†Ｚ†さんの行った（口コミ）お店一覧

・突き出し あっさりめのすき焼き風の牛肉と豆腐。 なかなかに美味い。 ・カルピス 濃厚ってほどではないが 十分に濃さのある美味しい原液割りのカルピス。 ・イクラ丼(小盛り) 普通の茶碗に ご飯に対して1/3、1/4ぐらいがイクラ乗ってる。 食べてるとかなりイクラの割合多い。 そして、見た目でなんとなくわかってたが、ブチンと弾けるイクラ。 イクラ臭さみたいなのが全然無いやつ。 だから、ある意味では少しあっさり。 たまからこの割合でも重くないな。 でも、旨味はしっかりだから当然美味い。 山葵が添えられるし、少し醤油掛けると味変としていいね。 なんにしても、これで700円は安いな。 ・おでん 牛スジ なんか凄い柔らかい。 ちゃんとおでんの牛スジなんだが、肉も脂身もかなり柔らかい。 牛スジの旨味はあるが、普通に一定歯ごたえのある牛スジの味わいとは少し印象が違うな。 とはいえ、もちろん美味しい。 ・おでん ロールキャベツ こっちのキャベツもめっちゃ柔らか。 ロールキャベツのキャベツってそもそも柔らかいけど イメージするロールキャベツより、もう１段階柔らかい感じ。 柔らかだから、出汁がしっかりとキャベツに染み込んでるね。 中の肉の旨味もちゃんとあって美味いね。 ・カニしゃぶ一人鍋 しっかりと良いカニの脚が5本。 それを出汁に潜らせてしゃぶしゃぶする一人鍋。 あっさりめの出汁。昆布入ってるから昆布出汁かな。 鍋は具材は白菜メインで、ネギ、豆腐が入ってる。 カニがしっかり美味いし、それをしゃぶしゃぶするからカニの出汁がでて、野菜と豆腐、出汁も美味くなるね。 これで1100円は安いね。 ・チャーハン これは同行者のを少しもらった。 最初はあっさりめ。 塩気やコショウのパンチは控えめだから、最初は少し物足りなく感じるが 後からしっかり旨味が出てきて美味いね。 突き出しあって、ソフトドリンク頼んで2人で3950円。 大盛りって訳じゃないけど、十分に量あって安くて美味い。 いいわぁ。

ドリンクはノンアルコールのカシスソーダを注文。 しっかりと甘いシロップで作られた、濃く甘くてコクのあるカシスソーダ。 2杯目はカシスパイン。 こっちは、パインの甘味と酸味がしっかりで、カシスは深味になってる感じやね。 突き出しは 豆腐麺とモヤシのナムルだったかな？ ほどよく歯応えのあるモヤシと、柔らかな豆腐麺に 胡麻油ベースのタレが良く合うね。 ーーーーーーーーーー ・小籠包 旨味がしっかりな小籠包。 中のスープがあっさりめであるが、しっかり旨味がある。 掛けタレは濃いめで、少し辛味があるね。 ・鶏白湯小籠包 こっちは更に旨味が強い。 スープが濃厚。まじで、単品の濃い鶏白湯スープを飲んでるみたいな濃さ。 爆裂にうめぇ。 ・海老のマヨネーズソース 衣はしっとりめやね。 海老は当然美味いが、マヨソースがとてもいい。 良い甘味とコク、マヨソースの酸味がある。 ・カニレタス炒飯 炒飯自体にしっかりと旨味ある味付けがされてるね。 カニレタスで、それをほどよくあっさりにしてる。 でも、蟹の旨味で、あっさりにもなり過ぎないのが良い。 ・セセリde北京ダック風 むっちりめの生地にタレを絡めたセセリとほどよく野菜が巻かれてるね。 歯切れの良いセセリの旨味に、濃いめの甘味と醤油系の辛味があるタレがよく合う。 ・ごま団子 ゴマの香ばしさがしっかりで、ほどよく柔らかな生地に なめらかで良い甘味のクオリティ高いこし餡が良く合うね。 ・ココナッツ団子 表面のココナッツがしゃくしゃく。 ココナッツは表面のだけだから、味や香りにほんのりとアクセントとして感じるぐらいやね。 団子生地は柔らかだが、かなりもっちもち。 割った見た目はほぼ半熟ゆで卵。 中のカスタードは卵黄の甘味とコクが良い具合に出てて、生地と良く合うね。 ・杏仁豆腐 プルンとむっちりな良い食感。 クリーミーで甘味とコクのあるとても美味しい杏仁豆腐。 美味しい杏仁豆腐のお手本的に美味しさ。 シェアした分だけでは足りなかったから、追加で注文したわ。 ーーーーーーーーーー と、どれもこれもとても美味い。 そんで、こんだけ注文しても、品数に対してそんなに高くない。 助かる。 いやぁ、いい中華店だわ。

いやぁ、どれ食っても美味いし ちゃんと量あって、値段も安い。 とんでもなくハイクオリティだな。 にゅうめんはやはりここのは別格。

・松阪牛茶漬け 画像で見たら松阪牛使ってるし小ぶりな丼かと思ってたら 器がデカイから少し少なく見えるが、肉もご飯もちゃんと量がある。 というか、まず出汁がちゃんと美味い。 鰹や昆布系かな? 甘味は旨味やコクの方が強い感じの良い出汁。 濃いけど、そんなに思いって感じじゃない。 こういう吸い物というか、出汁スープでも商品になるレベル。 それを肉にかけることで、肉の旨味や脂が染み出して、更に出汁が美味くなる。 肉は3枚ぐらいだが 1枚1枚がデカイから、焼肉屋のロースとかでいうと5枚分ぐらいはありそう。 厚みはしゃぶしゃぶ用だから薄いけど、出汁かけても縮まないし ほどよい赤身の弾力もあって、存在感はちゃんとある。 そんで、さすが松阪牛。 厚み薄くてもしっかりと肉の旨味がある。 アクセントで塩昆布とワサビを混ぜてもいい。、 これは美味い。 ーーーーー ・松阪牛串 コメカミ 良い歯応えに、旨味がしっかり。 脂がもそこそこあって、なかなかに美味い。 ・松阪牛串 アゴ これは歯応えかなり強いな。 カッパとかより硬い。 けど、脂は結構しっかり。 旨味もあるがコメカミより脂がのってる。 かなり歯応えあるから人は選びそうだが美味い。 そんで、タレもいい。 しっかりと濃い旨味とコクがあって、ほどよく甘味もある。 出汁とかによる旨味や甘味って感じで、重くはなく 肉の味は邪魔しないが、ちゃんとタレとしての美味さもある。 ーーーーー 突き出し無いから これと飲み物(ウーロン茶)300円。 お茶漬け 1000円 コメカミ 150円 アゴ 150円 プラス税 税込1760円 しっかり美味くて安い。 お茶漬けというか、丼系は十分な量あるし 串もこの値段なら十分なサイズ。 営業時間も16時か週末とかは15時だったりで 開いてる時間の余裕あっていい。 だから、とても良い店だが 唯一、マイナス点があるとしたら、小さい商店街の並びの一軒だから、店舗が小さくて席数少ないことぐらいやね。 カウンターオンリーで7、8席ぐらい。 荷物置きはカウンターの反対側の壁に長椅子みたいなのがあるから余程大きいみあげでもなければ問題ないと思うけど 予約とかがグループで入ってると、それだけで満席になってしまう感じの席数なので 居酒屋が込み合う時間に飛び込みで入れるかは運だね。 17時過ぎに入った時点で3人ほど居て18時予約の2席。 食ってる間に新たに入ってくる人もトントンと居て 満席にはならなかったが、数席空けて常に人が入れ替りって感じだから 19時とか20時だと入れるかわからんね。 とはいえ、マイナス点あるとしたそれぐらいですね。 満足。

