kaatsu 626364さんが投稿したそらのいろ麹町本舗（東京/麹町）の口コミ詳細 [食べログ]

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そらのいろ麹町本舗麹町、半蔵門、永田町/ラーメン

3回

昼の点数：4.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2021/06 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.9
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

中華そば（950円）素晴らしい！

今日も走って駆け付けました。
もはや定番の「最高中華そば」。

何も言いますまい。ただただ、
ひたすら美味しかった…！

月三回のペースでまた来ます！

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2021/06/04 更新

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2回目

2021/05 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

毎日食べたい！最高の中華そば

「明日も食べたい！」と思っていたのに、初訪問の
１１日から９日間も経過してしまった。
今日も遅めの昼休み、１３時半頃に到着。
中華そばにわかめトッピングを考えていたのに、
券売機の前で、つい味玉に変更してしまった。
味玉も美味しかった。しかしながら、トッピングは
不要だった。中華そば（950円）が最高のバランス
なのだ。デフォの中華そばこそ、この店のフラッグ
シップモデルなのだ…と改めて理解できた。

熱々の丼、当然スープも熱々。風味が飛ぶという
理由でぬるめのスープを出す店もあるが、論外だ。
丸麺の自家製麺は、もちっとした歯応え抜群。
麺固めなどという注文自体が失礼なレベルである。
部位の違う焼豚２枚、歯応え素晴らしい太いメンマ、
そしてナルト…。何とも言えない最高のバランスだ。

今日はゆっくり味わいたかったが、一心不乱に、
あっと言う間に、平らげてしまった。
こういう食べ方を、一心不乱と言うのだろう。
来週も、デフォの中華そばを楽しみに、有楽町線で
通おう。店を出ると雨が降り始めていたが、程良い
満腹感と後味…、心地良い春雨だった。

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2021/05/20 更新

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1回目

2021/05 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］

明日も食べたい、最高の中華そば

同年代という事もあり、百麺人・小野員裕氏のファンで、彼が勧める店をフォローしている。
ラーメンWalkerＴＶ２で、宮崎店主が「是非、小野さんに食して欲しい！」と呟いた場面が頭に残った。
そして小野さんが「あぁ俺の好きなヤツだ！」と嬉しそうにスープを啜り、自家製麺を絶賛した中華そばを一度味わうべく、遅めの昼休み、丸の内からダッシュで、麹町に駆け付けた。

店の場所はすぐわかった。お洒落な外観だ。
清潔で機能的な店内には、店主の他に女性店員４名。皆、集中して仕事をしている。来店客への声がけも、料理が届くまでマスク着用！の依頼も、元気で温かみがあって心地良い！
カウンターの隅に案内され、店主の仕事ぶりを、目の
当たりにする。この時間がまたいいんだなぁ…。

そして着丼。待ち時間が気にならないタイミング。
美しい丼の写真を撮って、レンゲでスープを一口。
素晴らしい‼️何て美味なスープなのだろう…。
いい素材を使って、丁寧に作られた中華そば。　
自分史上、最高の中華そばだ！来て良かった…。

自家製麺の麺も、肩ロースの焼豚も、メンマも、非の
打ち所がない。あっと言う間に完食、普段はしない
大盛りにしなかった事を後悔した。

帰り道、有楽町線に乗ったら、もう食べたい。
明日も来たい！胃にも優しいし、後味にも品がある。
明日はテレワークだから来れないが、できれば今週
もう一回、来週には必ず再訪する事だろう。
次回はオススメのワカメをトッピングしようか…。
ソラノイロ ARTISAN NOODLES。
名店が本気で勝負した中華そば、やはり本物だった。
５月１１日…、いい日になった。ご馳走様でした！

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2021/05/11 更新

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