この口コミは、ramenchottiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
自分自身を考えさせられるお店
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人生ラーメンPARTⅡ 550円
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値上がり後
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人生ラーメン ４００円
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もちろん見ましたよ
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噂の信号機
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2015/12/09 更新
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～ H27.11 再訪 ～
一時期閉店していたこちら
二代目が引き継いで復活したらしいので１年半ぶりに再訪
お店の対岸（水海道駅側）にも信号機あるんですね
これも人生の信号機でしょうか？
同じような仕組みのお店があるのでしょうか・・・
こっちも、人生側の信号機も青！
平日お昼真っただ中
ほぼ満席状態
後客も続々
先代マスターはもういません
若い後継者が作られてます
店内変わらず
客層はお年寄りが多いですね
帰りタクシー呼んで帰られてるおばあちゃん達も
今回は調理場まん前のカウンターで
およ、５０円値上がったんですね
具が入るラーメンは１００円アップ
１０００円ポッキリの人生劇場なるセットものも
手羽先餃子、〆ご飯がついてます
こちらは平日のみのご提供
久々人生らーめんと思いましたが・・・悩み・・・
変化球で、人生ラーメンPARTⅡ ５５０円を
こっちは味噌です
冷蔵庫から取り出した味噌を、アイスをすくう玉のスプーンでスープに溶く方式
ベースは一緒みたいです
平ザルで泳がせた麺を畳むのも見れました
うぉー職人！って感じではなかったですけどね（笑）
丁寧な作業でした
ただ、１ロット４人分程麺上げしてるので、最初と最後で固さに差が出来るかと
おばちゃんが持ってた業務用の袋
手羽先と書いてあった
業務用を使ってるんですかね
壁には、
コショウは味を良くする魔法の粉ではない
どちらかというと、味をわからなくする魔法の粉だと
９分程経って到着
あれ、綺麗な畳まれた麺ではない
スープは昔ながら～仕様で、しょっぱさはないです
味噌感はありますが、主調していないのがいい
ベースのスープを壊してない
ほー、こういう味噌ですか
ショウガが味をまろやかにしてるんですね
これは好き
個人的に味噌＋ショウガが好み
麺はいい茹で加減
このラーメンにはこの麺でしょうね
素朴感がありますが悪くない
ネギも水々しい
味噌も美味しいけど、やっぱ醤油かな～
味は落ちていないと思いますが
またフツーの醤油を食べに来よう
前より休店ってないと思います
（たぶん・・・^_^;））
～ H26.4 ～
全国に、秘境と言われるラーメンがいくつかあります
ここもその一つ（個人的に）
最寄り駅は、関東鉄道の水海道駅
たまーに乗りますけど、ディーゼルみたいな爆音電車です
徒歩だと１５分位でしょうか
この日は車でアプローチ
この辺、つぶしがきかないですよね
だから気になっていてもずーっと行けなかったのです
でも、ちょっと近くには今年に入って出来た吉村家直系の熊田家があるので、そちらでカバー出来ます
他レビュアー様で予習しました
鬼怒川を渡り終えようとする頃、２時の方向を確認
信号・・・・・・・・・・・・・・・
青！
やったー(^O^)／
皆様すいません、一発で訪問出来てしまいましたm(__)m
久々に喜んじゃいましたね
というわけだったのですが、ナビを信じた私が悪かった
みなさん、カーナビは国産のものがいいですよ
橋を渡ったら、きっちり２つ目の信号右折で、すぐ右折（少し下り坂・すれ違い困難）
川に突き当たって右にあります
とてもラーメン屋には見せませんよね（すいません）
平日お昼の部のオープン時間を少し過ぎた頃
恐る恐る扉をガラーっと
暗めの店内
中も怪しい（笑）
カウンター席とテーブル席があります
先客１組 後客２組
マスターと目が合いながらもマスターの目の前のカウンターへ
いらしゃいと
口頭オーダー 後会計制
人生ラーメン、人生ラーメンPARTⅡ（味噌）、ラーメンの三種
オーダー率の高い手羽先ギョーザもあります
ブラックボード？には
みそらーめん７００円
第２の人生ラーメン ４００円 スープは残しておいてネ
土日はなし
と
ＲＤＢで見ましたが、具が入るとその素材の味も混ざってしまうみたいなので、素ラーメンである人生ラーメン ４００円を
まずは基本の一杯で
大盛りもできるよ！
とマスターに言われましたが、普通で
マスターが作られるのかなと思ったら奥から出てきた若い方が調理
また、女将もいらして３名体制
研究室と書かれた扉もあったり、厨房内には今まで記載されてるであろうラーメン本も
ＢＧＭは昭和歌謡曲
居酒屋、別れても好きな人等・・・
日本酒でちびちびいきたい雰囲気
といろいろ見ているうちに、３分後位に到着
調理見るの忘れた
ほえー、シンプルで綺麗ですね～
具も２種のネギのみ
このシンプルさ、天王台の麺倶楽部の塩らーめんを思い出しました
スープ、うま～い！
一発目でショウガが鼻腔を駆け抜けます
見た目油が浮いてますが、しつこくない
バランスいいですね
塩分もギリギリ
出汁もカエシも主張しすぎてないかと
ネギが邪魔してる（笑）
欲を言えば、ショウガ入っているのももったいない
これだけのスープですから
でも美味しいですね！
麺も綺麗に潜んでいるので崩すのがもったいな位
しなやかで、まさに啜る麺
これで具は無いとはいえ、４００円
もちろん完飲したので、丼の底の「偉くなるだけが人生じゃないよ」の文字も見ました
ＢＧＭもそうさせていると思いますが、いろいろと考えさせられるラーメンですね
基本に帰れ、初心忘れるべからず的な（笑）
個人的に感じただけですけどね
ＲＤＢの方を見ると、夜はマスターが作られているとか
夜オススメなんですかね
夜の方が評価高いですし・・・
今度は夜に訪問します
ご馳走様でした！
と告げると、ありがとうね
その顔の裏には、悩み事や辛いことがあったらまたおいで、待ってるよ
という顔をしているように見えてしまいました（考えすぎ）
もちろん、また来ます