ナナボウさんが投稿したフラワーズ（三重/近鉄四日市）の口コミ詳細 [食べログ]

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フラワーズ近鉄四日市、あすなろう四日市/フレンチ、ヨーロッパ料理

1回

夜の点数：4.3
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.9
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.3

1回目

2013/09 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.9
- | 雰囲気3.9
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

レベルの高いフレンチ

かねてから、行きたいなぁ〜と思い続けて
ついに昨夜友人の予約で伺いました。

オーナーシェフとソムリエ兼セルヴールは女性のお二人でやられてます。

場違いなおっさん２人は
泡を頂いた後
赤ワインで再スタート
ソムリエさんお勧めの五本の中から
(好みを聞いてセレクト、全てのワインを説明してくれます)
一本目はドミニクローラン氏のプラーヌVVで

アミューズは水茄子で、シンプルで良いね。

アントレは鱧、相方は子羊のパテ
鱧なんですが、プラーヌVVになんか合うなぁ…

ホタテのポアル、ソースと相まって美味しい♪
だけど赤ワイン…

次は料理名を失念しましたが、赤ワインに合うとのことで、レバーのエテュヴェ？を頂きました

あまり美味さに赤ワイン追加変更！

ＣＯＲＳＩＣＡ２００７
を勧められ、即ＯＫ(笑)

そして、豚さんのロティール(だと思う)
此がシンプルに塩のみ！
厚く中は大丈夫？って位のピンク色♪
柔らかいし美味しい〜！！
ワインが進む〜

デザートを頂き
いや〜満足！

ソースを多様せず、素材の持ち味を引き出した
"フレンチ？"
と思わせる…
美味しかったぁ♪

ご馳走様でした！

2014/02/07 更新

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