・卵焼き 固めに焼かれた、甘くて、それでいて旨味もしっかりな かなり美味い卵焼き。 このレベルの甘い卵焼きは外食ではなかなかで会えない。 ・ぶり大根 500円なのに、脂の乗った良い鰤の身がしっかり。 骨もついてるけど、身の量がちゃんとある。 もちろん大根もちゃんと量がある。 鰤の身も柔らかで、旨味や脂はあるが、鰤の魚臭さはかなり控えめ。 大根は汁が染みて柔らかで、甘味はあるが、辛味やエグミは無し。 汁は大根の甘味や鰤の旨味が染み出てて、コクあって美味い。 ・真鯛茶漬け 胡麻ダレで浸けられてる感じの真鯛の切り身。 そのままだと、弾力と白身らしい淡白な旨味。 出汁を掛けると、柔らかに解れてあっさりめだが良い旨味が出汁に加わる。 胡麻ダレの香ばしさも良いアクセント。 薬味の味変もいいね。 ドリンク値段だけちと高いが居酒屋のドリンクとしては普通の値段と量だし 料理は値段に対してしっかりも量あって、なにより美味い。 安くて、ちゃんと量があって、どれ 食っても美味い

《いっしん》 ・つきだし ポテトサラダ+サラダ コクと甘味あるフレンチ系のドレッシングが掛かった、しゃきっとしつつ柔らかなサラダに ジャガイモのホクッと感がちゃんとありつつ、しっとりさもある良いポテトサラダ。 ・ウーロン茶 濃いめのウーロン茶。 ・カニクリームコロッケ タルタルが自家製っぽい。 卵白感強めで、少しカレーっぽい風味もあって よくあるタルタルではないし、少しあっさり目だが なかなかに美味い。 そして、カニクリームコロッケ本体は 衣はサクッと、中のカニクリームはとろっと。 カニカニはしてないが、クリーミーなホワイトソースとカニの旨味がいいね。 そんで、タルタルとのバランスも良い。 このカニクリームだと、濃いタルタルだとカニクリームが負けそうだし。 そして、コクしっかりのソースも良い。 タルタルかソースか、タルタル+ソースでも楽しめて美味しい。 ・煮穴子の玉子とじ 醤油と出汁の効いた、甘味もある汁に そこに柔らかな穴子と牛蒡スライスの旨味も加わってて、濃くなったツユが美味い。 穴子そのものの旨味に、柔らかな牛蒡の旨味も当然良い。 卵のまろやかさとネギのアクセントもいい。 ただ、牛蒡の割合が多めだから、この名前なら、も少し穴子の量は欲しいなぁ。 ・手作り鬼まんじゅうの揚げ出し あまりに気になったので注文。 見た目はダイスカットサツマイモの薄い色の衣のかき揚げみたい。 衣はツユ染みてないところとも柔らかめ。 それが鬼まんじゅう生地ってことなのかな？ でも、鬼まんじゅうでイメージするほど、生地の量は多くない。 最低限、サツマイモがバラけないようにする衣役って感じ。 サツマイモは、甘味は控えめだが、ホクホクしてていいね。 優しい衣と出汁、ミゾレ（大根）で食べるサツマイモのかき揚げってイメージ。 ・蟹雑炊 キノコ抜き 蟹の身、海苔、白菜、三葉、セリ？の卵雑炊。 白菜は大きすぎないが、そこそこ主張するサイズ。 蟹の身はゴロゴロというほどではないが、ちゃんも主張する程度には入ってるね。 優しいが蟹や海苔の旨味がちゃんとある美味しい雑炊。 キノコ抜きにしたから、代わりに白菜の量が増えてるのかな？ なので、普通に注文するとキノコの旨味が更に加わるかと。 というか、この雑炊900円（税抜き）なんだが この量は居酒屋にしては多いよね。 ここの予約できず、入れなかったら、近くの「和食さと」で「蟹雑炊」を食べる予定だったが それは1,499円（税抜き）。 ネットのメニュー見た感じ、同じような土鍋サイズでその値段だから チェーンより安いのは凄いな。 ・お通し きんぴらごぼう 薄切りでしゃきしゃき感ありつつ、柔らかさもあるね。 醤油強めだが、濃すぎず甘味もある良い味付けの軽く冷製のきんぴらごぼう。 ・アラハダの煮付け（切り身）450円 メニュー名だけでは切り身か、内臓取った一尾の煮付けなのかわからんかったから聞いたら切り身って言われたが こういう切り身か。いや、内臓取った一尾やん。 食感はかなりふわふわ柔らか。 でも、ちゃんと白身魚らしい淡白な旨味と 醤油濃いめだが重くなく甘味もほどよくあるタレがいいね。 めっちゃ美味い。 唯一の欠点は、小骨多いから、それを取るのがめんどいことぐらい。 レンコンとパプリカも、くたくたにならず、シャキッと感ありつつ、柔さもかる絶妙な煮具合。 ・鮭の西京焼き 680円 居酒屋で、この値段でこのサイズ２切れはお得。 鮭自体の旨味と軽く塩気、そこに西京味噌の甘味とコクがいい。 焼き目の香ばしさもよい。 美味しい西京焼きだわ。 上のミョウガのあっさりな酸味もいいね。 最初に注文したのは ドリンクと、この焼きと煮魚とご飯だけなのに、えらく時間掛かってると思ってたが そりゃ、切り身じゃなく丸一尾の煮魚と 切り身だが居酒屋にしてはしっかりサイズの切り身を2切れも焼いてたら時間掛かるわ。 ・ご飯 中 320円 ふんわり炊き。 柴漬けは柔らかで、ほどよく酸味と旨味。 ・ウーロン茶 300円 香ばしさ強めのウーロン茶やね。 少し渋味もあるが濃いめで悪くない。 ソフトドリンクは、これ以外はコーラとジンジャーエールだけ。 ・レモン香るレアチーズケーキ 450円 アイスもついてくるのか。 アイスはしっとり、少しもっちり。 あっさりめのバニラアイスっぽいから、少しレモンの風味があるのかも。 レアチーズケーキは軽い舌触りで レアチーズだが、少しホイップレアチーズっぽい軽さがある。 軽いからレアチーズの味わいも軽め。 時々レモン感があるが、ちょっと弱い。 スポンジ生地は市販品感あるし。 ウーロン茶は2杯飲んでて、お通しもあって 上記の金額は税抜きだが、合計税込3,080。 この量とクオリティで、この価格なら安いね。 この物価高の中でこの価格はほんと助かるわぁ。 デザートだけは物足りなさあるとはいえ それ以外はマジで良い。 満足。

《美味処 颯》 半個室のテーブル有り。 同行者居たので、おにぎりとか以外は色々頼んでシェア。 ・スペアリブ塩焼き しっかり焼かれてるから、焼き目に苦味はあるが、同時に香ばしさがしっかりとあるね。 そして、柔らかさもちゃんとある。 塩のシンプルな味付けだが、肉自体の旨味がしっかりあるから 十分に美味い。 ・たぬきにぎり ネギのシャキッと、天かすのサクッ、海苔のぱりしっとりのアクセントのある優しいおにぎり。 少し出汁醤油みたいなのも混ざってるかな？ なお、少し置いておくと、ネギや天かすがしんなりして一体感と旨味が増して、美味さが増す模様。 ・和風オムレツ そぼろあん プルンと柔らかなオムレツ。 優しい味に思えるが、卵黄の甘味や 餡の出汁とそろぼの旨味があるから 雑炊のような優しいさあるのに、旨味はしっかり。 飲める美味さ。 ・かつおのたたき セリや食用菊の花びらとかで色鮮やかになってて、パッと見サラダかと思った。 3切れぐらい見えるが、重なってて5切れぐらいある。 焼き目は表面に軽くで、かつおのしっとりとした身がメインのタタキ。 焼き目の香ばしさや、少しの苦味はありつつ かつお自体の旨味がしっかりな美味しいやつ。 