無料会員登録/ログイン
閉じる
この口コミは、kanakasさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
昼の点数：3.7
2013/08 訪問
昼の点数：3.7
穏やかだが珠玉のラーメン コクミンショクドウ（札幌/太平）
しょうゆらーめん 白
2013/08/18 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2013/8/17
土曜の14時過ぎ訪店。
以前新川にあった店が、太平に移転したらしい。フードジャーナリストのはんつ遠藤氏が、真冬に雪をかきわけ食べに行ったと聞き、実家から近いこともあり、一度は訪れてみたいと思っていた。冬は臨時休業で果たせず、このお盆は営業時間の変更で閉まっており、やっとたどりつけた。
10台ほど駐車できる駐車場が用意されているのはありがたい。8席ほどの店なので、どれほど行列するかがよくわかる。
先客は5人で、すぐに座れて、しょうゆらーめん白(\700)をオーダー。メニューが大変多くて迷うが、ここは店主のお勧め星印がついている基本メニューから選択。
5分ほどでサーブされた。白醤油使用とのことで、塩ラーメンのような黄金色のスープ。一口すすると、札幌ではなかなか食することのできない、あっさりした穏やかなとんこつベースの醤油味。上品な味わいのスープが、爽やかな後味を残す。麺は、細めのストレートで、スープにジャストフィット。チャーシューは、柔らかく、箸ではらはらと崩れる繊細さ。海苔、麩、ネギ、メンマ、玉子、ミツバ（これがまた良い香りを放っている）がのっていて、全体として完成度が高い。一気に食べ終えて、店を後にした。
ちなみに、ここの2階にあるスイーツ きたがわ 工場直売所は、プリンの工場兼直売所。内地の北海道物産展では良く見かける店で、道内よりも道外での知名度のほうが高いかも。帰りにデザートとして買ってきた。