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看板
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メニュー
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メニュー
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入口
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前菜
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フグの白子
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鴨肉
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サラダ
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ステーキ
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デザート
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コーヒー
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ワイン
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平日の夜に妻と２人で訪問しました。カウンターだけのフレンチのお店。鉄板フレンチをうたわれています。
5,500円のコースをお願いしました。まずは生ビール、すぐに白ワインをボトルでお願いしました。
前菜はノドグロの炙り、北海道の山わさびの醤油漬け、平目のマリネの３種。ノドグロといえば煮付けが旨いのですが、脂の乗ったノドグロは炙っても美味しい。
２品目はフグの白子、虹鱒の卵とメカブが乗っている。これは白ワインにもよく合いますが、日本酒にも合いそうでした。３品目は鴨。和風の味で漬け込まれており、ミョウガとよく合っています。続いて出されたサラダは醤油ベースのオニオンの効いたドレッシングが美味しい。
メインはステーキ。鳥取和牛オレイン５５のロース。あまりに美味しそうだったので、最初に画像をとり忘れて食べてしまいました。画像は最後の一切れです。付け合せはむらさき芋とあわび茸、シシトウ。あわび茸は形が鮑に似ていて、食感もコリコリとしている。ステーキは岩塩とワサビで美味しくいただきました。
そしてご飯と赤だし。最後はデザートとコーヒー。デザートはアイスクリーム。コーヒーは苦味が美味しかった。〆でご飯と赤だしをいただきましたが、料理と一緒にパンも欲しかったので、途中でクロワッサンも追加でお願いしました。ごちそうさまでした。