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外観
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店内
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珍味三点
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肝焼き
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上うな重
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漬物
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肝吸い
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日本酒(あたごのまつ)
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日本酒(栄光富士)
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おつまみメニュー
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日本酒メニュー
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売り切れ案内
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正月休みに妻と２人で箱根駅伝の母校の応援を絡めてグルメ旅行に出かけました。
初日のお昼は風祭の小田原中継所のすぐ近くにあるこちらのお店でいただくことにしました。ミシュランの星を持つ鰻の名店です。
事前に鰻を予約することはできますが、席の予約はできません。朝一の飛行機で羽田に向かいお店に着いたのは１１時前でしたが、すでにお店の前には「鰻は売り切れました」の案内があります。予約しといて良かった～。
さっそくお店で受付をすると２時間待ちだと言われます。蒲焼きと肝焼きをお願いすると蒲焼きは予約で用意があるが、肝は売り切れだとのことです。鰻だけでなく、肝焼きも事前予約が必要なようです。仕方がないので蒲焼きと珍味三点をお願いして、２時間の待ちです。１５分前には携帯に電話がもらえるということで母校の応援に向かいました。
２時間近く経過したところで携帯に連絡がありお店に向かいました。お店に着くと肝焼きにキャンセルができたということで肝焼きもいただけるとのことです。ラッキーです。
まずは珍味三点。お酒はあたごのまつ（日本酒）をいただくことにしました。珍味三点はこのわた、カラスミ、ウニの塩辛、わさび漬けの４種類。あれ？ カラスミは２種類を食べ比べることができます。どちらもお酒が進みます。肝焼きはそままでもとても美味しいのですが、卵黄を絡めて絶品のお味です。お酒のお代わり(２本目は栄光富士)をお願いしてしまいました。
鰻は有り得ないほど柔らかです。
タレは少なめで自分の好みで追加でかけていただきます。タレはとろみがなく、サラッとしており甘すぎず上品なお味です。
箸休めのお漬物も美味しく、鰻を食べ終えたあと、漬物をいただき、最後に大事に取っておいたお銚子をキュッと飲み干します。最高です。
母校は残念な結果でしたが良いお正月を迎えることができました。
ごちそうさまでした。