スリーパットさんが投稿したワサビ(大阪/なんば)の口コミ詳細

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スリーパット (男性・鳥取県) 認証済

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閉店ワサビなんば(大阪メトロ)、大阪難波、日本橋/串揚げ

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2019/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ミシュランの星は伊達ではありません。素晴らしい!

お盆休みを利用して妻と2人で大阪にグルメ旅行に行ってきました。
夕食は1ヶ月前にこちらのお店を予約して伺いました。法善寺横町にあるミシュランの星を持つ串揚げのお店です。カウンター9席だけのお店ですが、何とか予約を取ることができました。

食前酒は羽曳野の白ワイン。
前菜に北海道産フルーツトマトの冷製スープをいただきました。酸味と甘みのバランスのよいスープです。
お口直しの生野菜と味噌、大根おろしがセットされ串揚げの始まりです。
飲み物は生ビールをお願いして、あとは白ワインをボトルでお願いしました。
いただいた串揚げは次の通り。
1 海老の脚
2 海老の身
3 キス(中にはミツバが)
4 姫サザエ
5 キャベツの豚肉巻き
6 ウズラの卵
7 伏見唐辛子
8 紋甲イカ
9 アグー豚と茄子
10 辛子レンコン
11 稚鮎
12 トウモロコシと玉ねぎ
13 鱧
14 花ニラ
15 短角牛のソーセージと万願寺唐辛子
16 子持ち昆布
17 地鶏のカレー風味
18 イカ墨とホタテ貝のコロッケ
19 熊本赤牛とズッキーニ
20 タコのキュウリ巻き
21 砂ずり
22 ホタテの貝柱
23 インカの目覚め
24 玉ねぎ
25 長芋
26 鰻とフォアグラ
串揚げは全部で30以上あると言うことでしたが僕はここでストップしました。妻は僕より5品ほど早くストップしました。写真は一部だけです。途中から写真とメモにズレができているので、もう2・3品あったのかもしれません。
最初の海老や稚鮎の出し方などは一流の天婦羅店へ来ているようです。イカ墨とホタテ貝のコロッケは海老味噌のソースであったり、長芋はウニのソースだったりと一品ごとにソースにもこだわられています。

これだけ食べて、2人で生ビールを3杯、白ワインをボトルで1本、さらに焼酎を5杯ほどいただいて36,000円ほどだったのでコスパも素晴らしいと思います。
ごちそうさまでした。

  • 外観

  • 店内

  • 食前酒

  • フルーツトマトの冷製スープ

  • お口直しの生野菜

  • 海老(脚)

  • 海老

  • キス

  • サザエ

  • キャベツの豚巻き

  • ウズラの卵&伏見トウガラシ

  • アグー豚と茄子

  • 稚鮎

  • トウモロコシと玉ねぎ

  • デザート

2019/08/20 更新

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