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昼の点数：4.6
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
コスパよく、上品できめ細やかなフレンチ
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パン
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赤ピーマンのムース コンソメジュレ添え
赤海老とホタテ、アヴォカドのカクテル
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真鯛のポワレ ラタトゥイユ添え
バルサミコとブールブランソース
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鴨胸肉のロティ 蜂蜜とレモン風味のソース
ジャガイモピュレと茸のソテー添え
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アーモンド風味のブランマンジェ
メロンのクリームソース
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店舗 外観
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2024/10/01 更新
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お祝いランチとして2週間ぐらい前に予約し、土曜日に伺いました。
あまりフレンチを食べる機会は少ないので、1週間ぐらい前から毎日カウントダウンし、待ちに待った日を楽しみにしていました。
入店し、店内は綺麗で、接客もご親切、ご丁寧で、第一印象から良かったです。
メインをお肉料理かお魚料理を選ぶコース(¥3,000)と、お肉料理とお魚料理どちらもあるフルコース(¥4,500)があり、フルコースを選択しました。
•前菜料理
赤ピーマンのムース コンソメジュレ添え
赤海老とホタテ、アヴォカドのカクテル
•お魚料理
真鯛のポワレ ラタトゥイユ添え
バルサミコとブールブランソース
•お肉料理
鴨胸肉のロティ 蜂蜜とレモン風味のソース
ジャガイモピュレと茸のソテー添え
•デザート
アーモンド風味のブランマンジェ
メロンのクリームソース
•パン
•アイスティー
パンはフランス生地と黒糖(?)の柔らかいパンの2種類いただきました。ほんのり温かいパンにバターを付けて美味しくいただきました。
前菜は、まず彩りが綺麗で、食べる前から気分が盛り上がりました。
残暑続く中、シーフード、野菜を取り込んだ冷たいムースはありがたく、どの具材も一級品で、美味しかったです。特にアヴォカドはとるける旨みを感じました。
続いて真鯛のポワレ。真鯛に行きつく前にリーフやラタトゥイユがあり、それぞれが上品な味わいです。
真鯛は皮がカリッとして存在感があり、身はラタトゥイユとの絡みで、より美味しく感じます。
続いて鴨胸肉のロティ。こちらも鴨胸肉に行きつく前に、野菜や茸があり、ソースと一緒に食べるととても美味しい。今までお肉料理はガッツリ、ボリュームたっぷりの豪快なものが好きでしたが、お肉以外の食材も生かした上品で、きめ細やかなお料理こそがフレンチなのかなと、素人ながら、考えさせられるお料理でした。
デザートはブランマンジェ。メロンソースは私にとっては珍しいですが、やや薄味のメロンソースが最後まで、上品な味わいです。隣に添えられたバニラアイスも美味しかったです。
これだけ色々な食材を使って、上品できめ細やかな味わいのお料理を提供し、これにアイスティー(コーヒーも選べます)も付いて、¥4,500はとても安いと思います。
お料理を提供するタイミングも丁度よく、充実したお祝いランチでした。
またお伺いしたいと思います。
出会いに感謝!