タレは醤油濃いめで、少しポン酢効いてる感じかな？ よくあるタタキのタレよりは少し濃いめ。 とはいえ、タタキに勝ちすぎるって感じでもなく、良いバランス。 美味しい鰹のタタキだが、食用菊の花びらとかは苦味そこそこあるので 一緒に食べるかは好みよって変えた方がいいかと。 苦味苦手なら、食用菊の花びらやセリは先にタレにつけて食べてしまうとか。 ・塩にぎり ふっくらなおにぎりで、優しくほどける。 塩気は最初はかなり優しくだが、後口にかけて濃すぎないが、ちゃんと良い塩気が感じられる良い塩にぎり。 ・にゅうめん 優しいがしっかりと良い出汁。 ほどよくコシのある麺。 シンプルだが美味いにゅうめん。 ・レモンのアイス 少しシャリっとしつつ、まろやかな口溶け。 レモンの爽やかな酸味はありつつ クリームチーズとか使われてるのかな？ まろやかなコクと甘味があって、レアチーズアイスっぽい。 これも美味い。 ・オレンジジュース コクあってフルーティーだが、オレンジの苦味はほぼ無し。 そういや、突きだし無かったし、金額的にチャージ料もなかった感じ。 突きだしは苦手な食材とか使われてたら食えない時あるから 個人的に突きだし無いのは助かる。 突きだし無いが、居酒屋系ではあるから 麺やご飯物以外はちょっと量が少なめだったりはするが、居酒屋系なら普通ぐらいの量だから、気になるほどじゃない。 「美味処」という名の通り、美味しい料理を楽しめるお店でした。 満足。

《がじゅ丸》 ・突きだし バイ貝煮 甘めのタレで煮込まれたバイ貝。 コリッと食感はあるが、わりとやわらか。 貝の旨味とタレの甘味が良いね。 タレは甘口で濃い感覚はあるが、重くない良いバランス。 貝の旨味も染みたタレをご飯に掛けても良き。 ただ、普段巻き貝食わないと、爪楊枝で身を引っこ抜くのなかなか手間取るな。 利き手じゃないと、貝自体の弾力で爪楊枝刺さらないし 抜く時は螺旋の流れに合わせて回して引き抜く感覚要るね。 ・せせりポン酢 せせりは焼きたてで、そこにポン酢を掛けて、おろしを乗せてある。 つけ添えにカットレモン。 せせりのコリッと食感と旨味、軽い塩コショウ系のアクセントに まろやかなポン酢の酸味と旨味、おろしのあっさりさがいいね。 レモン掛けても、レモンが勝ちすぎないのもいいね。 最終的にご飯に乗っけて丼にしたわ。 ・ハモの天婦羅 軽い衣のサクッとふわっとしたハモの身。 淡白な良い旨味だから、味が薄く思えてもしまうが ピンク岩塩を掛けても、それに負けないぐらいには身の旨味があるね。 ピンク岩塩がまろい塩気なのもあるだろうが、ちゃんとハモの良さがある。 ・ノンアルコール ファジーネーブル フルーティーなオレンジ系のノンアルコールカクテル。 調べたらピーチとオレンジのカクテルなのね。 フルーティーさはピーチによるものか。 甘味メインで、柑橘の苦味ほぼ無し。 フルーティーな甘味と柑橘の爽やかさとコクのある美味しいドリンク。 ・カルピス 濃厚って程ではないが、原液系のしっかりと濃い美味しいやつ。 う～ん、どれも美味くて満足。 ・突き出し にくじゃが 冷製でほどよく冷えてるけど ちゃんと出汁と具材の旨味を感じられて美味い。 ・ノンアル カシスグレープフルーツ グレープフルーツジュースの柑橘の苦味もあるけど カシスシロップの甘味があるから、良いアクセント程度。 ・ノンアル カシスソーダ ソーダの泡の粒が細かくて、サラサラと入ってくる。 カシスシロップの甘味もあるが、ソーダで割ってるから軽め。 ・ノンアル カシスオレンジ しっかりとカシスシロップの甘味が楽しめる。 オレンジジュースに柑橘の苦味が無いタイプなんだろう。 オレンジの爽やかな甘さとカシスの甘味がコクがあって美味いね。 ・はまぐり酒蒸し 出汁が全然酒臭く無い。 優しいけど、ハマグリと酒、出汁の旨味があって美味い。 ハマグリ自体がかなり柔らかい。 簡単に噛みきれる。 そして、身の旨味もしっかり。 ハマグリ食った後の汁に ご飯追加して、混ぜれば出汁茶漬けみたいにできるのもいい。 一味と醤油でちょっと味変するのもいいね。 席間隔少し狭いけど テーブル席は、仕切りで半個室みたいになるのもいいね。 暑さにやられて 食べ物はあんまり食べられなかったが 飲み物も食べ物もしっかりと美味くて満足。

・カルピスソーダ 原液と炭酸水で割ってるタイプっぽいが ちゃんと甘味やコクあって美味いね。 ・突き出し イカかなんかと野菜をチーズで和えてあるやつ。 チーズがクリームソースっぽく絡まってて、まろやかなコクがいいね。 少し辛味もある気がする。 ・ゴマ鯛 ゴマダレが掛かった鯛の切り身。 値段安めだし、皿が小さめだから少量に見えるが しっかりサイズの切り身が6、7枚あるので、値段からすると量は多め。 ゴマダレはクリーミーだが、少しあっさりめ。 ゴマの香ばしさや旨味は控えめな、あっさりクリーミーなソースって感じ。 鯛自体がちゃんと美味しいから、これでも美味しいけど 山葵をちょいとつけると味の厚みがでるね。 これを白飯に乗っけてゴマ鯛ご飯にしようと思ってたが これだけだと、白飯と食べる場合は物足りなさがあるから 軽く醤油かけるといいね。 ・月見ハラミステーキ カットハラミが5、6カット。 ハラミらしい柔らかいけど良い歯応えと旨味があるね。 掛かってるタレは甘めの醤油ベースのタレ。 甘めだが、そんなに濃くなく、良いバランス。 月見の卵黄を溶かしたりつけたりして、旨味や甘味増すのもいいね。 ・白桃シャーベット シャリっとはしてるけど、全体としてまろやかな口溶け。 ソルベって感覚のが近いね。 小さめだが果肉も所々にある。 白桃の華やかな甘味や香りを楽しめて 良いデザートだわ。 カウンターだけじゃなく 四人かけ小上がりテーブルが4セットぐらいあって 案外店内広くて、そこもいい。

・飲む杏仁豆腐 ノンアルコールカクテルで、アマレットシロップとミルクを合わせたやつ。 さらっとしつつ、良いまろやかさがあるね。 そして、味は確かに杏仁豆腐。 良い杏仁豆腐のような甘味とコクがしっかりある。 ほんとに、飲む杏仁豆腐だわ。 とても美味い。 ・出汁巻きのおでん だし巻き玉子が、おでん出汁に浸かったやつ。 だし巻き自体の優しい旨味がしっかりあるが それプラス、おでんの、重くないがしっかりと旨味が効いてる出汁が良い相性。 優しい味であるが、しっかり旨味があって美味しい。 玉子と出汁少し残して、それを崩してご飯を入れたら美味しいおじやとかになりそう。 ・ザックザク海老マヨ ザクザクなのはフライドオニオンを細かく砕いたやつか。 同行者はニンニクっぽいといってたが 確かに少しオニオンのクセあって、フライドガーリックっぽさもあったが ニンニクほど、臭いはキツくなく、ほどよい旨味とそれなりに香ばしさがある。 見た目的にソースはあんまり掛かってなさそうだが 割りとソースは必要分、海老の衣についてる。 良い甘味と酸味のコクあるマヨソース。 それにプリッとした海老がよく合うね。 ・手づくりとろ～りチーズつくね 焼き鳥のつくねよりは大きいが、大きすぎるほどでない良いサイズのつくね。 