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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
腕のいい仕立て屋
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外観
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お品書き
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田舎そば（大盛り）
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2012/06/27 更新
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平日の昼に１人で訪問。
この店は腕のいいテーラーだった先代が仕立て屋をやめてはじめたお店だ。当時米子にも全国チェーンの紳士服専門店が出始め、テーラーの先行きに見切りをつけたご主人が、和食のお店を借りて店じまいセールを行ったときにはじめて、ご主人の打った蕎麦を食べたのだが、仕立ての腕がいいだけあって、手先が器用でいきなり美味しいお蕎麦を打ってみせたので、びっくりしたのを覚えている。『上代』というお店の名前は先代の出身地から由来するものだという。
今日は田舎そばの大盛りを注文した。息子さんに代わってからも蕎麦の味は変わらない。これまで通りの蕎麦の香りにこだわった味だ。ネギと山葵、おろし大根が薬味として付いてくる。このおろし大根がちゃんと辛くて蕎麦の味を引き立てる。つゆも甘ったるくなく蕎麦の味をそこなう事はない。そして、なによりのど越しが旨い蕎麦だ。
当時仕立てたジャケットは今では太りすぎて袖も通らない。お昼を蕎麦にすれば、少しはダイエットになると思いたい。ごちそうさまでした。