りんプンさんが投稿した蒙古タンメン中本渋谷店（東京/渋谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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蒙古タンメン中本渋谷店渋谷、神泉/ラーメン、つけ麺、丼

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

最高、大好きです

20年以上前からずっと好きで、
西池袋に住んでた時はほぼ毎日のように西池袋店に行ってました。こりゃいつか健康を害するなと思いながらも毎日通ってました。笑
引っ越してから、生活圏と少し外れてしまい中々行けなくなりました。

頼んだのは昔からずっと好きな「冷やし味噌」です。チャーシュートッピングってのは
当時無かった気はします。

久しぶり！何年ぶりか分からないくらい。
いざ実食！
「おぉ、懐かしい、泣きそう、美味しいー。」
「あの頃と同じ味だー。涙」

「ん、、でも、、」

あれ？当時より全然辛くなくなってますね。
やはり巨大チェーンになったからですかね？

辛いのは比較的得意な方ですが、
それでも当時は多少むせるくらい辛かったです。
むせて跳ね返ったスープが目に入って、本気で死にそうになった事もあります。10分以上悶絶します。
それ以来、冷やし味噌はススル時は麺の上でススルと言うやり方を覚えたくらいです。
今の物は全くむせるほどでは無かったです。

あとつけスープの量が当時より大分多い。
昔は食べ終わる頃にはほとんどスープ残ってないのが普通盛りの量だったと思います。
丼じゃなくて茶碗に入ってる感じ。
油も多くてもう少し濃厚だったような気がします。
で最後、スープの残りを何も薄めずググッと飲み干して終了なイメージです。この最後のググッが、背徳感があって最高なんです。
あと、当時は肉の細切れがわりと入ってたのですが、今はほぼ入ってないんですね。

良く周りを見てみると冷やし味噌以外も、
色々とあの頃とは変わってましたが、
でもでも、やっぱりこの味は大好きでした。
最高です！！
トッピングしたチャーシューは、、ちょい微妙かもです。

店を出る時には渋谷の若者が沢山行列で並んでました。世代を越えて愛されて本当凄いな〜。

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2024/11/21 更新

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