nsbyさんが投稿した杦(京都/五条)の口コミ詳細

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五条(京都市営)、清水五条、四条(京都市営)/日本料理

1

  • 夜の点数:4.1

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

!!

先付:鮑の飯蒸筍と筍 あおさ海苔仕立
お椀:蛤の出汁 蛤と蕪と春野菜 木の芽
お造り:つぶ貝 雲丹 金目鯛 
金目鯛はお代わりも!! 
器はなんと江戸時代のもの!

八寸:
 赤貝、平貝、グリーンアスパラガス 、
 ホワイトアスパラガス、辛子酢味噌、酢ゼリー

 蒸ちらし寿司、錦糸卵、海老、いくら、
 蓮根、うすい豆

 飯蛸 筍 菜の花 葉蕗の茎

 鴨ロース(海老)、蕗の茎味噌
 なんと大根の皮の灯り!!

焼物:琵琶湖のもろことビワマスのタレ焼き
お凌ぎ:川海苔と神馬草の蕎麦
鍋:お肉(牛肉 鴨)、クレソン、黄ニラ、
  行者にんにく、うるい、蕗の茎

食事:  7つ全制覇!!
 白ごはん
 鯛と生姜、筍の炊き込みご飯
 炙り鯖寿司
 ワカサギとたらの芽の天丼
 柳そば(和風ラーメン)
 鰻の玉じめ丼
 海苔茶漬け

うすい豆の菜の花きんとん
抹茶

Rococo

杦 SEN original
特別蔵出し 純米大吟醸 祝

浦霞 純米生原酒 しぼりたて浦霞

2024/03/16 更新

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