タレ良い濃い甘辛。 醤油系の辛味のが少し強いけど、甘辛の範囲やね。 そこに卵黄の旨味と甘味、チーズのまろやかさが加わるから 甘味とコクのある甘辛に変わるね。 つくね自体は重くないがしっかりとした旨味だから、タレと良いバランス。 美味しいね。 ・ルビーチョコのアフォガート コーヒーの変わりに温めたルビーチョコを掛けるアフォガート。 ルビーチョコはそんなに熱くないな。 掛けたらすぐに、ほんのりも温かさがあるぐらいになる。でも、わりとアイスは溶けてくれる。 良いルビーチョコの甘味とコクに、バニラアイスのまろやかな甘味とコクが加わるね。 ただ、ルビーチョコらしい酸味は、バニラアイスのまろやかさで打ち消されてしまうね。 ただ、そこはトッピングのベリーで補えてるし 器の底にプレスされた、ねっとりドライベリーがあるから その濃い甘酸っぱさがアクセントになってる。 これは美味い。 と、どれも美味かったが 突き出しのサラダが、パリパリのやつのってて、食感のアクセントはいいが ドレッシング少なめで、ドレッシングもシンプルな酸味と少しの甘味あるやつ。 パリパリのは春巻きの皮とか揚げたやつっぽくで、塩とか付いてないから味がほとんどないので ドレッシングとも、味としてはあんまりあってない気がするので このサラダは好みじゃなかったなぁと。 パリパリに塩気とかしっかりあれば、それはそれで良かった気もする。

天ぷらは衣が軽くてサクサクだが、お菓子とかそんなのじゃなく、ほんとに良い天ぷらのサクサク。 半熟卵天ぷら。 濃厚な黄身の旨味がしっかり。 少し燻製や漬け込んであるような風味があってそれもいい。 塩でも天つゆでも、おろし天つゆでも、美味しい。 おろし天つゆはさっぱりなのに、黄身が濃厚という相反するものが共存する良さもあるねぇ。 で、他のメニュー頼んでて、そっち食ってたら、食いきれなそうと思ったが 天ぷらが美味いなら、大海老天ぷらは食っときたいということで 2尾だから1尾は同行者に食べてもらうことにして、ラストに注文した。 いやぁ、美味い。 身はぷりっとしてるが、とても柔らか。 海老の旨味もしっかりと感じられる。 1本でも食いきれるかなぁと思ってたが、美味かったし、衣が軽いから普通に食いきれたわ。 メインで頼んだ天ぷらはこの２つだけだが サービス的な感じで、それぞれの天ぷらの横にシソ天やカボチャ天とかの野菜天ぷらが1個ずつ何種類かついてきて それも美味かった。 他に頼んだのは里芋の唐揚げ。 小粒で丸いあられを衣にしてあるから表面サクサク。 里芋はホクホクでほどよく、しっとり。 そのままだと、少し優しすぎる味だが、カレー塩が付いてて、それをつけるととてもいい塩梅になるねぇ。 後、ドリンクのカルピスソーダは原液ほどよく濃い目なのも好き。 今回は腹があまり空いてない状態になってたからデザートの味をしれないので0.2引いてるが 半個室な席も広くていいしで、十分に満点な店でした。

