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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク- ］
あの肉めんが食べられる喜び
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2025/11/11 更新
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三鷹の名店「すず喜」さんと言えば、すず喜だけでなく、全然違う方向性の名店「すず鬼」ブランドを並行して営業したり、その幅の広さに驚くことばかりなのですが、その３つめのブランドとして登場したのが「すず気」さん。2年くらい前にオープンしたんでしたかね。当時は朝早くから営業を開始され（7時くらいでしたかね？）、10時くらいには営業終了、そこからすず喜の営業が始まる…なんて感じだったんですが。ここ最近はその朝営業がなくなり、金曜日のお昼のみ営業…という感じにスタイルチェンジされまして（金曜日以外はすず喜として営業）。ふむー、普通のサラリーマンである私には、平日の昼間はなかなか難しい。朝なら出勤前に早起きして伺うって感じで、何回か伺わせてもらったんですがね。
もう有休取って行くしかないのかな…と思っていたところ、すず喜の店主さん（すーさん）の盟友である自家製麺NO11の店主のマサ店主が、NO11の屋号で肉めんの店をやる、という話を聞きまして。おお、あの二人のコラボ肉めんが常設店で食べられるのか！ しかも夜まで営業してる!! これは行かねば!!! ということで、仕事帰りに電車に揺られて行ってみることにしました。
…しかし…、東京の西の方（練馬区）に住んでると、谷塚なんて場所は聞いたことがなくてですね。地図とか路線図を見ると、北千住の先、草加とかの方なんですね…うーん、こんな機会でもないと、多分死ぬまで行くことなさそうだな…と、その日仕事があった六本木駅から日比谷線に乗り込みどんどこと埼玉方面に移動。谷塚まで1時間弱掛かりましたかね。
で、駅を降りると…完全にベッドタウンに近い場所なんですね。Google先生に店の住所をブチ込むと徒歩10分とのこと。しかしこれが商店街とかじゃなくて、完全に路地っぽい細い道が多いので、女性一人とかで夜行くのは結構勇気がいると思います。で、暗い墓地みたいなところを抜けると、おお、煌々と看板が点いてる！ 店に到着したのが20時半くらいだったんで「最悪、スープ切れとかあるのかな…」とちょっと心配だったんですが、そこら辺の心配は不要みたいです。とりあえず外の張り紙を見ると、先に食券を買うシステムのようで（板橋のNO11と同じ）食券機へ。おお、肉めんや肉めしなんかのメニューが並んでますね。とりあえず肉めん肉まし（1250円）の食券と、まさお（ウズラの卵・3個50円）があったので、まさおはダブルで。で、そのまま外に出ると、並びは10人。待ち用のベンチがあるのでそちらに腰を下ろしてしばらく待ちます。
しかし…結構回転が速いですね。まぁ考えてみれば、麺茹での工程こそラーメン屋さんと変わらないものの、ぶっかける汁や肉は大鍋で炊くタイプですから、注文のたびに調理…みたいな工程はないんですね。基本麺茹で→盛り付け→トッピング…くらいの感じ。なかなか理にかなったメニューですね。
で、15分くらい待ったところで店内に通されると、厨房ではマサ店主が切り盛りされてまして。軽く挨拶しつつ、完成を待ちます。おお、なんかどんぶりのサイズが合ってなくない？ と言いたくなるほど山盛りに麺を詰め込んでますよ。ボリューミーなのは相変わらずですね。そこでコールとなったので「全部で！（天かす・辛みそ・ニンニク・生姜…だったかな）」とお願いして着丼となりました。おお、肉めんだ!! ではさっそくいただきます!!
んぉぉおおお！ うめぇ!! すず気もそうだったんですけど、基本ラーメンというより「うどん」って感じ。しょうゆベースの「これが嫌いな日本人がおろうか」というくらいぶっ刺さるスープですよ。で、そこに踊るのはNO11（板橋）のような野太い麺。これがまぁ、ガシッとワシっと噛み応え十分。天かすとかもトッピングで入っているのが、より「うどん」に近く感じさせるのかもしれませんね。椎名町にある南天さんの肉うどんとかそういう系統が好きな人にはぶっ刺さると思います。
増したこともあり、かなり肉のボリュームがあって、ごはんのおかずになる感じなので、「ライスを頼むべきだったかな…」なんて思いもしたんですが、そもそも麺のボリュームもかなり多いので、なんだかんだと満腹になり、大満足で退店となりました。帰り際、店主さんとちょこっと挨拶したんですが、しばらくは板橋ではなくこちらで切り盛りするらしいです。ま、板橋は板橋でキチンと回るようにスタッフが充実してますもんね。
いやー、美味かった。帰りの道は火照った体が心地よく冷えて、なんか整うんじゃないか、という爽快さすら感じましたね。もうちょっと場所が便利だとありがたいんだけどな…と思いつつ、池袋を使う人なら、池袋駅前あたりから出ている西新井行きのバスに乗ると、西新井→谷塚で2駅くらいで行けるみたいです。時間的には電車で行くのと変わらないですが、こっちの方が絶対に座って行ける（始発駅から終着駅までなので）ちょっと楽かな…と。
ま、道のりは険しくとも、美味しかったのでまた行きます。ごちそうさまでしたー。