BLACKLISTさんが投稿したえーちゃん食堂(東京/目黒)の口コミ詳細

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えーちゃん食堂不動前、目黒/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

夜明けの不動前で絶品ラーメン

先日、中野の箕輪家というお店に勤める助手さんが、「パワーちゃん食堂」と銘打って、煮干しラーメンの早朝営業をやる…みたいな話を聞きましてね。機会があれば伺おう…と思っていたので、その日も朝早くからバスに揺られてお店に行ったんですよ。そしたら、閉店時間の1時間半前に着くも、「スープが品切れです…」と食いそびれてしまいましてね。おいおい、どういうことだよ、と。告知を打ったなら、せめて営業時間内は提供できるくらい在庫を用意しろや…こっちは睡眠時間削って、交通費掛けてここまで来とんねん…と、非常に腹立たしく思いつつ、近々「パワーちゃん食堂」の師匠筋にあたる「パワーちゃん食堂」でリベンジしてやろう、と強く心に誓っていたのですが。

日曜日、初老特有の早起きをしてしまいましてね。時計を見ると午前4時。うーん、2度寝をかますか…しかしもう結構睡眠欲は満たされてしまったな…と思ってたところ、そうだ、えーちゃん食堂って朝からじゃなかったっけ? と思い出し、Xやら食べログで色々調べると…どうも朝6時くらいから営業しているらしい。でも7時台には麺切れになる可能性が高い…とのことで、色々ルートと時刻表を調べると、5時40分くらいの山手線で池袋を出ると、目黒に6時過ぎには到着し、そこから10分くらい歩けば店に着く、と。バスなんかもあるみたいですが、さすがに朝5時~6時くらいは運航していないようで。まぁ最悪車で行っても良いんですが、目黒とか不動前とか、私は全然土地勘がなく、「駐車場がいっぱいだったらどうしよう」とかいらん心配をせねばならないので、ここは電車で行った方が確実、ということで、全然夜が明けてない5時過ぎくらいに家を出て、始発電車に乗って池袋へ。そこから山手線で目黒を目指します。

目黒駅に着いたのが6時過ぎくらい。で、そこから雅叙園の方をてくてく歩き、心臓破りみたいな坂を下ります。うーん、この坂、かなりの勾配ですよ。帰りにこの道は通りたくないな…なんて思いつつ目黒川を抜けて山手通りへ。で、そこから歩道橋を上ると…なんか1軒だけ電気が煌々とついてますね。しかも黒山の人だかり。ふむ、あれか。朝からこんな行列を作るなんて大したもんだ。慌てて歩道橋を降りて列に接続します。

並びは…店前に8つベンチがあって、それ以降は歩道橋に沿って並ぶタイプ。総勢20人くらいってとこですかね。なんかみんな黙々とスマホなんかを片手に並んでますよ。で、私もスマホに入ってた動画を見て待つことにします。しかし…そもそも冬場だし、しかもぶっとい山手通り沿いの吹きっさらしの場所なので、相当寒いですね。私はフリースにダウンジャケットで防寒対策してきたのでさほどツラくはなかったですが、薄着で並ぶと一発で風邪ひきそうなシチュエーション。並ぶ人は要注意です。

店内はワンオペらしく、列はジリ…ジリ…っとゆっくり進み、先頭に立てたのは7時過ぎ。1時間くらい並んでた計算ですかね。で、店内に空きができたら入店して食券を購入。「朝酒ってのは、夜酒の1.25倍くらい美味い」というポリシーに則ってビールを注文しようかと思ったのですが、あまりにも寒かったのでビールは自重。デフォルトのラーメン(1000円)の食券を購入して空席に座ります。なんか日によっては特別メニューなんかも出されてるみたいですね。

で、待つこと5分くらいで着丼。おお、煮干しの香りがふわっと漂う、トラディショナルな中華そばって感じですかね。特に背脂的な脂の塊みたいなのはなく、ネギと海苔があしらわれたオーソドックスな見た目です。ではさっそくいただきます!

…あぁ、沁みる。チンチンに熱いスープが身も心も温めてくれますよ。じんわり煮干しの出汁が口の中に広がって実に美味しい。そこまで煮干し煮干ししてるわけではなく、肉のうまみがかなりしっかり溶けだしたスープですね。これは麺も期待できそう…ということで手繰ると…超うめぇ…。なんか1時間以上待った甲斐があるラーメン。報われた感もスパイスになりますね。結構ムチっとした麺の食感で、実に美味しい。醤油スープの味付けとの相性もばっちりです。海苔が結構わさっと(5枚以上)乗っていたので、ちょっと海苔で麺を巻いたりして食べ進めるとまた美味い。中華そばの海苔ってなんでこんなに美味しいんですかね。ネギの食感もサクサクと良い感じ。

そして特筆すべきは豚ですよ。スライスの豚と、角煮のような大きさのブロックの豚の2種類が入っているんですが、これがチンチンに熱されたスープの熱でじんわり脂がとろける感じ。味もしっかり入ってるし超絶美味いですねぇ。この日はチャーシュー増し的なラーメンはなかったのですが、いつかチャーシュー麺をかぶりつきたいものです。

煮干し中華特有の「スープが後を引く感じ」に翻弄されつつ、結局10分くらいでペロッと完食。帰り際に店主さんに軽く挨拶をして退店となりました。

いやー、抜群に美味かった。早朝だけで営業できる理由がちょっとわかった気がします。帰りはお店の近くの「不動前」のバス停から渋谷駅前へ一本で帰れるので、雅叙園横の心臓破りの坂を上る必要もなかったし。大満足です。近隣の住民以外はちょっとハードルの高い場所&営業時間ではありますが、無理してでも行く価値のあるラーメン屋さんだなぁ…と。抜群に美味しかったです。ごちそうさまでしたー。

2025/12/24 更新

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