この口コミは、ガスパ貴之さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.8
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.6 ］
ほほ肉のトロトロさと赤ワインの旨味( ´艸｀)
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牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
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牛ほほ肉の赤ワイン煮込みアップ
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サラダ
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スープ
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パン
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コーヒー＆デザート
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2017/09/16 更新
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宿題店。
これまでに２回ほど訪問していたんだけど、貸切営業で見事にフラれていたお店です(笑)
ってことで、ようやく念願叶いました(*ﾟ▽ﾟ*)
お店は、松本市ではお馴染みの山辺ワイナリーの敷地内。
結構立派な建物の中にあります。
しかも、眺めがめっちゃいい。
ランチは1,000円程度のものから選ぶことができますが、ここは前々から狙っていた
「牛ホホ肉の赤ワイン煮込みコース（2,300円）」
を注文。
ちょっとお値段張りますが、こちらのお店の看板メニューだからね…
しかも、これが食べたくて2回もフラれているんだから、いくっきゃないでしょ！
メインの牛ホホ肉の赤ワイン煮込みが登場するまではサラダとポタージュのスープ
が提供されますが、これも美味しいです。
サラダに使用される野菜も野菜そのものの味が濃いし、スープも丁寧に下処理されて
いました。
そして、念願のメイン登場！
「箸でもほぐれますよ」
と店員さんが説明してくれましたが、本当に柔らかいのなんの。
ガスパさんはフォーク＆ナイフを使用しましたが、ほぼフォークの登場機会なし。
フォークはソースを付けるときにしか登場させなくて良かった。
もちろん、お肉の柔らかさもさる事ながら、赤ワインのソースがたまらないね。
加えて、一緒に提供されるパンにこのソースを付けると、もう
ん～(´∀｀*)
という表情になっちゃいました。
デザートとコーヒーも満足できたし、ちょっとした贅沢をしたい時に再訪したいお店
でした。
ごちそうさまでした。