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入り口
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店内
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鯵の胡瓜巻き
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稚鮎の天日干し鱧
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鱧
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鱧だし
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ハタ
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ジンドウイカとコリンキー
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金目鯛
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駿河牛
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鮑
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稲庭うどんと鮑の肝
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鰯の炊き込みご飯
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炊き込みご飯＆味噌汁
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炊き込みご飯
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デザート
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抹茶＆甘味
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磯自慢
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初亀
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中庭
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出張で焼津に行ったときに取引先の役員と一緒にこちらのお店に伺いました。（接待です。）
改装したばかりだというカウンター席にずらっと並んで料理をいただきます。
生ビールで乾杯して、まずは鯵のきゅうり巻きです。
２品目は稚鮎の天日干し。ビールに良く合う一品です。
３品目は鱧。煎り酒とオイルのダシが美味しい料理で日本酒（磯自慢）をいただきました。
さらに鱧のダシをお猪口で出していただけました。これは旨味が凝縮してダシ汁の極みです。
４品目はハタ。わさびと塩でいただいたのですが、絶品です。
５品目はジンドウイカとコリンキー（カボチャの仲間）です。イカ墨の塩でいただきます。
６品目は金目鯛。皮はパリパリで身はふっくら、有り得ないほど旨い！
７品目は駿河牛。こちらも絶妙の焼き加減です。
８品目は鮑の煮物。さらに鮑の肝は稲庭うどんにかけていただきます。
〆は鰯の炊き込みご飯です。お釜のふたを取ったところを見ただけで、美味しいことがわかります。
これ以上美味しい物はないと思ったほど美味しいのですが、お代わりの２杯目はおこげと豆の追加でさらに美味しくいただきました。
デザートのフルーツに続いて、〆はお抹茶とトウモロコシの葛餅です。
〆にお抹茶が出されるあたりにお茶の国静岡の矜持を感じました。
翌日はゴルフの予定だったので、お酒はセーブしようと思っていたのですが、美味しい料理と「磯自慢」、「初亀」の連続攻撃を受けてその思いは木端微塵にやられてしまいました。これだけ美味しい料理を前にお酒をセーブできるわけがありません。
次回は妻を連れてこちらのお店に伺いたいと思います。
(こう書いておかなければ怒られるほど美味しいお店でした。)
ごちそうさまでした。