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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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この肉しか食べたくない
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2015/09/15 更新
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毎日平田牧場の豚肉を食べています。
某生協ではこの豚しか取り扱ってないからです。
そして、本当に安価に、ロース、ヒレ、肩ロース、バラ、もも、肩、挽き肉、切り落としと毎日食べています。そんな馴染みのお肉も、レストランになると違いますね。
自分の手作りお総菜から一気におごちそうになります。
特厚切りロースカツの美味しいこと♪
脂が甘くてじんわり、お肉もなんて柔らかくさっくり…付け合わせの寒天キャベツも食べやすくてお腹に優しい。私のロースカツも最高に美味しいのですが、厚いと少し揚がりすぎになるきらいがあります。
さすが職人さんの手によると綺麗な揚げ上がり。
三越の帰りにはまた、寄ります♪