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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
接客もいい出汁出てます！
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飛魚だし醤油そば 750円
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ランチメニュー
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ディナーメニュー
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2018/10/06 更新
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仙台も今風な(笑)ラーメン増えてますね～
出汁好きな自分としては、店名に惹かれたのもあり訪問
以前は訪問困難な所でしたが、移転してアプローチしやすくなったようで
土曜のランチで
ほぼ満席状態
食券機まんまの写真が入り口に貼ってあるので、待っている時には助かるかも
入って右に食券機
基本は５つ
でも、ランチとディナーで違います
これを今書いていて、気付いた(笑)
～ランチ～
・飛魚だし
・貝だし
・鶏だし
ランチ飯（かつおねぎ・とり皮あぶら・ゆずメンマ）、昼スイーツもあります
本日の限定だしも（時価！！！）
～ディナー～
・海老だし
・根菜だし
夜は和え玉があります
ごはんも夜仕様
飛魚だし醤油そば ７５０円を
フロアーの女性スタッフがお迎え
席に案内してくれます
しかもおしぼりも
なんか気持ちいいですね
厨房前にカウンター
左にテーブル席
店内、そこまで広くはないですかね
でも居心地がいい
スタッフは、男女５名位いましたかね
みなさん、オシャレな服装です
派手すぎる掛け声ではなく、品のある感じ
厨房内のボードには、一週間の出汁献立？が書いてありました
ツイッターで確認すれば解るのでしょうかね
４分程で到着
香りいいですね～
反則(笑)
一口目からアゴ！
うめーわ、これ
下品じゃないもん
他の出汁ともバランスが取れてるんでしょうね
アゴ出汁好きなのもあって、贔屓気味かも
どんどん飲めちゃいます
合わせた麺は、自家製麺
小麦感じます
しなやか方向かと思いきや、パツン系でカタメ
悪くないです
チャーシューは３種
鶏はちと固いですね
他はそれなり
スープと具だけで勝負出来ます
素ラーメンがあったらそれがいい
出汁を存分に味わえるいいお店ですね
雰囲気良し、味良し
帰りは退店お見送りです
他店でもありますけど、ここは恩着せがましく感じない
仙台に行ったら、また行きたいお店です
他のも是非味わいたい
お店の名前に恥じない名店かと思います