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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
鴨はズルイ（笑）
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芳醇鴨そば 900円
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2016/01/14 更新
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鴨と聞いて宿題店だったこちら
紫くろ㐂の鴨そば美味しかったなぁ～
けいすけグループと言えば、もう有名ですよね
海外にも出店してますし
しかし、銀座もラーメン激戦区になりましたね・・・
新橋で用があったので、用事前に初訪
むぎとオリーブと同じ通り
隣には油組
土曜の夕方
店外行列、６人目にドッキング
１２分後に入店のアナウンス
自分の入店時、後行列なし（笑）
タイミングですよね
退店時は６～７人の行列出来てましたけど
若い（１０～２０代ぐらい）女性ばかり
入って左に食券機
写真入りのボタンがでかい！
わかりやすいですよね
ほとんど売り切れで、芳醇鴨そば・芳醇鴨白湯の二択
先頭の、芳醇鴨そば ９００円を
あ、細麺か中太麺か選べます
細麺でオーダー
高いよね～
つけそば、油そば、特上鴨重１６００円ってのもあります
手がでない（笑）
店内綺麗ですわ
銀座に来たぜって感じ
左にテーブル席、右厨房前にカウンター
男性３名で切り盛り
四角い寸胴？一斗缶みたいなのに白い油の塊みたいのを溶かしこんでましたね
鴨油？？？
小鍋で温めるタイプ
期待しちゃいますね
足元の荷物棚が斜めになっているのが好感触
これいいですね
入れやすいし、取りやすい
３～４分程で到着
ほー、美味そう～
ネギは別皿なんですね
また香りがいい
一口すすれば鴨鴨鴨！
旨いッスね～
カエシもばっちり効いてます
塩分はそれなりにありますが、オッケーです
鴨って反則ですよね
麺は自家製麺との事
これもスープにあってますね～
レア鴨チャーシューはそれなりに
早く食べないとレアじゃなくなります
ラーメンというよりは、日本そばチックなんですけど美味しいから良し
スープ、具の奥行きを考えると、紫くろ㐂の方が上でしょうかね
美味しいけど、困った事
箸、調味料が席と席の間にないので、自分の前に無い場合は隣の人に気を使ってとらなければいけない点
箸は最初だけ、すいませんと隣の人に言ってとればいい
でも、調味料を全部試したい人にとっては何回もすいませんと言ってとらなければいけないのでお互いストレス・・・
改善を願います
あ、卓上調味料は粉山椒・黒七味・柚子七味の三つ
個人的に、柚子七味がグッドでした
美味しかった一杯
他メニューが気になります
再訪する予定で～す！