注文したのは鉄板餃子、鱧天、海鮮ユッケ。 それとご飯。おかずはシェア。 突き出しで、鶏を陶板？(厚みのある金属の板)で焼くやつ。 レアでも食べれるやつらしく、全体が白くなったら食べごろだそう。 味はあっさりめだが、よい歯応えと旨味があって美味しいね。 鉄板餃子は、表面が軽くカリッとして 中からたっぷりと肉汁が出てくるけど、結構軽めの味わい。 旨味はちゃんとあるけど、重くないからどんどん行ける。 まぁ、気付くとちゃんと質量を感じるけどね。 鱧天はフリットに近い厚みのあるサクッと食感の衣に ホクッという分けじゃないが、いいふっくらとした鱧の旨味がちゃんとあるね。 鱧にあわせて、梅肉ソースも合うね。 海鮮ユッケはマグロ、サーモン、鰹のたたきの刺身がぶつ切りになってて ユッケタレとタマネギだったかな？野菜が少し。 そこに卵黄が乗ってて、混ぜて食べる。 ごま油かな？ よい香りと甘味と旨味があるユッケダレに、卵黄の甘味とコクが加わって それが刺身に良く合うね。 鰹には少し柚の風味がある？ いやぁ、いいユッケよ。 残ったタレをご飯に掛けてもまた美味い。 追加で豚串の西京焼きのやつを1本。 あっさりだが、ちゃんと油と旨味があるね。 そこに西京味噌の甘味がいい。 デザートは濃厚カタラーナ。 ただ、カタラーナというには、柔らかいね。 表面は後掛けのカラメルソースかな。 カタラーナって凍ってるイメージだが、これはカラメル含めて柔らかめ。 確かにプリンとか、そういうのに比べたら堅さというかこってりさはあるが カタラーナって感じじゃないかなぁ？ 少しあっさりめな、クリームブリュレとカタラーナの間みたいな感じだった。 美味しいが、カタラーナなら、もっと凍ってても良さげ。 飲み物はビンラムネとカルピス。 ビンラムネはまぁ普通のビンラムネ。 だが、それはそれがいい。 カルピスはいいね。 ここのはいい。 コップの半分ぐらいが原液のこいぃやつ。 氷も溶けてきて、ようやくカルピスウォーターぐらいになるぐらいに濃くて好み。 基本的には全て美味かった。 ほぼ個室なのもいい。 ・突き出し 海老チップスみたいなのがあって、手作りなのか、市販の海老チップ（ピンクで波打ったやつ）より 塩気や旨味が強くて美味い。 蓮根の少しピリ辛の炒め物に、少し辛みのあるコーン炒め。 甘いタレが着いた鮭の干物？ 甘い薩摩芋の炊いたやつ、煮たやつ？ なんにせよ、どれも美味かった。 ーーーーーーーーーー ・あさりとホタテの出汁の明石焼き。 明石焼きだから、たこ焼きぐらいのサイズかと思ったら それの倍ぐらいのサイズのが4つ。 出汁がめちゃ美味い。 ほんとにアサリとホタテの良い出汁がでてる。 ーーーーーーーーーー ・中洲焼きラーメン。 焼きによる凝縮された豚骨の旨味あるスープと太麺が良く合う。 てか、紅しょうがが凄い良い仕事してる。 ーーーーーーーーーー ・博多鉄板餃子。 ハーフサイズは5個だが、1個1個が結構でかいな。 津餃子とまではいわんが、普通の餃子の2～3倍ぐらい。 表面はパリッとしてるが、皮の内側はもっちり。 そして、めちゃ肉汁が出てくるが、案外あっさり。 しっかりと肉の旨味はあるが、重くないから、このサイズでもパクパクいけるな。 ーーーーーーーーーー あぁただ、唯一、飲み物、ノンアルコールカルテル枠みたいなやつは……個人的に微妙。 理由はこの店のえびすって、エビスビールから来てるらしくて酒推してる感じなので それに合わせてか、その枠のやつは2つ飲んだが、両方とも甘味が酒に寄せてるからかなり弱い。 スーパーとかの缶のノンアルコールカクテルみたいな感じ。 フルーツが使われてるから、そこは良いんだが、やはり個人的に甘味がほしい。 ので、ノンアルコールの飲み物はソフトドリンク欄のやつでいいかなと。

座席がひろめで仕切られてて助かるねぇ。 寿司がちゃんと美味しいね。 しゃりもほどける。 マグロ串はブリを焼いたようなプリっと感がありつつ マグロの旨味と、濃厚というわけではないが、甘味のある良いタレがマグロにあうねぇ。 とても美味い。