し
　・冷やし鯖茶漬け
　・デザート（ティラミス）
という構成。
お刺身７点盛って言っておいて、９点盛られてましたね(´・ω・｀)

やっぱり長野に住んでいると、魚が恋しくて(笑)
業界類は本当に美味しいです(*ﾟ▽ﾟ*)
特に、岩牡蠣と鯨が個人的にヒットでした。
その他の料理も変わった感じがして美味しかったです。
うちの父親も満足していたので、少しは親孝行になったでしょう。

ごちそうさまでした。